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生物选修一专题1
高中
生物选修一
知识点总结
答:
1
、多种微
生物
参与了豆腐的发酵,如青霉、酵母、曲霉、毛霉等,其中起主要作用的是毛霉。毛霉是一种丝状真菌。代谢类型是异养需氧型。生殖方式是孢子生殖。营腐生生活。2、原理:毛霉等微生物产生的蛋白酶能将豆腐中的蛋白质分解成小分子的肽和氨基酸;脂肪酶可将脂肪水解为甘油和脂肪酸。3、实验流程:...
高中
生物选修一
目录人教版
答:
人教版高中
生物选修一
知识点有传统发酵技术的应用、微生物的培养与应用、酶的研究与应用、植物的组织培养技术、DNA和蛋白质技术、植物有效成分的提取等。人教版生物目录
选修一 专题1
、传统发酵技术的应用 课题1、果酒和果醋的制作 课题2、腐乳的制作 课题3、制作泡菜并检测亚硝酸盐含量 专题2、微生物...
高中
生物选修一
果酒和果醋的制作 课件(人教版)
答:
人教版
选修1专题1
传统
生物
技术的应用课题1果酒和果醋的制作课题1:果酒和果醋的制作学习目标1.说明果酒和果醋的制作原理;2.设计果酒和果醋的发酵装置;3.完成果酒和果醋的制作过程。一、基础知识(一)发酵:利用微生物的生命活动制备微生物菌体及各种代谢产物的过程.需氧发酵据氧气需求情况发酵据发酵生成...
高中
生物选修一
知识点归纳有哪些?
答:
1、酵母菌的细胞呼吸酵母菌进行有氧呼吸大量繁殖,表达式为:C6H12O6+O2→CO2+H2O+能量。2、酵母菌进行无氧呼吸产生酒精和二氧化碳,表达式为:C6H12O6→C2H5OH+CO2+能量。3、酵母菌在有氧和无氧的条件下都能生活:在有氧时,酵母菌大量繁殖,但是不起到发酵效果;在无氧时,繁殖速度减慢,但是此时可以进...
高中
生物选修一
植物组织培养知识点总结
答:
高中
生物选修一
知识点 课题一 菊花的组织培养 植物组织培养的基本过程 细胞分化:在生物个体发育过程中,细胞在形态、结构和生理功能上出现稳定性差异的过程。 离体的植物组织或细胞,在培养了一段时间以后,会通过细胞分裂,形成愈伤组织,愈伤组织的细胞排列疏松而无规则,是一种高度液泡化的呈无定形状态的薄壁细胞。由...
高中
生物选修一
知识点归纳有哪些?
答:
1、蛋白质的基本单位——氨基酸,其基本组成元素是C、H、O、N。2、人和动物细胞的染色体上本来就存在着与癌有关的基因:抑癌基因和原癌基因。3、水在细胞中存在形式:自由水、结合水。4、细胞中含有最多的化合物:水。5 、核酸种类:DNA和RNA;基本组成元素:C、H、O、N、P。6、DNA的基本组成...
帮忙总结一下高中
生物选修1
的概念
答:
一、
1
、
生物
界与非生物界具有统一性:组成细胞的化学元素在非生物界都可以找到 2、生物界与非生物界存在差异性:组成生物体的化学元素在细胞内的含量与在非生物界中的含量明显不同 二、组成生物体的化学元素有20多种:大量元素:C、 O、H、N、S、P、Ca、Mg、K等;微量元素:Fe、Mn、B、Zn、Cu...
高中
生物选修一
章节目录
答:
高中
生物
课本里的知识多数是比较基础的,但需要牢记的知识点仍然比较多,下面是人教版生物《
选修1
:生物技术实践》目录,希望对复习的同学有帮助。传统发酵技术的应用 课题1果酒和果醋的制作 课题2腐乳的制作 课题3制作泡菜并检测亚硝酸盐含量 微生物的培养与应用 课题1微生物的实验室培养 课题2土壤...
生物选修一
制果醋中的糖源有什么用??
答:
选修1
课题1 果酒和果醋的制作一、实验原理 1.酵母菌的细胞呼吸 酵母菌进行有氧呼吸大量繁殖,表达式为:C6H12O6+O2→CO2+H2O+能量酵母菌进行无氧呼吸产生酒精和二氧化碳,表达式为:C6H12O6→C2H5OH+CO2+能量 2.酵母菌发酵的最佳环境酵母菌在有氧和无氧的条件下都能生活:在有氧时,酵母菌大量繁殖,但是不起到发酵效果...
生物选修1
知识点 详细
答:
高中
生物选修一
生物技术实践 知识点总结
专题
一 传统发酵技术的应用课题一 果酒和果醋的制作1、发酵:通过微生物技术的培养来生产大量代谢产物的过程。2、有氧发酵:醋酸发酵 谷氨酸发酵 ·无氧发酵:酒精发酵 乳酸发酵3、酵母菌是兼性厌氧菌型微生物真菌 ·酵母菌的生殖方式:出芽生殖(主要) 分裂生殖 孢子生殖4、在有氧...
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