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糍粑是糯米还是大米做的
糍粑是
什么
做的
答:
糍粑是糯米做的
。糯米糍又叫状元糍,传统名点。糯米糍以糯米为主料,辅以其他佐料加工而成。糍粑是用熟糯米饭放到石槽里用石锤捣成泥状制作而成,是中国南方一些地区流行的美食。(因地方差异,有的也用竹来代替)。具体做法:糯米浸泡一天以上,滤干水,置木甑里蒸熟。尔后倒入石臼舂烂至胶状,在干净...
用
米饭
怎样
做糍粑
答:
糍粑是用糯米做的
,普通的米饭不好弄啊~~ 因为要有粘性。你试试用这个方法。用淀粉加水煮,淀粉不用太多,一两勺就好了,和水的比例为1:3,煮的时候要不停的搅拌,一分钟就可以了。(出来的效果就跟香糊一样,香糊一般就这么做的啊)做糍粑的时候你就把米饭压扁,薄薄的刷上之前弄好的淀粉。
糍粑是
用
糯米做的
吗?
答:
是的,
糍耙是用糯米做的
,先把糯米浸泡几个小时然后淘洗干净蒸熟后再放进打糍粑的机器里碾碎出来做成一个个的待冷了以后就可以了
糍粑
和米粑粑一样吗
答:
糍粑是糯米
,米粑粑是大米做的。
糍粑的
由来
答:
制作原料:
糯米
10千克(有的地方掺些普通
大米
、黄米、糯玉米等)。制作方法:在南方一些地区,
制作糍粑
又叫作“打糍粑”,每年冬至前一个月家家户户便开始碾好糯米,准备干柴,准备
做糍粑
。不少地方将做糍粑当作一项协作活动,也是一项吉祥如意的事。由村里的长者统一安排日期,排定顺序,互助进行。必须...
糍粑的
来历
答:
糍粑,用
糯米
蒸熟捣烂后所制成的一种食品。
糍粑是
用熟糯米饭放到石槽里用石锤或者芦竹捣成泥状
制作
而成,一般此类型的食物都可以叫
做糍粑
。南方各族小吃,是中国南方一些地区流行的美食。糍粑是一种代表团圆的食物。八月中秋舂糍粑、吃糍粑,喻示家家都能幸福美满、吉祥如意,因此千百年来广大人民对中秋节...
糍粑是
什么?
答:
糍粑拼音:[cí bā],
糍粑是
用
糯米
蒸熟捣烂后所制成的一种食品。是很多南方地区美好的童年回忆 在家也可以
自制糍粑
:1.备料:黄豆,花生,糯米,红糖(熬红糖浆,
做成
红糖糍粑,也可以是其他配料,看自己的口味)2.糯米要泡发4小时以上 3.炒花生和黄豆,不要用盐来炒,正常炒就行,把炒好的黄豆磨...
做糍粑
需要什么材料
答:
糍粑吃起来口感香甜。现在你出门可以看到很多街头商贩拖着三轮车叫卖糍粑。包括超市也有糍粑卖。不过各地
糍粑的
做法不同,但大多
是
以
糯米
为主要原料。糍粑怎么做好吃呢 1、把30克白糖和糯米粉混合均匀后一点点倒入清水调匀,调成糯米浆,2、用纸巾把盘子擦一层薄油,然后把调匀的糯米浆倒入盘内放蒸锅上...
糍粑是
什么原料
做的
答:
糍粑是
一种传统的中式食品,主要由糯米制成。
糯米是
一种特殊的稻米,它的颗粒表面粘性很强,内部粘性适中,因此非常适合
制作糍粑
等各种粘性食品。
糍粑的制作
过程相对比较简单,首先将糯米浸泡数小时,然后蒸熟至软糯,接着放入木臼中磨成米浆,再加入适量的开水,搅拌均匀。将米浆倒入糍粑模具中,用力压实,...
普通
米饭
可以
做成糍粑
吗白米饭可以
做糍粑
吗
答:
糍粑不可以用
米饭做
。
糍粑是糯米
制成的一种美食,通常是先用纯净糯米蒸熟成比较干爽的糯米饭,再倒入石臼内,用木制冲锤把糯米饭反复捶捣成细腻的
糯米糍粑
,再做成一定形状的糍粑,放到一边晾干变硬,以备食用。不同地区
做糍粑的
过程中有一些配料和不同的技巧方法。糍粑的做法:第一步:碗中倒入600克...
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