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生茶除了普洱还有什么
什么生茶
好喝?
答:
我国茶叶众多,分为绿茶,乌龙茶,红茶,黄茶,白茶,黑茶六大基本茶类。基本都属于生茶,
其中只有普洱茶因其制作工艺的差别具有生熟茶之分
。 六大基本茶类(具体茶名补充)1.绿茶类西湖龙井;惠明茶;洞庭碧螺春;顾渚紫茶;午子仙毫;黄山毛峰;云雾毛尖;曾侯银剑;信阳毛尖;平水珠茶;宝洪茶;上饶白...
绿茶和
生茶有什么
区别
答:
绿茶是六大茶类之一,不发酵茶类,绿汤绿叶,
代表茶有碧螺春、龙井、信阳毛尖等
。生茶一般指的是普洱生茶,普洱茶分为生茶和熟茶,熟茶属渥堆发酵,茶性温和。生茶没有渥堆工艺,茶性寒凉。
不止
普洱
,原来铁观音也有“生、熟茶”之分
答:
简单来说,
就是铁观音的精制加工涉及烘焙,因此有了生、熟之分
。值得注意的是,这与普洱概念中的生茶、熟茶完全不同,普洱的生熟与焙火无关。工艺不同,造就香型不同的铁观音 弄清楚了铁观音的生、熟茶概念与焙火程度有关。那么,不同的做青工艺及烘焙程度,也就一定程度地造就了不同香型的铁观音,...
是不是只有
普洱茶
才分
生茶
和熟茶?
答:
所有的茶都
有
生熟之分,只是
除了普洱
茶,别的茶不这么说就是了。其他的茶,没有经过炒制,而是直接晾干,也能拿来喝,有些茶农就这么喝,有人把这种茶叫原茶,意思是没有经过炒制加工的茶。
普洱茶
属于
什么
类型的茶?
还有哪些
茶叶也属于这一类?
答:
根据加工工艺的不同,
分为生茶和熟茶
。因此,它属于压茶中的茶叶缩回。它属于普洱茶,是后发酵茶。普洱茶不是红茶。根据《地理标志产品——普洱茶》。普洱茶以地理标志保护领域云南大叶品种的晒干绿茶为原料,其范围为绿茶。普洱茶是一系列红茶,分为生茶和熟茶。普洱茶是什么茶?六种茶中哪一种属于...
普洱生茶
属于六大茶类
什么
茶
答:
黑茶类。六大茶类是根据茶叶的制作方法和发酵程度来划分的,包括绿茶、白茶、黄茶、乌龙茶、红茶和黑茶。
普洱生茶
是以云南大叶种晒青毛茶为原料,经过杀青、揉捻、干燥等工序制成。属于黑茶类,具有独特的风味和陈化潜力。普洱生茶的外观一般为墨绿色,汤色淡黄或黄绿色,口感较生涩,具有浓郁的茶气和回甘...
什么是
生茶什么
是熟茶,
普洱茶
的特点(制茶方式不同)
答:
生茶指的是
普洱生茶
,这是一种以云南大叶种晒青毛茶为制茶原料,不需要经过渥堆发酵处理,以最为自然的方式陈放就能制成,刚制成的生茶发酵程度为0,而且正是因为发酵程度低,使得冲泡后的茶汤滋味具有一定的刺激性,入口带有苦涩感。熟茶指的则是普洱熟茶,同样是以云南大叶种晒青毛茶为制茶原料,制茶...
茶叶
有
分熟茶和
生茶
,请问
什么
是熟茶什么是生茶?
答:
普洱茶
(
生茶
)是以符合普洱茶产地环境条件下生长的云南大叶种茶树鲜叶为原料,经杀青、揉捻、日光干燥、蒸压成型等工艺制成的茶包括散茶及紧压茶。其品质特征为:外形色泽墨绿、香气清纯持久、滋味浓厚回甘、汤色绿黄清亮、叶底肥厚黄绿。普洱茶(熟茶)是以符合普洱茶产地环境条件的云南大叶种晒青茶为原料...
生茶
到底是不是
普洱茶
?
答:
普洱茶
定义为后发酵茶,却夹带了一个没有经过微生物发酵或自然陈化的
生茶
,这是用一个《标准》来规制两种不同的东西。不提倡直接饮用生茶,是因为采用日晒方式干燥的生茶酚类物质含量太高。以我从业40年来对消费者的观察,加上对国内外茶叶历史的认知以及国外最新生物化学研究结果,认识到不宜直接饮用晒青...
什么
是
生茶
,什么是熟茶,他们是
普洱茶
吗?
答:
普洱茶
以发酵不同分为
生茶
和熟茶两种。普洱熟茶,是以云南大叶种晒青毛茶为原料,经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶。色泽褐红,滋味纯和,具有独特的陈香。普洱熟茶茶性温和,有养胃,护胃,暖胃,降血脂、减肥等保健功能。区分生茶、熟茶可从冲泡后的茶底、茶汤分辨。生茶冲泡后,叶底柔软、新鲜、有...
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