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米饭与面食哪个营养价值高
面食和
大米
哪个营养高
答:
面粉高
。《中国食物成分表》中的数据显示,跟同等重量的大米(稻米)相比,面粉(标准粉)的膳食纤维、维生素B1、维生素B2、维生素E、钙、钾、镁、铁、硒等大多数的营养素含量要高一些,其中,膳食纤维、维生素B1、维生素E和钙的含量是大米的两倍多。在锌含量上,大米略高一点。在蛋白质方面,面粉含量...
吃大米好还是吃
面食
好?医生从3个方面为你全面分析
答:
在相同重量的情况下,白面要比大米含有的蛋白质、B族维生素含量更高。但从饮食搭配情况来看,
吃米饭更具有营养优势
。毕竟吃面条时配菜毕竟少,而吃米饭时搭配的菜种类更多,能摄入更丰富的营养。2.热量 单纯比较大米和白面的热量,没有太大差别,主要是看怎么做,做成什么样的成品。但如果面食中不需要加...
面食
和
米饭哪个更营养
答:
而且经发酵制成面食更容易消化吸收。米饭的营养价值:米饭的主要成分是碳水化合物
,米饭中的蛋白质主要是米精蛋白,氨基酸的组成比较完全,人体容易消化吸收。糙米饭中的矿物质、膳食纤维、B族维生素(特别是维生素B1)含量都较精米米饭中的要高。二者谈不上谁比谁好,只是各有各的价值。个人偏向米饭!
经常吃
米饭和吃面食
,有什么区别?
哪个更
养胃呢?本文告诉你答案_百度知 ...
答:
面食和米粉在营养成分上其实不相上下
,都是给人体提供足量的碳水化合物,也就是我们常说的糖,我们拿米饭和馒头来举例,每100克馒头中所含有的热量为233卡,而每100克米饭中所含有的热量为177卡,所以,长期食用面食,长胖的几率可能会大一些。【米饭和面食的制作方法不同】米饭的形式单一,而面食的...
米和面的
营养价值
有什么不同?
答:
2.在蛋白质方面:面粉所含的蛋白质要比大米高。大米的蛋白质含量平均约为7.3%,而小麦面粉则为10.7%。虽然面的蛋白质数量比米中高些,但是其中蛋白质的质量却比米低。面中含有40%的“醇溶蛋白”,其中严重缺乏赖氨酸;米中“醇溶蛋白”含量低于20%,米蛋白的生物
价值
在常见谷类中较高。
求教健康知识专家:
米饭和面食
哪一种
营养价值高
答:
稻米
营养
成分均值(100克含):热量:346千卡;蛋白质7.4克;脂肪0.8克;碳水化合物77.9克;膳食纤维0.7克;Ve0.46毫克;核黄素0.05毫克 标准面粉:热量:344;蛋白质:11.2;脂肪:1.5;碳水化合物:73.6;膳食纤维2.1;Ve1.8;核黄素0.08 人体所需营养物质分7类:蛋白质、脂肪、...
米饭和面食
吃
哪个更
好吃米有营养还是吃面
更营养
答:
1、大米和面的主要
营养
成分差不多,都是以碳水化合物为最多,其次为蛋白质、脂肪,还有一些微量元素和维生素等等。2、《中国食物成分表》中的数据显示,跟同等重量的大米相比,面粉的膳食纤维、维生素、钙、钾等大多数的营养素含量要高一些。3、其中,膳食纤维、维生素B1、维生素E和钙的含量是大米的两倍...
米饭和
面条
哪个更
有
营养
?
答:
米饭
,是中国人日常饮食中的主角之一,中国南方主食。米饭可与五味调配,几乎可以供给全身所需
营养
。大米性平、味甘; 有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。留有胚与糊粉层的大米饭含有人体90%的必需营养元素,且各种营养素十分均衡,所以是最佳主食。
大米白面含钾多少钾高吃什么
答:
米饭和面食哪个
含钾高
面食高
一些。米饭和面食的
营养价值
以及营养成分其实都差不多,但是由于大米的水分含量比面食要高一些,因此在相同的重量下,面食的营养元素含量都比米饭要高一些,所以面食中的钾含量要比大米高一些。哪些食物钾含量高 香蕉 香蕉的钾元素含量比较高,大约100克的香蕉中就含有330毫克...
长期吃大
米饭
,和长期吃
面食
有什么区别?
哪个更营养
,看完涨知识
视频时间 02:44
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