我煮的皮蛋粥的是苦的..为什么?答:做法:将米洗干净然后放入锅里,小火慢慢敖,直到米花敖懒,在敖米的过程中准备材料,把皮蛋切成小碎定,香肠同样,葱花切碎,等米花熬好后,放入香肠粒,然后是皮蛋定,然后放盐调味,快出锅的时候放入葱花就好了,非常好吃。 买不到皮蛋,我教你作: 正宗的用鸭蛋做,但可以用鸡蛋代替。 1、北京皮蛋 配料标准:鸭蛋800枚,...
用电饭煲可以做哪些食物比较好吃呢?答:步骤:1、把米洗净,放入电饭锅,加入适量开水(小窍门哦,用开水煮粥比较快,而且好吃些),盖过米2个指节左右吧,加入几滴油(这样米会比较香滑),然后盖上锅盖,把电饭锅调到煮饭档 2、在等水开的空挡,把皮蛋和火腿肠切丁(小窍门:把刀用开水烫一下切皮蛋就不会粘刀了),水开了之后倒入电饭锅,搅一下 3、用筷子架...