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立顿茶挂怎么用
我想学做菜!
答:
五花肉,切块,油放在锅里烧热,下肉炒干水分,加料酒,炒干,加老抽少许上色,加泡好、洗净、切成粗丝的笋干,再加生抽,炒匀,加水,淹没肉,烧开,然后用沙锅或铁锅用很小的火(保持水似开非开的状态),烧1—2小时,觉得烂了就行,大火收干水,不要太干,加盐、胡椒,少许味精,放一点糖,即可。 粉蒸肉的做法: (如果...
爆浆蛋糕
怎么
做?
答:
将纯牛奶倒入奶锅中,加入30克白砂糖,小火加热,搅拌至白砂糖融化,继续加热至沸腾,关火。将沸腾的奶三分之一,缓缓倒入蛋黄糊中,边倒入边搅拌,使其充分混合均匀。再倒回奶锅中与剩余奶液混合。开小火加热奶锅,边加热边搅拌,很快液体会从底部开始变浓稠,要不停搅拌,直至液体可以挂在刮刀上...
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