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红烧肉的做法详细步骤图片
红烧肉具体做法
答:
准备好
红烧肉
所需的食材,这里我们最好选用肥瘦相间的三层肉(五花肉)来做
步骤
step 2 五花肉事先用冷水浸泡出血水,洗净,切2厘米见方
的
块 步骤step 3 将五花肉倒入冷水锅中,加入2片姜、几颗花椒粒,水开后焯烫3分钟 步骤step 4 将五花肉捞出,将水分沥干备用 步骤step 5 锅加倒入适量的色拉油...
红烧肉的做法
视频时间 00:59
红烧肉
(无油焗)
的做法步骤图
,怎么做好吃
答:
老抽 喝汤的勺子3-4汤勺 醋 喝汤的勺子浅浅一勺 冰糖 40-60克
红烧肉
(无油焗)
的做法
五花肉洗干净,切块。电压力锅内胆底铺上一层生姜,将五花肉铺在上面,散入冰糖、老抽、醋 选择【无水焗】功能,大功告成,就等着吃吧。如果发现汤汁有些多,需要倒出至另外一口锅,在煤气灶上另...
红烧肉的做法
大全
步骤
全程
答:
(为什么加一步,这一步,可以去除五花肉中多余的油,炒出的油,可以直接代替做
红烧肉的
食用油,加上这一步,既可以使得红烧肉肥而不腻,又可以减少红烧肉的食用油使用量,因此食材明细中备注了不需要用油)请点击输入
图片
描述 6.继续小火,使用
步骤
5中的炒出来的猪油,油热后,加入适量的冰糖,不...
传统本帮
红烧肉的做法步骤图
,怎么做好吃
答:
本帮
红烧肉的做法
五花肉冲洗干净切成小块。姜片拍松 锅上火加热稍热,倒入少量油 油热倒入五花肉 小火慢慢煸炒至变白色 倒入料酒,拍松的姜片 入生抽老抽(比例掌握好,老抽不要一下倒太多,如果上色不够可以再加)加水(跟肉平,也可以多加一些,淹没肉块,看各家锅子的密封程度)煮开转小火加盖...
红烧肉的做法步骤详解
文字
答:
1、首先把肉放入凉水焯一下,放入姜片、小葱去味。2、盖上盖子把水煮开,然后把肉捞出沥干。3、把五花肉放入锅中煎一下,煎五花
肉的
时候不要放油,这样才能把肉里的油煎出来。4、五花肉四面金黄后淋入一点油,倒入冰糖。5、待糖色包裹肉时倒入水、姜片、葱段,蒜不爱吃可以不加。6、倒入桂皮、八...
简单家庭版
红烧肉的做法步骤图
,怎么做好吃
视频时间 00:31
红烧肉怎么
做好吃呢?
答:
红烧肉的做法步骤
请点击输入
图片
描述 1 五花肉800克、八角15克、香叶1片、葱段50克、姜片30克、白砂糖20克、盐适量、酱油25克、黄酒30克、冰糖25克、花生油15克。请点击输入图片描述 2 先把五花肉切成2.5厘米见方的块儿。请点击输入图片描述 3 用凉水下锅。请点击输入图片描述 4 水开后把肉块儿...
红烧肉的的做法
答:
步骤
1秘制
红烧肉的做法
大全 准备好其他需要下锅的辅助材料 步骤2秘制红烧肉的做法图解 将五花肉洗干净,按照喜欢的大小,切成块状 步骤3秘制红烧肉的家常做法 将切好的五花肉冷水下锅,加入姜片,并且倒入适量的料酒,大火煮开后、焯一下,撇去浮沫。捞出,沥干水分,装盘备用 步骤4秘制红烧肉的简单...
红烧肉的家常做法步骤详解
窍门
答:
做法步骤
:第1步、调料组合集 第2步、热锅内放入少量油 第3步、放入五花肉煸炒 第4步、五花肉变色后倒入料酒,不断翻炒五花肉。第5步、最初的油不要放多,翻炒后已经看不见油了,在这种情况下不断翻炒,才能把五花肉中的油煸炒出来。第6步、翻炒几分钟后肉中的油已经煸炒出来了。这个
过程
要...
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