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生番茄是否有毒
番茄
防癌越红越熟越好,有科学依据吗?
答:
对胃肠粘膜有强烈的刺激性和腐蚀性,可引起肠胃炎等。对人体中枢神经系统,特别
是
呼吸中枢和运动中枢有麻痹作用。可怕的是,茄碱毒性很大,人吃了0.2g-0.4g茄碱会引起毒性反应,导致呕吐、呼吸困难甚至器官衰竭。自然成熟的番茄基本不含这种毒素,正常食用也不会
有毒
副作用,所以传闻中的“
生番茄
”应该...
青
番茄是有毒
食物吗
答:
青
番茄是有毒
食物,青番茄里面含有龙葵素,这是一种有毒的物质,没有成熟的青番茄,吃完以后会有涩涩的感觉,龙葵素不仅是碱性的,而且还有一定毒性,会让身体出现中毒反应,胆碱酯酶可以分为两种,一种是胫基胆碱酯酶,还有一种是乙酰胆碱酯酶。一旦乙酰胆碱酯酶水解以后,就会让作用丢失,如果胆碱酯酶的作用...
绿
西红柿有毒
吗
答:
有毒
,青
西红柿
含有毒性物质、叫龙葵素,食用这种还未成熟的青色西红柿,口腔有苦涩感,吃后可出现恶心、呕吐等中毒症状,生吃危险性更大。西红柿食用禁忌:1,不能空腹吃西红柿 西红柿含有大量可溶性收敛剂等成分,与胃酸发生反应,凝结成不溶解的块状物,这些硬块可能将胃的出口幽门堵塞,引起胃肠胀满、疼痛...
为什么
生番茄
不能吃
答:
所以生吃番茄完全不能与吸烟相提并论,更不能说生吃番茄会致癌。据专家说,目前中国每人年均番茄消费量仅6.9千克,根本没有必要为“番茄的尼古丁含量”担忧。其实,正常的人体每天还需要微量的尼古丁,可以通过日常食用蔬菜来补充,
番茄是
不错的选择,因此消费者完全可以放心大胆地食用。
青
西红柿是否有毒
?
答:
青西红柿含有生物碱甙(龙葵碱)其形状为针状结晶体,对碱性非常稳定,但能够被酸水解。所以,未熟的青西红柿吃了常感到不适,轻则口腔感到苦涩,严重的时候还会出现中毒现象。特别是当青西红柿开始腐烂时,其龙葵碱就会被破坏。而青西红柿变红以后,就不含龙葵碱了。所以说青
西红柿是有毒
的。 西红柿(Tomato)又名番茄、洋...
青
番茄有没有毒
?能吃吗?
答:
青
番茄有毒
,不能吃。青番茄,又叫青
西红柿
。经测定,未成熟的青西红柿含有毒性物质、叫龙葵素,食用这种还未成熟的青色西红柿,口腔有苦涩感,吃后可出现恶心、呕吐等中毒症状,生吃危险性更大。龙葵素不但具有碱性,还具有毒性。龙葵素的致毒机理主要是通过抑制胆碱酯酶的活性而对人体引起中毒反应。胆碱酯酶...
西红柿
可以生吃吗 西红柿怎么做好吃?
答:
5、
西红柿
炖牛腩 牛肉中含有丰富的血红素铁,更易吸收,能增加血氧含量。牛肉纤维较粗,不易消化吸收,而西红柿可刺激胃肠道蠕动,促进消化。但炖煮可能会导致部分维生素丢失。建议先炖牛腩,出锅前5分钟再放西红柿。吃西红柿要注意什么 一、不宜食用未成熟的青色西红柿 因为青色西红柿内含
有毒
的龙葵碱,...
青
番茄有没有毒
?能吃吗?
答:
青
番茄有毒
,不能吃。青番茄,又叫青
西红柿
。经测定,未成熟的青西红柿含有毒性物质、叫龙葵素,食用这种还未成熟的青色西红柿,口腔有苦涩感,吃后可出现恶心、呕吐等中毒症状,生吃危险性更大。龙葵素不但具有碱性,还具有毒性。龙葵素的致毒机理主要是通过抑制胆碱酯酶的活性而对人体引起中毒反应。胆碱酯酶...
为什么以前外国人说
西红柿有毒
答:
罗伯特不得不大胆向全镇人宣布:他将当众吃下10个西红柿,看看它究竟
是不是有毒
。镇上的居民都被罗伯特的“狂言”吓坏了。一个医生预言:这个古怪的上校一定活得不耐烦了,肯定会因为自己的愚蠢而命丧黄泉。罗伯特吃
西红柿的
日子到了。全镇几千居民都涌到法院门口,看他如何用西红柿“自杀”。正午12点,...
西红柿
生吃有什么坏处
答:
番茄红素
是
脂溶性物质,只有经过烹调加工,在油脂如花生油、色拉油等的作用下,番茄红素才能从番茄中溶解、释放出来。 问题二:吃
生番茄
的好处和坏处 人每天只要食用100-200克新鲜的西红柿,就能保证人体所需要的维生素和矿物质。一向被人们誉为保健果品的西红柿,在吃法上很有讲究。 西红柿常以生吃为主,但必须选择...
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