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白毫乌龙茶属于什么茶
什么
是
白毫乌龙茶
,白毫乌龙茶产于什么地方?
答:
白毫乌龙茶又叫“膨风茶”
,被誉“香槟乌龙”及“东方美人”,发酵程度较重。产于台湾的新竹峨眉、北埔及苗栗后龙、头屋、头份一带。最佳采摘季为5月中至6月中。茶菁须让茶小绿叶蝉(浮尘子)叮咬吸吮,小绿叶蝉唾液与茶叶酵素化合,制成会出现特别的香味,是醇厚果香蜜味的来源。
乌龙茶
是
什么茶
答:
乌龙茶又叫青茶,属于半发酵茶
,发酵度为20%~70%,为我国特有的茶类,是中国六大茶类中特色鲜明的茶叶品类。乌龙茶创制于1725年前后(清雍正年间)。乌龙茶经过采摘、萎凋、做青、杀青、揉捻、干燥等工序制成。乌龙茶主要产于福建(闽北、闽南)及广东、台湾三个省。近年来,四川、湖南等省也有少量...
乌龙
是绿茶还是红茶
答:
东方美人茶是台湾独有的名茶,又名膨风茶
,又因其茶芽白毫显著,又名为白毫
乌龙茶
,是半发酵青茶中,发酵程度最重的茶品,一般的发酵度为60%,有些则多达75-85%,故不会产生任何生菁臭味,且不苦不涩。主要产地在台湾的新竹、苗栗一带,近年台北坪林、石碇一带亦是新兴产区。四、罗汉沉香 罗汉沉...
白毫乌龙
有哪些品质特征?
答:
白毫乌龙茶,又称为“白毫银针”,
是一种半发酵的乌龙茶
,主要产于中国福建省的福鼎、政和等地。它因其外形似针、白毫显露而得名,具有独特的品质特征。以下是白毫乌龙茶的主要品质特征:外形:白毫乌龙茶的外形呈细长圆锥形,似针状,长度约为2-3厘米。茶叶表面覆盖着一层白色的茸毛,这是茶叶在生长...
白毫乌龙茶
的特征
答:
白毫乌龙茶(又名椪风茶、东方美人茶、香槟乌龙茶)可以号称是全世界最贵的茶
,它亦
属部分发酵茶类当中发酵程度较重的一种茶
。这种茶的特征,不仅加工精细,最大的特征是:1.别的茶类做一斤(六百克)只需约一千至二千个茶芽即可制成,而白毫乌龙茶却需至少三至四千个茶芽才能制成,几乎全部由...
乌龙茶
算红茶还是绿茶
答:
乌龙茶
(Oolong Tea),属于青茶、半发酵茶,其品种较多,是中国独具鲜明特色的茶叶品类。乌龙茶是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。乌龙茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来,创制于1725年(清雍正年间)前后。品尝后齿颊留香,回味甘鲜。乌龙茶的药理作用,突出表现在...
武夷岩茶
属于什么茶
类?
答:
武夷岩茶属于
乌龙茶
类。武夷岩茶是中国传统名茶,是具有岩韵(岩骨花香)品质特征的乌龙茶。产于福建闽北“秀甲东南”的武夷山一带,茶树生长在岩缝之中。武夷岩茶具有绿茶之清香,红茶之甘醇,是中国乌龙茶中之极品。武夷岩茶属半发酵的青茶,制作方法介于绿茶与红茶之间。最著名的武夷岩茶是
大红袍
茶。武...
乌龙茶
是
什么茶
是哪几种茶叶?
答:
是台湾独有的名茶,又名
膨风茶
,又因其茶芽白毫显著,又名为白毫
乌龙茶
。东方美人茶叶外观颇显美感,叶身呈白绿黄红褐五色相间,鲜艳可爱,茶汤水色呈较深的琥珀色,尝起来浓厚甘醇,并带有熟果香和蜂蜜芬芳。3、罗汉沉香 产于四川蒙顶山。罗汉沉香兼有红茶和白茶的优点,独特的“果香樟韵”,滋味鲜...
白毫乌龙
答:
白毫
乌龙茶
属于乌龙茶的一种,是台湾独有的名茶,又名
膨风茶
,白毫乌龙茶名称是因其外观白毫显著而来,是半发酵青茶中,发酵程度最重的茶品。白毫乌龙茶几乎全部由鲜嫩的心芽所制成。 白毫乌龙茶限产于台湾新竹县北埔、峨嵋及...
乌龙茶属于什么茶
答:
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乌龙茶属于什么茶
乌龙茶是茶类的一种,又名青茶、半发酵茶,品种繁多, 包含很多小类, 在中国茶类中独具鲜明特色。乌龙茶属于青茶类,为半发酵茶,主要是经过采摘、萎凋、摇青、半发酵、烘焙等工序而制出,品质优异。品尝之后会觉齿颊留香、回味甘鲜,而且乌龙茶分解脂肪、减肥健美的功效...
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