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糍粑制作过程
糍粑
的做法,糍粑怎么做
答:
适量
步骤
1.主料:
糍粑
、鸡蛋辅料:植物油、盐、面包糠、面粉、辣椒粉、孜然粉 2.把糍粑切大小一样的块 3.鸡蛋打散,加盐、辣椒粉、孜然粉用打蛋器拌均匀 4.把糍粑块在面粉里裹一下 5.再把糍粑放进鸡蛋液里沾满蛋液 6.用筷子夹住放进面包糠里 7.裹均匀静止一会 8.热锅凉油,油热6成,下...
糍粑
的做法,糍粑怎么做好吃,糍粑的家常做法
答:
糍粑
的做法
步骤
22.蒸笼屉里辅上一层干净的纱布,把泡好的糯米捞起放在笼屉里 糍粑的做法步骤33.锅内烧水,大火三十分钟蒸熟糯米饭 糍粑的做法步骤44.蒸饭的时候预热电饼铛,把芝麻放里一分钟 糍粑的做法步骤55.一分钟后揭盖,用小铲子搅动芝麻,直到全部变得微黄 糍粑的做法步骤66.烤熟的芝麻稍凉后...
糍粑
的常见做法?
答:
二、常见的
糍粑
做法和
步骤
:1、把水(或纯牛奶)、油、白糖,全部放在一起搅拌到白糖全部融化。2、加入糯米粉、玉米淀粉,一边倒一边搅拌 3、粉全部加进去搅拌好,是很稀的样子。4、把糊倒大点的盘子里,裹上保鲜膜,用牙签扎几个小洞,放锅里蒸。凉水上锅蒸,等水开了开始算时间,蒸30分钟左右。
怎么做干
糍粑
答:
打糍粑 材料 糯米 做法
1.糯米浸泡一夜上蒸笼蒸熟。 蒸米中间可以撒1-2次水。2.蒸好的糯米饭放搅拌机里把米搅烂
。这步可以基本把米搅烂,但还是有些半颗的米粒。然后把米糊糊放抹有薄薄一层色拉油的塑料带里,用捶肉的工具,捶吧,捶到米粒几乎消失就好了。3.把捶好的米糊糊分成小团(我就...
怎么
制作
手工
糍粑
?
答:
1、
步骤
一,糯米提前浸泡,泡到用手指能轻轻碾碎的程度就可以。2、步骤二,浸泡好的糯米洗净,沥干水放入蒸锅内。糯米量大的话,建议分两层或分次蒸,一锅蒸太多的话容易夹生。开大火蒸,水开后计时15分钟。3、步骤三,时间到以后,将蒸好的糯米饭趁热取出。倒入一个大一点的盆里,用擀面杖将饭粒...
糍粑
怎么做 爆浆糯米糍粑简易做法
答:
只要蒸至像米粉一样可以吃就是熟了)。2.蒸好的糯米趁热放进洗净的盆中,准备一个擀面杖,用擀面杖圆头捣碎糯米,边捣边用手翻,直到所以的糯米都捣碎为止,中途在翻的
过程
中可以双手沾水,防止粘连。3.捣好的糯米用手搓至圆形或者方形裹上一层黄豆面即可。4.放凉的
糍粑
可做红糖糍粑等等。
怎样做
糍粑
?
答:
步骤
一:糯米用清水浸泡一晚上。步骤二:蒸笼屉里辅上一层干净的纱布,把泡好的糯米捞起放在笼屉里。步骤三:锅内烧水,大火三十分钟蒸熟糯米饭。步骤四:蒸饭的时候预热电饼铛,把芝麻放里一分钟。步骤五:一分钟后揭盖,用小铲子搅动芝麻,直到全部变得微黄。步骤六:烤熟的芝麻稍凉后用擀面杖辗碎...
糍粑
的
制作
方法
答:
1准备好材料 2糯米粉边加温水边用筷子搅成絮状,再用手揉成光滑的面团,注意是温水哦,这样揉好的面团完全不粘手,水虽然给出的数量,但是也不要一次性加入,慢慢的加入,能揉成光滑的面团就好 3将面团揉成圆条状,均匀的分成6小份 4再将每一份面团揉圆后按扁 5依次做好所有的面团 6将红糖用...
农村
糍粑制作全过程
答:
农村
糍粑制作全过程
1、食材:糯米适量、水适量。2、先把糯米淘好,用清水泡二十四小时左右。3、然后放在木桶里蒸,直到把米饭蒸熟。4、然后把蒸熟的糯米倒入对窝 。5、然后用木锤敲打 打糍粑可是体力活,一般两个人对打,先揉后打。6、打到没有米粒就可以了,把薄膜铺在桌上,薄膜涂上香油,以免...
糯米粉怎么做
糍粑
答:
2,将面团搓成圆条状,分成五份,每一份揉圆,手心按扁。3,分成五份后按扁的,不需要太薄,厚度2-3mm。4,锅中放两勺油,20秒后将
糍粑
放进去小火煎至两面金黄,记得翻面。5,糍粑一面金黄了就翻面煎至两面都金黄。6,开水加红糖白糖,搅拌后倒入锅中。7,大火收汁,浓稠即可关火,千万别糊...
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