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猪肉炖木耳家常做法
怎样用
黑木耳炖
肉?
答:
准备
黑木耳
:将干黑木耳提前用温水泡发,大约需要30分钟至1小时,泡发后清洗干净,去除杂质和硬梗,撕成小朵备用。处理肉块:将
猪肉
切成大块,用清水冲洗干净,去除血水和杂质。焯水:将肉块放入冷水锅中,加入几片姜和一些料酒,大火烧开后撇去浮沫,煮约3-5分钟,然后捞出肉块,用清水冲洗干净,去除...
黑木耳
怎样
炖
才好吃
答:
步骤:1. 将新鲜的
黑木耳
放入清水中浸泡约30分钟,然后洗净沥干备用。2. 将牛肉/
猪肉
切成块状,用开水焯水去除腥味,捞出备用。3. 锅中加入适量的清水,放入黑木耳和肉类,加入姜片、葱段、大蒜等调味料。4. 加入适量的酱油、盐、料酒搅拌均匀,然后用小火
炖煮
30-40分钟,直到黑木耳变软入味。5. ...
做
木耳炖
肉的方法有哪些?
答:
加水:加入足够的水,水量要没过猪肉,大火烧开后转小火慢炖
。炖煮:盖上锅盖,小火慢炖约30分钟,让猪肉炖至软烂入味。加木耳:将泡发好的木耳加入锅中,继续炖煮10分钟左右,让木耳充分吸收汤汁的味道。收汁:待猪肉和木耳炖煮至入味,汤汁浓稠时,加入适量的盐调味,然后开大火收汁,收到汤汁浓...
木耳
肉片汤的
家常做法
答:
步骤:1. 干香菇和
木耳
提前泡发,泡发后切片备用。2.
猪肉
薄片用料酒、盐、葱姜蒜腌制片刻。3. 热锅烧热,加入适量油,放入葱姜蒜炒香。4. 加入腌制好的猪肉薄片煸炒,翻煎至变色。5. 加入泡发好的香菇和木耳翻炒,再加入适量的开水。6. 大火煮沸后转小火,继续
煮
10分钟左右。7. 根据个人...
黑木耳
肉片的好吃
做法
?
答:
操作步骤:准备好材料。猪里脊洗干净后切成薄片。把切成片的肉加料酒,生抽,鱼露和少许生粉拌匀后腌15分钟
。胡萝卜去皮后切片。青椒洗净去仔切片。黑木耳泡发后洗净撕成小朵。锅中倒入适量油放老姜爆香。放入腌好的肉片爆炒至肉片变色后盛出。锅中倒入少许油后把青椒放入翻炒。加入黑木耳翻炒。再加入...
木耳炖
肉的详细
做法
是什么?
答:
步骤一:将
猪肉
洗净,切成块状。生姜切片,大葱切段。
木耳
提前用温水泡发,去掉根部,撕成小片。步骤二:锅中加入适量的水,放入猪肉块,加入几片生姜,大火煮开,撇去浮沫,
煮
至猪肉变色后捞出,用清水冲洗干净。步骤三:锅中加入适量的油,油热后放入生姜片和大葱段,炒出香味。然后加入猪肉块,...
白
木耳炖
肉 白木耳炖肉的
做法
答:
1、准备食材:水发白
木耳
500克,瘦
猪肉
300克,红枣10枚,冰糖适量。2、详细
做法
(1)猪肉洗净切块,放入锅中,加水烧开。(2)去除表面浮沫,加入冰糖、白木耳、红枣。(3)加盖,用小火焖至肉酥,即可食用。
黑木耳
红烧肉怎么做如何做好吃
答:
1五花肉切丁 2五花肉焯水 3盛出备用 4
黑木耳
焯水备用 5生姜大蒜切碎备用 6锅烧热,放油和白糖,不要搅拌 7烧至白糖冒泡变色 8放入焯好的五花肉 9放入盐 10放入料酒和酱油 11放入木耳和生姜大蒜 12拌匀放入电饭煲,加水至与肉相平,放入茴香桂皮香叶 13按煮饭开
煮
...
猪肉木耳
汤的烹饪方法有什么?
答:
准备食材:将
猪肉
洗净,切成薄片或小块;将
木耳
泡发后洗净,去掉硬蒂,撕成小朵;姜切片,葱切好备用。焯水处理:将切好的猪肉放入沸水中焯水,去除血沫和杂质,焯水大约1-2分钟后捞出,用清水冲洗干净。煮汤底:在锅中加入适量清水,放入焯水后的猪肉和姜片,大火烧开后转小火慢
炖
,以保持汤清澈。
猪腰
木耳
汤的
做法
?
答:
猪腰用生粉多抓洗几遍,放入清水中浸泡半个钟头,期间换水2-3次。4.步骤3:瘦肉洗净,剁成小块备用。
黑木耳
洗干净,掰成小朵。5.步骤4:将猪腰入沸水焯烫一会儿后,捞出。6.步骤5:将高汤
煮
开,放入猪腰、瘦肉,等食材断生后放入黑木耳。7.步骤6:最后调入盐和胡椒粉,再翻滚一下即可。
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