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生肉和熟肉一起煮有毒吗
熟饭
与生肉
靠太近属于交叉感染吗?
答:
因为生肉容易滋生细菌,如果将生肉和熟肉放在一起,很有可能导致我们的身体变得不健康
,而且也会因为生肉和熟肉放在一起,导致误食了又细菌的熟肉,这可就得不偿失了,因此生肉于熟肉要分开放,生肉可以直接放冰箱存储就好,那么熟肉又该如何安全存储呢?煮熟的肉类产品是引起饮食类疾病的主要原因,因此要适...
切
生肉
的刀切
熟肉
之后会产生食物中毒吗?
答:
食物中毒应该不会
,但切生肉后如没有洗干净就切熟肉会让熟肉粘上不好的物质,如细菌或者一些不好的菌类什么的,最好还是不要吃好,因为切生肉后刀如果要切熟肉一定要洗干净的,还要用开水烫一下子,晾干了再切熟肉才可以的。
用切了生牛肉的菜板,再来切熟牛肉可以吗?
答:
在适宜的温度、湿度条件下,经过一定时间在熟食品上大量繁殖并产生有毒物质
,随食品进入人体内,引发疾病,危害人体健康
不宜食用的其他食物有哪些?
答:
当肉被加热后,其色素被氧化成高铁状态,所以
熟肉
呈褐色的高铁血色原,倘若动物全身淤血或血液不凝固,则
生肉
色泽暗淡,煮了也不变色,说明血红蛋白与肌红蛋白已被细菌或病毒所破坏。 因此,这种肉不能吃,吃了会感染疾病或中毒。 浮水猪瘦肉不宜食猪肉脂肪多的部分浮于水中,这乃正常现象,这里指的是瘦肉。通常比重大于水...
热猪肉放在盆里盖严,凉了能吃么?会不会
有毒
答:
凉了是可以吃的,因为刚做好的时候也是没人吃的,不都是放凉了再吃吗,这个请放心食用,
并不会有毒
,希望我的回答能够给你帮助。
熟肉
发霉里边有黄曲霉吗?
答:
发霉的
熟肉
中含有多种
有毒
物质,会对人体造成一定的伤害,但不一定致命。 如果偶尔吃一次,通常会对胃肠道有一定的影响。 容易引起食物中毒,引起腹痛、腹泻等异常。如果经常使用,很容易诱发癌症的发生,也容易引起其他一些疾病。霉菌毒素主要是发霉后分泌出来的,这种毒素通常经过加工处理,很难通过加工和...
生肉
冷冻之后一段时间,表面出现了许多斑点,肉是不是变质了?有没有...
答:
2、也可以摸肉,看肉的的触感,新鲜的猪肉弹性会比较好,而且表面不会黏黏的,但是已经变质了的肉表面会非常黏,也没有什么弹性。3、最后就是闻一下,看肉有没有异味,变质了的肉是会有腐臭味的,特别是在夏季的时候,腐臭味会非常的大,只要把肉放在水里,解冻一会儿就会有臭味了。这...
人们将食物煮熟,除了杀菌外,主要目的是为了使食物能更好地被什么?_百...
答:
动物性中毒食品主要有两种;①将天然含有
有毒
成分的动物或动物的某一部分当做食品,误食引起中毒反应;在一定条件下产生了大量的有毒成分的可食的动物性食品,如食用鲐鱼等也可引起中毒。近年,我国发生的动物性食物中毒主要是河豚鱼中毒,其次是鱼胆中毒。植物性食物中毒主要有3种。①将天然含有有毒成分的植物或其加工...
熟牛肉切片后呈彩虹色是什么原因?
有毒吗
?
答:
没
有毒
。说明肉是新鲜的(无论是
生肉还是熟肉
),而不是加了添加剂。如果肉不够新鲜,在腐败菌和细胞自溶酶的作用下,肌节结构可能会出现溶解,这样再切下去就很难看到彩虹光泽了。看肉皮有无红点,无红点是好肉,有红点者是坏肉;看肌肉,新鲜肉有光泽,红色均匀,较次的肉,肉色稍暗;看脂肪,...
放了一天的
生肉
,还能吃嘛
答:
能。猪肉在常温下能够保存3-5天不会变质如果肉已经放了盐能够相对延长一些保质的期限如果发现有馊味臭味刺鼻的怪味就不能吃说明肉已经变质腐败用手摸粘手的感觉说明
生肉
已经变质腐败细菌繁殖能力强速度快生肉很快就会被污染自然是不能食用的。吃肉注意事项 忌食烧焦了的肉。烧焦了的肉,其中高分子蛋白质会...
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