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牛腩多少钱一斤市场价2024
牛上脑贵还是
牛腩
贵
答:
牛上脑贵一点。牛上脑是牛肩颈部靠后的两侧牛肉,蛋白质含量非常高,因为肩膀部分的牛肉质量非常少,所以
价格
也比较贵,牛上脑截至
2024
年1月10日的售价为30.83
元一斤
,
牛腩
指的是牛腹部以及腰部的肉,肉的面积比较大,产量高,所以一斤的价格也比较便宜,在23元左右,所以牛上脑价格更贵一点。
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