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红烧牛肉要炖多长时间才会烂
怎样
炖红烧牛肉才烂
答:
5. 开小火炖煮,炖的时间要足够长,
至少1-2个小时
。可以根据牛肉的韧性来决定炖的时间,炖至牛肉变软烂即可。6. 中途可以尝一下汤汁的味道,可以根据个人口味适当添加盐或者调味料。7. 炖好后,可以加入适量的淀粉水勾芡,使汤汁更加浓稠。8. 最后装盘,可以撒上一些香菜或者葱花进行装饰。这样炖...
红烧牛肉
软
烂
入味的方法
答:
7、
炖煮30分钟左右
即可。
红烧牛肉炖多长时间
?
答:
30分钟就可以了
,以下是红烧牛肉的做法。主料:牛肉1000g 辅料:葱25g、姜25g、蒜25g、八角5g、炖肉料10g、料酒10g、老抽10g 步骤:1.准备牛肉一大块,调料 2.把牛肉切成大块 3.冷水下锅煮开去掉浮沫,捞出备用 4.准备葱,将姜,大料炖肉料 5.把焯过的肉用料酒和酱油腌一下 6.把肉和调料放...
红烧牛肉
烧
多久
红烧牛肉高压锅压多久
答:
40分钟左右
。用料:牛肉、葱、姜、八角、适量郫县豆瓣酱、老抽、适量生抽、适量的糖等。红烧牛肉的做法:1、牛腩切大块焯水,冷水下锅,开火煮沸再捞出来。2、炒锅内烧热2大勺油,爆香葱段、姜片、大蒜粒等辛香料。3、放入牛肉略微翻炒一下。4、下入黄豆酱炒香,再淋...
家常
红烧牛肉
怎么做
才能
软嫩而不柴呢?
答:
第四:在家里烧牛肉,如果条件允许,建议用砂锅小火慢煨,
一般煨2-3小时
,一定要煨熟煨烂!这样吃起来才好吃!第五:家庭红烧牛肉,不需要像饭店那样麻烦的操作,建议焯水后加入香料包,炒好底料,加水和牛肉就开炖,大火烧开后,小火慢慢煨!我给大家推荐一款土豆牛腩红烧肉的做法。主要食材:牛腩肉...
红烧牛肉
时,
牛肉需要
焯水吗?需要哪些技巧?
答:
6.再加入适量清水(水要没过
牛肉才
行),大火煮开后转小火煮90分钟。7.最后加入少许的糖和少许的醋翻炒几下,调入盐,鸡精调整味道并开大火把汤汁收浓!出锅撒些香菜叶!
红烧牛肉
做法二用料:牛腱子肉或牛腩、盐、生抽、老抽、料酒、葱姜蒜、大料、桂皮、香叶、糖。一.牛肉切大块在清水浸泡至无...
红烧牛肉要炖多久才
软
烂
?
答:
红烧牛肉炖
半小时即可。具体做法如下:1、牛腱切格子,和麻椒一起放进海碗中,用冷水侵泡20分钟上下,泡流血水时,将鲜血扔掉,牛羊肉沥一下。假如鲜血较多,半途能换一次水(腩切片时稍微切块状一些,由于绰水、炖制全过程中牛羊肉容积会缩小,我本人感觉很小块吃起来没口味)2、绰水。将2片姜片剁碎...
红烧牛肉需要
些什么配料?
视频时间 00:52
红烧牛肉
如何做
答:
香叶适量、生姜适量、葡萄酒适量。做法 1、
牛肉
洗净,切块焯水后洗净血沫。2、处理好的牛肉。3、热锅冷油,煸香姜片,八角,香叶。4、把牛肉倒进翻炒。5、稍微加点老抽,葡萄酒,炒匀。6、加水(稍微多点)烧开改小火
炖
。7、等牛肉稍微有点酥烂,加白糖,盐改中火把汁差不多收掉就可以。
红烧牛肉
怎么做?
答:
牛肉是我们日常生活中比较常见的食材,味道好,营养丰富,不过想吃到酥烂的牛肉,往往需要花去大把的
时间
和精力,因为牛肉劲道,不容易
炖烂
。今天就给大家介绍一种非常好吃的做法,
红烧牛肉
。做法非常简单,味道却非常的好。 红烧牛肉 所需食材:牛肉500克、葱10克、姜10克、大蒜5克、100克食用油、八角2个、香叶2片、...
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