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简单学做蛋糕
小
蛋糕
咋做?
答:
做法:1,
把鸡蛋和白糖一起放到打蛋盆里,用打蛋器打发到,提起打蛋器滴落的蛋液,痕迹不会马上消失就可以了
。2,把打发的蛋液里加入椰汁和玉米油拌匀。3,筛入面粉快速翻拌均匀成细腻的蛋糕糊,把蛋糕糊放入裱花袋挤到模具中。4,烤箱200度预热,改成180度放入烤盘烤制15分钟,熟透拿出放凉,密封...
自制
蛋糕
的做法
答:
14、将混合好的蛋糕糊倒入模具中,稍稍抹平。然后用手端起模具,用力在桌在震两下。15、将蛋糕糊放入预热好的烤箱
,上下火、160度烤60分钟。16、烤好的蛋糕要迅速从烤箱中取出,然后倒扣在桌上,让其自然冷却。17、蛋糕冷却后,开始脱模。可以用手沿着模具,轻轻按压蛋糕,使其一点点的与模具分离,...
怎么
做蛋糕
?
视频时间 01:44
怎么在家做最
简单
的
蛋糕
答:
一、【红糖红枣糕】制作配料:红枣200克 清水250ML 鸡蛋6个 红糖45克 低粉150克 玉米油45克 制作方法:1、准备好所需的食材之后,我们来处理红枣;红枣去核之后,剪成小块,放在料理机里,加入清水打成浓稠的枣泥;2、干净无油无水的盆中打入6个鸡蛋,加入红糖,用电动打蛋器打发;3、打至提起...
家庭制作
蛋糕
的做法
答:
用电饭煲怎么
做蛋糕
-方法一 食材准备 鸡蛋三个,纯牛奶适量,葡萄干适量,花生油适量,盐适量。方法步骤 1、三个鸡蛋,分离鸡蛋黄和蛋清;2、蛋黄里加花生油少许,加牛奶,面粉拌匀;3、往蛋清里面加少许盐,打散,分三次加适量的白糖;4、打到用打蛋器挑起的尖不会下掉为止;5、分三次把蛋黄糊和...
怎么
做蛋糕
视频时间 01:44
简单
的
蛋糕
在家怎么做
答:
1.草莓慕斯
蛋糕
的做法 原料:淡奶油100克,草莓400克,蛋糕坯一片(1厘米厚,大小与准备做模子的碗口差不多),明胶15克,糖适量。做法:1、准备一个大碗,在内部铺上保鲜膜,使之与碗内部完全贴合。在保鲜膜上铺一层切成两半的草莓,剩下的草莓切碎备用;2、把淡奶油倒入大碗中(最好是不锈钢或搪瓷...
蛋糕
的制作过程及步骤
答:
十一、晾
蛋糕
的过程中就可以准备水果,草莓洗净切块;芒果切开划十字刀,用勺子挖下来;蓝莓洗净用纸巾擦干表面水分 十二、取200克淡奶油加入20g白砂糖,用电动打蛋器打至纹路越来越明显,提起打蛋头顶端呈弯钩,立刻改低速搅拌几下,至奶油更加坚挺,奶油会成团在打蛋头上,此时为十分发,适合做裱花和...
蛋糕
的详细做法
答:
这个是用电饭煲做的方法,相对而言比较
简单
。一、工具:1、电饭煲一个 2、手用的搅拌器一个(电动的更好)3、大碗两个 二、材料:1、鸡蛋4个 2、面粉100克(其中里面加入10克淀粉,这样可以减少面的筋度,用
蛋糕
粉更好)3、糖100克 4、葡萄干和其他香精类可以加上一小点,不加也罢 三、制作:...
做蛋糕
的方法和步骤
答:
新手
做蛋糕
详细步骤:1、先准备好蛋糕食材,纯牛奶60g,玉米油50g,低筋面粉80g,白砂糖42g(甜度可按个人口味添加减少),带壳鸡蛋260g,柠檬汁少许。2、鸡蛋分离蛋清和蛋黄(我一般不选用土鸡蛋,土鸡蛋的蛋清比例要少一点)。3、将牛奶和玉米油混合在一起,打至完全融入看不到油点,有点稠。4、...
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