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简单小凉菜30种
夏天有哪些开胃解腻的
小凉菜
,新手小白该如何自制?
答:
夏天有哪些开胃解腻的小凉菜,新手小白该如何自制?
1.芹菜叶凉拌绿豆芽
,1片大芹菜叶和1根大绿豆芽。酱油1大勺,米醋2大勺,辣椒油1大勺,大蒜4瓣,盐半勺,鸡粉少许。将芹菜叶和绿豆芽分别洗净,浸泡在水中,将绿豆芽的豆皮去掉。锅中加水烧开,加入少许盐和植物油,放入芹菜叶焯一下。锅烧开后...
好吃又清爽的凉拌菜,都有哪些新鲜的做法?
答:
红油猪肚
夏天太热了,十种清淡的沙拉,简单又美味,多了几天 所需成分:1个猪肚,胡萝卜,1个黄瓜,3汤匙熟花生,1汤匙大蒜,白芝麻,2汤匙红油,1汤匙白糖,1汤匙,盐和1只鸡在.第一步:将水倒入锅中,五花肉放30秒钟,将水倒掉。步骤2:五花肉是丝绸,胡萝卜和黄瓜将丝绸洗净。大蒜切成薄片。...
8道年夜饭家常
凉菜
,造型好看味道好,一学就会,亲戚朋友吃不腻_百度知...
答:
豆腐皮1大张、黄瓜皮少许、胡萝卜1小段,食盐、生抽、陈醋、白糖、香油、清水少许 制作过程:(1)豆腐皮洗干净,切成长条;胡萝卜切丁备用;(2)起锅烧水,水开后加盐,倒入豆腐皮焯水捞出;(3)豆腐皮凉至不烫手,平铺在案板上;从中间横向折起;用刀切成不断裂的小条;用手从一端卷起;(4...
天热没胃口,40种拌(呛)小菜,好吃不长肉
答:
黄瓜水分充足
,可以帮助补充人体水分,预防中暑。凉拌黄瓜做法简单,将黄瓜洗净切片,加入生抽、香醋、白糖、蒜末等调味料即可。黄瓜清脆爽口,消暑解渴,是夏日餐桌上的必备凉菜。凉拌西红柿 西红柿含有丰富的维生素C和番茄红素,可以抗氧化,美容养颜。凉拌西红柿做法简单,将西红柿洗净切片,加入生抽、香醋、白...
有哪几道
简单
快手的凉拌菜,色香味俱全,天热不怕没胃口呢?
答:
莴笋拌腐竹关键食材
:莴笋,豆腐皮,香莱。具体做法:莴笋清洗切条后用热水焯一下,豆腐皮用小水泡开以后切段儿,也用热水焯一下。将莴笋段和豆腐皮段放到一个碗里边。添加蒜泥,香菜末,盐,生抽和盐翻拌后再浇上香油摆盘就可以!莴笋能用香莱代替的,变香。凉拌青瓜关键食材:青瓜,蒜头,盐,糖...
有哪些「
简单
易做又让人食欲大开 」的
凉菜
?
答:
10道家常
凉菜
,做法
简单
,清淡爽口开胃,凉拌菜可说是夏天绝不能少的开胃菜,喜欢的收藏了,亲自动手试试哦!【凉拌麻辣土豆丝】这道凉拌土豆丝,只添加了点麻辣油,麻辣鲜香,满口爽脆,吃着一点也不觉得寡淡。【材料】土豆2个,盐少许,仲景麻辣油 1. 土豆削皮洗净;2. 土豆擦细丝,用水洗两遍;...
凉菜
做法
答:
凉菜
做法 一、凉拌鸡腿 食材:鸡腿2只,蒜末、香菜。步骤:1、鸡腿冷水下锅放葱姜,1勺料酒煮20分钟左右熟透,捞出过凉水备用。2、碗中放1勺辣椒粉,1勺芝麻,1勺葱花,1勺蒜末,半勺花椒粉淋热油+2勺生抽+3勺醋+1勺蚝油+半勺勺糖、少许盐搅匀备用。3、鸡腿肉撕成小条,淋酱汁,放香菜拌匀...
凉拌菜的方法大全
简单
凉拌菜的做法大全图解
答:
2、凉拌金针菇用料:金针菇适量,柿子椒适量,红椒适量,葱少许,蒜适量,生抽少许,醋适量,香油适量,白砂糖少许.水烧开,先放入金针菇、青椒红椒丝烫
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秒,捞出.将捞出的1料放入冰水里浸泡半分钟3、1.5勺生抽、1勺醋、小半勺糖和蒜蓉充分拌匀成湿料,将2料捞出,轻轻挤干水分放入拌匀,上桌前滴几...
适合夏天吃的凉拌菜有哪些呢?怎么做才能清爽开胃?
答:
1. 金针菇去根,泡凉水中10分钟,小米辣、香葱、香菜洗净;2. 金针菇分成小撮,入开水锅中,煮到再次沸腾时捞出,自然晾凉;3. 将金针菇入盘中,中间高四周低;4. 小米辣切圈,香葱、香菜切小段,同入碗中,倒适量的生抽、米醋、香油,调匀,因为生抽量大,所以不用再放盐了;5. 将碗汁淋在...
五十种家常
凉菜
的做法大全有哪些
答:
肉酱拌
凉菜
的做法 1.准备食材:黄酱中加入酱油稀释一下,自发绿豆芽和金针菇用水焯一下,猪肉切末,然后加入淀粉拌匀 2.热锅放油,放入猪肉末翻炒 3.肉变色后加入干黄酱 4.翻炒一小会即可 5.将几种蔬菜摆入盘中,放上蒜末 6.将肉酱放在上面,再放点南瓜仁即可,美味爽口,令你胃口大开 南极海茸拌凉菜 用料 主...
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