88问答网
所有问题
当前搜索:
简单爆浆蛋糕做法
怎么做
简单
的
爆浆蛋糕
答:
1、准备的材料:
蛋糕
、珍珠、淡奶油、鸡蛋、砂糖、红茶、牛奶或奶茶(根据口味还可以加巧克力等)2、鸡蛋的蛋白、蛋黄分开。把牛奶或奶茶到入锅中加入,再把蛋黄加糖、加到锅中。黏稠后加入淡奶油搅拌。3、把上面的液体装入裱花袋备用。4、把蛋糕中间切除一个圆柱的洞,不要切到底部。挤一部分的淡奶...
爆浆蛋糕怎么做
简单 爆浆蛋糕做法
教程
答:
1、牛奶200克、黑糖100克、低粉60克、砂糖50克、玉米油38克、鸡蛋3个、柠檬汁几滴、玉米淀粉10克、香草糖30克、珍珠40克、淡奶油50克。2、把低筋面粉过筛两遍,把鸡蛋的蛋白和蛋清分离出来,蛋黄里面加入清水和玉米油,用
蛋
抽搅拌均匀。3、低粉倒入蛋黄液,用蛋抽轻轻搅匀,打发蛋白,先挤几滴柠檬...
简单爆浆蛋糕
怎么做
答:
1、蓝莓2 cups(280g)、糖1/3 cup+2 tbsp (65g+45g)、鸡蛋1个、淡奶油1/3 cup (80ml)、自发粉 (或等量普通面粉+1 tsp泡打粉)2/3 cup (85g)、肉桂粉(可选)1/2 tsp、青柠汁(可选)1 tbsp。2、蓝莓放在碗里,加入1/2 cup (125ml) 水,1/3 cup (65g) 糖,(以及可选的...
爆浆蛋糕
怎么做?
答:
1、先制作蛋黄糊:蛋黄中加入20克糖,盐,油、豆浆、低筋面粉。搅拌至无颗粒。盖好表面防干
。2、蛋白加入15克细砂糖打至硬性发泡。可以看到直立的大尖角。3、把面糊倒入蛋白中。底部向上翻拌均匀。4、翻拌均匀后马上倒入模具,装入模具八分满。5、可以用上下火150度烘烤50—60分钟。出炉时间以蛋糕状...
爆浆蛋糕
的
做法简单
答:
1、鸡蛋4只玉米油40g纯牛奶50g低筋面粉100巧克力掰开拇指指甲大小白砂糖60白醋1到2滴。2、鸡蛋和蛋白分离,蛋白先放入冰箱,蛋黄加入牛奶油,充分搅拌,不用打发。3、加入过筛后的低筋面粉,搅拌混合至无颗粒,顺滑。4、融化巧克力,隔水加热融化,无块状即可,待凉。5、取出蛋白,加入白醋,打发直大...
爆浆蛋糕
怎么做,好吃吗?
答:
主料未知 低筋面粉50克 鸡蛋3只 大豆油30克 牛奶40克 玉米淀粉20克 白糖60克 辅料 白糖30克 牛奶250克 鸡蛋黄2个 玉米淀粉30克 奶酪100克 糖10克 酸奶50克 海盐2克 淡奶油50克 百利薄脆片适量 步骤1 制作戚风
蛋糕
:把牛奶、大豆油和20克白糖,全部混合均匀,搅拌至糖溶化 步骤2 加入蛋黄搅拌...
如何制作
爆浆蛋糕
?
答:
制作
爆浆蛋糕
需要一定的技巧和耐心,以下是一种
简单
的爆浆蛋糕的
制作方法
:材料:鸡蛋 3个 细砂糖 80克 低筋面粉 100克 牛奶 50毫升 黄油 50克 巧克力酱 适量 步骤:准备材料:将鸡蛋打入碗中,加入细砂糖,用电动打蛋器打发至体积膨胀,颜色变浅。低筋面粉过筛备用。牛奶加热至微热,融化黄油。混合...
爆浆蛋糕
怎么做?
答:
爆浆蛋糕
的
做法
步骤 1 我们先来做戚风蛋糕,把鸡蛋的蛋白和蛋清分离出来,放入干净的碗里。2 蛋黄里面加入30g清水和38g玉米油,这个是不需要打发的,用蛋抽搅拌均匀即可。3 把60g的低筋面粉过筛两遍,以保证这个低粉是足够松散的,也方便后面与液体混合。4 过筛好的低粉倒入蛋黄液中,用蛋抽轻轻搅匀,...
酸奶
爆浆
芝士
蛋糕
如何做
答:
1、先把两个鸡蛋的蛋黄和蛋白分离。2、在蛋黄容器中加入酸奶,融化了的奶油,糖粉,并筛入低筋粉,然后拌匀成煳状3、蛋白打发。在打发过程中分三次加入糖粉,蛋白打至可以把容器翻过来,打发的蛋白不滑落。4、先把三分之一蛋白加入蛋黄煳,画十字拌匀,再把拌匀的蛋黄煳全部混入剩下的蛋白中再次拌匀...
爆浆蛋糕
怎么做?
答:
爆浆蛋糕
的做法 参照戚风
蛋糕做法
,做戚风蛋糕6寸一个,用小刀在蛋糕中心戳一个小洞。卡仕达酱做法:蛋黄2个,用电动打蛋器打发至略浓稠,颜色变浅发白。将低筋面粉与玉米淀粉筛入蛋黄中,用刮刀翻拌均匀无颗粒。将纯牛奶倒入奶锅中,加入30克白砂糖,小火加热,搅拌至白砂糖融化,继续加热至沸腾,...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
爆浆蛋糕的浆怎么做简单
在家简易爆浆蛋糕做法
爆浆小蛋糕的做法
爆浆蛋糕的做法大全窍门
自制爆浆蛋糕的做法
芝士爆浆蛋糕的做法
脏脏爆浆蛋糕做法
爆浆流心蛋糕的做法
爆浆蛋糕的浆用什么做的