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竹笋肉包子
竹笋
鲜肉
包子
馅的做法
答:
1、主料:面粉500g
猪肉
馅250g
竹笋
220g、食盐适量 酱油适量 鸡粉适量 调和油适量 红葱头适量 花椒粉适量 酵母(干)3勺(盐勺)。2、竹笋洗净。3、切丁泡盐水里10分钟,捞出沥干水分。4、热锅凉油,油热炒香圆葱丁,再放
肉馅
煸炒。5、放入花椒粉、酱油拌匀。6、放入竹笋丁、盐拌匀 7、面粉放酵母...
竹笋
包的制作方法
答:
1、食材明细:面适量、五花肉适量、
竹笋
适量、卤水适量、葱姜蒜适量、甜面酱或者豆瓣酱适量。2、竹笋提前一天泡好了,放锅里煮了一下。3、酵母用温水化开。4、一边倒一边搅拌面粉。5、揉成光面盖上保鲜膜醒至1小时。6、
猪肉
剁泥,放上老抽生抽,多点熟油,芝麻油,姜泥,少许白糖朝一方向打转拌均。
冬笋肉丝包子做法
竹笋肉包子
做法
答:
1、食材用料:面粉200克,酵母2-3克,水适量,白砂糖一勺,
猪肉
适量,葱适量,姜适量,盐适量,鸡精适量,生抽适量,香油适量,鸡蛋液半个。2、酵母用温水和匀,加白砂糖静置五分钟。3、酵母水倒进面粉里和成絮状。4、揉成光滑面团。盖保鲜膜温暖处发酵到两倍大。5、手指粘面粉戳个洞不回缩。6、...
竹笋肉包
馅怎么做
答:
竹笋包子
馅做法步骤:1.面粉倒入盆中。用65克水化开6克发酵粉。倒入面粉中间。再将200克水分批倒入面粉。倒入油和糖适量。边倒边搅拌。到水消失。用手揉好面团。转到案板上揉。直到光滑。2.放在盆中保险膜盖好。放锅中盖好盖子让它发酵。40分钟后取出。看它非常柔软。3.面团...
竹笋
肉末
包子
的家常做法有哪些?
答:
将
竹笋
洗净,切成小丁。
猪肉
末准备好,加入姜末、葱花增加香气。在肉末中加入竹笋丁,然后调入生抽、老抽、盐、白胡椒粉、香油和鸡精,充分搅拌均匀,让肉末上劲。
包子
制作步骤:发酵好的面团取出,排气后分割成小剂子,每个剂子约50克。取一个剂子,用擀面杖擀成中间厚边缘薄的圆皮。放入适量的竹笋肉末...
竹笋
包
包子
要炒吗
答:
然后就是做
竹笋肉
陷了。先把肉炒出油,然后把竹笋放进去和肉一起炒。接着把鸡汁一小碗倒进去煮竹笋,等笋子把汁吸收干就可以了。9 等把竹笋陷做好的时候,面团也发酵好了。10 把面团轻轻压扁排气,切成均匀的小面团。这些小面团先放着,让它们醒发15分钟。11 取一个小面团放在案板上,板上预先撒...
包子的做法步骤图,
竹笋肉包子
怎么做好吃
答:
竹笋肉包子
的做法 水,酵母粉,面粉,糖都称重 糖放进面粉里混合搅拌 酵母倒入温水,40℃左右就好😊,现在是春天,室温22℃左右 把酵母温水倒入,和面,手揉到三光程度就好了,面光~手光~盆光!面团好啦😄用湿棉纱覆盖保持湿润度然后盖盖子发酵了 肉馅加葱姜加凉水,先搅拌上劲,...
竹笋
三鲜
包子
馅的做法
答:
竹笋
三鲜
包子
馅可以这样做:原料:面粉、猪精肉、虾仁、春笋、葱、姜、黄酒、淀粉、食用油、酵母粉、盐、生抽、鸡精。1、面粉加酵母粉和成面团发酵待用。2、竹笋去壳,虾仁去虾线,
猪肉
去筋膜洗净,猪肉切丁备用,虾仁切丁。3、竹笋加清水煮15分钟去涩味,煮后放凉的竹笋切成小碎丁。4、猪肉丁放黄酒...
肉和
竹笋
做
包子
陷要不要放锅里炒一下
答:
为了
包子
馅料更好吃一些,可以放在锅里炒一下。肉尽量要选稍微肥一点的,切丁,
竹笋
也要切丁,再根据自己的喜好添加佐料炒制即可。
竹笋
和什么菜包
包子
好吃
答:
竹笋和虾仁、肉泥、胡萝卜碎;包成包子好吃。
竹笋包子
的做法:酱肉笋丁包 用料:炖好的棒骨肉200克,竹笋一根,干香菇3朵,面粉200克,酵母2克,葱姜末适量,白胡椒粉2克,白砂糖5克,酱油5ml,甜面酱10克,蚝油10克。制作过程:1、棒骨肉剁碎,竹笋过热水切碎,泡发的干香菇切碎,葱姜切末。2、...
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