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牛轧糖的做法最佳配方
牛轧糖
怎么做?
视频时间 00:42
牛轧糖的做法配方
答:
黄油 55g
牛轧糖的做法
请点击输入图片描述 1.花生米放入烤箱 中层160度 烤10-15分钟 请点击输入图片描述 2.将花生米取出 脱去外衣 请点击输入图片描述 3.将脱去红衣的花生米用刀切碎粒 请点击输入图片描述 4.黄油放入不沾锅 小火融化 请点击输入图片描述 5.放入棉花糖 请点击输入图片描述 6....
请教糖村
牛轧糖配方
及
做法
答:
细砂糖52克 牛油136克 奶粉160克 海藻糖200克
牛轧糖的做法
1.首先准备好原材料,水怡:800克,海藻糖:200克(如果没有海藻糖,可以用回砂糖,甜一点而已,海藻糖又称漏芦糖、蕈糖)2.首先先把花生放入烤箱150度中层,烤15-20分钟左右,不要拿出烤箱 3.黄油隔水融化 4.糖水部分,把砂糖,海藻...
牛轧糖的
制作方法配料表
答:
牛轧糖配方比例:脱皮花生米300g、棉花糖300g、奶粉200g、无盐黄油100g
,一般制作牛轧糖的食材基本上是花生米、棉花糖、奶粉和无盐黄油,比例是3:3:2:1这样的比例,如果喜欢干果,可以适量的加一点点就可以了。做法:1、首先将花生米烤熟,或者可以买现成的熟花生米;2、用刀切花生米,不要太...
牛轧糖怎么做,
牛轧糖的
正宗家常
做法
答:
白砂糖180克;玉米糖浆200克;蛋白2个;花生仁400克;清水80克
;牛轧糖网上有不少的方子,我自己也试过两三种,个人觉得最好用最简单的就是今天发的这一种,不过每个人的喜好和口感不一样,仅供大家参考吧。花生仁我买的是炒好的带壳花生,自己剥壳去衣的,大家也可以选择买花生仁自己回家炒或烤...
牛轧糖
怎么做
视频时间 00:56
求牛
牛轧糖的做法
和食材的比例
答:
9.加入前面准备好的混合坚果果干,用力的戳进棉花糖,如果室内温度低凝固的快就开小火稍微加热软化一下。10.让果干尽量分布均匀。混合成团 11.取出后,略微放凉一些后,用力再揉几次。保证果干和
牛轧糖
体可以混合接触的更紧实 12.放在不粘烤盘上,用手用力按平抹开,可以用工具辅助整理边缘整齐 13...
牛轧糖的做法
答:
四种口味
牛轧糖
【食材】奥利奥:棉花糖250g、全脂奶粉100g黄油30g、奥利奥碎150g草莓杏仁:棉花糖250g、全脂奶粉100g黄油50g、草莓粉20g冻干草莓80g、巴旦木80g黑芝麻花生:棉花糖250g、全脂奶粉100g黄油50g、熟花生200g黑芝麻30g、白芝麻20g可可蔓越莓:棉花糖250g、全脂奶粉100g黄油50g、可可粉15g...
牛轧糖的
制作方法及材料
答:
牛轧糖的做法
:用料:黄油80克、棉花糖360克、奶粉220克、花生240克、蔓越莓50克、白芝麻20克。步骤:1、花生去衣后用擀面杖稍加擀碎并放入烤箱100度低温保温,蔓越莓也切成碎粒。2、取不粘锅,加入黄油,小火化开。3、倒入棉花糖。4、继续小火加热,用耐高温硅胶铲不停的搅拌,直至棉花糖全部溶化...
教大家如何制作
牛轧糖
,没有花生碎,用核桃也可以
答:
芝麻核桃
牛轧糖的做法
步骤 1 将生的芝麻放烤箱中层上下火150度烤15分钟左右至全熟或者买熟的黑芝麻;2 将生核桃仁放入烤箱烘熟,切碎,尽量去核桃薄衣或者直接买熟的核桃仁;3 将黄油放入不粘锅中融化,后倒入棉花糖搅拌和黄油完全融合状态(用小火);4 倒入奶粉,搅拌均匀,关火;5 快速倒入核桃...
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