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生物蛋白酶有什么作用
蛋白酶有哪些作用
?
答:
蛋白酶还可以除去皮纤维中的可溶性蛋白,使皮纤维进一步松散,给鞣制创造更为有利的条件
。现在,微生物为我们提供的酶已有好几十种,在很多方面取代了动植物酶制剂的生产,已成为生产酶制剂的宝库。
总结一下高中
生物
里一些主要的
酶
答:
5. 蛋白酶:作用是催化蛋白质水解为短肽
。在动物体内分为胰蛋白酶和胃蛋白酶等。在动物的胰液、胃液,植物组织和微生物中都有分布。6.肽酶:作用是把多肽分解成氨基酸,人体内只有小肠可以分泌。7. 纤维素酶:作用是催化纤维素水解成葡萄糖。在真菌、细菌和高等植物中含有。8:果胶酶:分解植物细胞壁...
生物酶
的
作用
?
答:
蛋白酶的作用
用于食品发酵工业
:
1、酱油的酿造就是利用米曲霉分泌的蛋白酶分解原料中的蛋白质,使其降解为胨、多肽、氨基酸,生成色、香、味于一体的产品
。也有直接用蛋白酶制剂酿造酱油,但风味欠佳。2、啤酒酿造中,当麦芽糖用量减少辅料增加时,常需要补充蛋白酶,使蛋白质充分降解,霉菌和细菌蛋白酶...
植物生长为什么需要
蛋白酶
?蛋白酶在植物生长过程中起到
什么作用
?
答:
因为植物也要进行蛋白质的新陈代谢!老的蛋白质,
需要蛋白酶来降解,降解产物氨基酸可以被重新利用,用来合成新的蛋白质
。
生物蛋白酶
是
什么
,很值钱吗?值得投资吗?
答:
蛋白酶
对所
作用
的反应底物有严格的选择性,一种蛋白酶仅能作用于蛋白质分子中一定的肽键,如胰蛋白酶催化水解碱性氨基酸所形成的肽键。蛋白酶分布广,主要存在于人和动物消化道中,在植物和微
生物
中含量丰富。由于动植物资源有限,工业上生产蛋白酶制剂主要利用枯草杆菌、栖土曲霉等微生物发酵制备 蛋白酶已...
酶蛋白
的
作用
?
答:
蛋白酶
的其中一个主要
作用
是当做消化酶加工处理蛋白质,身体没有这种酶就难以消化食物中的蛋白质,其他类型的蛋白酶参与调节凝血的细胞活动,这些酶也叫做蛋白水解酶。蛋白质是由肽键绑定在一起的,长的氨基酸链小片段蛋白质称为肽,大片段蛋白质叫做多肽,分解肽的酶叫做蛋白酶是加速降解的蛋白质类型,γ...
蛋白酶
体的主要
作用
答:
细胞凋亡、应激反应、DNA修复、基因转录、抗原提呈、信号转导、癌症、炎症、神经退行性疾病的发生等。蛋白质是生命功能的体现者,而
蛋白酶
体直接影响某些蛋白质的更新,其中包括错误折叠蛋白和许多在生命活动中起重要
作用
的蛋白质,如p53、cyclin 等,显然这些蛋白质数量的调节会直接影响相关的
生物学
功能。
蛋白酶作用
于
什么
部位
答:
一种
蛋白酶
仅能
作用
于蛋白质分子中一定的肽键。简单来说,蛋白酶是一种酵素,可以帮助我们身体中所吸收的蛋白质进行分解与吸收,同时在帮助蛋白质吸收的过程中,还可以提升身体的营养和抵抗能力而蛋白酶的种类有很多不同种类的蛋白酶,所起到的具体
功效
也是不一样的。比如说胃蛋白酶就是可以帮助起到促进...
人体内的
蛋白酶有什么
特殊的
作用
?
答:
蛋白酶
颁秀广,主要存在于人和动物消化道中,在植物和微
生物
中含量丰富。由于动植物资源有限,工业上生产蛋白酶制剂主要利用枯草杆菌、栖土曲霉等微生物发酵制备。皮革工业的脱毛和软化已大量利用蛋白酶,既节省时间,又改善劳动卫生条件。蛋白酶还可用于蚕丝脱胶、肉类嫩化、酒类澄清。临床上可作药用,如用...
蛋白酶
的
作用
答:
一、对于人体的
作用
胃
蛋白酶
、胰凝乳蛋白酶、羧肽酶和氨肽酶都是人体消化道中的蛋白酶,在它们的作用下,人体摄入的蛋白质被水解成小分子肽和氨基酸,促进人体吸收。蛋白酶在人体起到一个维持平衡的作用,也可以保证人体的正常运转。二、工业上的作用 皮革工业的脱毛和软化已大量利用蛋白酶,既节省时间...
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