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笋子烧牛肉
牛肉
炒竹笋怎样炒好吃
答:
1、将鲜竹笋切成薄片,牛肉切片,加味事达味极鲜,料酒和淀粉调匀
。2、锅内放油烧热,放入姜炒香,放牛肉片翻炒几下,放竹笋炒至全熟时,撒上葱花,淋上味事达味极鲜酱油即可。做法二:主料:竹笋100克,牛肉(肥瘦)150克 调料:泡椒10克,姜3克,盐2克,酱油3克,料酒5克,淀粉(豌豆)5克,植物油15...
笋子烧牛肉
的做法 笋子烧牛肉怎么做
答:
倒入
牛肉
翻炒,加入适量清水煮开,倒入高压锅,压15分钟。步骤13 热锅下藤椒油,倒入蒜片、姜片、青小米辣、鲜笋,压好的牛肉、葱段煮开。步骤14 调入盐、鸡精,搅拌均匀即可出锅。
笋子烧牛肉
怎么做好吃又嫩
答:
笋子烧牛肉
的做法如下:材料:鲜竹笋750克,牛腩500克3人份,菜籽油2大汤匙,桂皮1小块,香叶3片,干山楂2-3片,冰糖15克,生抽30毫升,老抽10毫升,盐根据情况添加,香菜2棵,豆瓣酱50克,料酒40毫升,姜1块约15克,干辣椒5个,大葱40克,大蒜8瓣,八角2个,草果2个。1、准备主要食材:牛腩切...
竹笋和
牛肉
能一起吃吗
答:
1、第一步把准备好的
牛肉
切好,放入黄油,淀粉,油拌匀,腌制30分钟。2、然后切好洋葱,姜葱,彩椒,放一旁备用。3、竹笋切片,用水烧开后用冷水泡着。4、锅内放油加热,放入洋葱,姜葱快速翻炒。5、加入牛肉片,快速划散。6、牛肉炒至变色,加入竹笋,彩椒片。7、加入少许盐,生抽。8、加入适...
竹笋
烧牛肉
的做法 最正宗的做法
答:
步骤1鲜笋
烧牛肉
的做法大全 准备主要食材:牛腩切块、鲜笋切成滚刀,姜切成片、大葱切成段、香菜切成段备用 步骤2鲜笋烧牛肉的做法图解 鲜笋放锅中,加入适量清水 步骤3鲜笋烧牛肉的家常做法 大火烧开后煮10分钟左右 步骤4鲜笋烧牛肉的简单做法 捞出投入凉水中 步骤5鲜笋烧牛肉怎么吃 牛腩冷水下锅,加入...
笋子烧牛肉
的做法最正宗的做法
答:
一、
笋子烧牛肉
是一道菜品,主料是牛肉,配料是竹笋等,调料为食盐、豆瓣、辣椒等,通过红烧的做法而成。二、所需食材:主料: 牛肉(腑肋) 800克 配料: 竹笋 200克 调料: 盐 15克 鸡精 2克 料酒 25克 味精 2克 姜 10克 辣椒(红、尖、干) 15克 豆瓣 20克 花椒 2克 胡椒粉 2克 香油 ...
笋子烧牛肉
的做法川味
答:
笋子烧牛肉
的做法川味如下:用料:牛肉500g、春笋2根、八角3个、桂皮1块、花椒适量、青花椒适量、干辣椒5个、香叶3片、小茴香一小把、姜5片、蒜4瓣、盐半勺、老抽1勺、豆瓣酱2勺、冰糖一小块、陈醋1/4勺、料酒1勺、白糖少许。步骤:1、牛腩焯水。2、准备好香料。3、加入花生油(如果有菜籽油会...
笋子烧牛肉
对于口感的要求是什么?
答:
笋子烧牛肉
是一道经典的中式菜肴,对于口感的要求非常严格。首先,牛肉的口感要求鲜嫩多汁,肉质饱满有嚼劲,但又不失柔韧,不能过于柴硬。这是因为牛肉的质地直接影响到整个菜品的口感和风味。因此,选择新鲜、肥瘦适中的牛肉是非常重要的。其次,笋子的口感要求清脆爽口,有一定的嚼劲,但不能过硬。笋子...
竹笋
烧牛肉
应该怎样做?
答:
笋子烧牛肉
的做法 1.笋子洗干净后切块 2.牛肉切块,我用水浸泡了几个小时泡出血水,所以就不焯水了 3.姜蒜如图切好,其他大料备好 4.干辣椒用开水泡一会儿,这样处理后炒料时不容易炒糊 5.油烧到十成热时熄火,待油温凉一些了把大料放进去煸炒一两分钟 6.大料炒香后加入两勺豆瓣酱继续编一两...
正宗川味
笋子
红烧
牛肉
做法
答:
做法:1、牛腱肉洗净放清水中浸泡出血水,这样处理过的牛肉,腥味才不重。笋干我买的泡发好了的,只需要清洗干净即可。笋干的品种有很多,选择自己喜欢的即可。当然新鲜的
笋子
也是可以
烧牛肉
的。处理好的牛腱肉改刀切小块,笋干也切同样大小的块。2、起锅烧水,牛腱肉冷水入锅,放入料酒去腥,大火煮...
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