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牛肉土豆怎么做好吃又嫩
牛肉
和
土豆怎么做好吃又嫩
答:
1、主料:
牛肉
200克、
土豆
3个、红萝卜1/2个、荷兰豆、豆角30克。辅料:生姜片 2片、洋葱丝、魔芋丝、色拉油 适量、白酒、高汤、料酒、砂糖、酱油、盐。2、将牛肉切成片,将土豆去皮,切成块,放入清水中浸泡10分钟。3、将红萝卜去皮,切成小块,豆角用加了盐的开水稍烫一下,再用冷水,沥干水,...
土豆牛肉怎样做
比较嫩
答:
第一步:
牛肉
切方块,
土豆
、胡萝卜和尖椒切滚刀块。第二步:牛肉加没过的凉水同时下锅,开锅后继续煮2分钟。第三步:捞出牛肉,用热水冲去牛肉表面的浮沫。第四步:牛肉和热水一起下锅,添加葱姜蒜、香叶、小茴香、桂皮和红辣椒。第五步:煮开后要添加料酒、生抽、老抽、黄豆酱、糖、玉米油,用...
土豆牛肉怎么做
才使牛肉变的很嫩?
答:
1、
土豆
削皮切滚刀块。2、事先泡好山菇。3、
牛肉
切大块,加入淀粉、味极鲜酱油腌制。4、锅里放油烧热,加入葱花姜爆出香味,5、倒入牛肉翻炒。6、牛肉翻炒至变色,加入土豆,放入调料加水炖15分钟。7、加入山菇再炖25分钟左右出锅。8、
这样
就做好了。
土豆
炖
牛肉怎么做好吃又
烂窍门
答:
先把准备好的
牛肉
,清洗一下,切成块儿,要顺着牛肉的纹理来切。牛肉切好之后放到碗里备用,在这期间我们把需要用的配料也切一下,葱切成段,姜切成片备用。尖椒清洗干净,去籽切块备用。
土豆
清洗干净消息,滚刀切成大块儿,用清水浸泡一会,去除里面的淀粉,备用。锅里加入适量的清水,把牛肉冷水放到...
牛肉
炖
土豆怎么
炖
好吃又
烂
答:
元元生活小知识 2023-11-24 · 超过18用户采纳过TA的回答 关注 我们可以
这样
把
牛肉
炖
土豆
炖
好吃又
烂:1.牛肉焯2分钟配料洗净切块。2.锅放油烧热。3.中大火烧20分钟。4.出锅。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 电动车多次降价,品质是否有保障? 什么是“网络厕所”?会造成什么影响? 华强北的...
牛肉怎么做好吃又嫩土豆
炖牛肉
答:
1、先将牛腩剁成小块.
土豆
打皮切象眼块。2、炒勺放水烧开,把牛腩氽透捞出。3、炒勺放底油,用葱、姜、大料炝锅,放入牛腩煸炒,烹料酒、酱油、加清水,大火烧开,调好口味,加入土豆、大枣炖至酥烂,出勺装入汤碗中即可。小诀窍 牛腩炖熟时再加土豆,原汁汤浓,汁不宜过多。土豆炖
牛肉
的
美味
...
土豆
炖
牛肉怎样做
,软烂入味,肉嫩不塞牙呢?
答:
第一步首先将牛腩切割成小三角,用清水浸洗整洁,再控一沥干水分。锅里放入足量的冷水,并把牛腩放入锅里,再倒入一些生姜片和冬茹,浇上适量米酒,开枪将
牛肉
煮5分钟。把煮过的牛肉用清水浸洗几次,然后把水份沥干。切上一些姜片、小葱段,再剥几瓣大蒜瓣;此外再换八角、桂丁、香叶、砂仁、生甘草...
土豆
炖
牛肉怎样做好吃
答:
1、
牛肉
切成方块,
土豆
洗净去皮,切块,锅中烧水,水开后放入切好的牛肉,煮变色,捞出沥干。2、炒锅热油至五分熟,放入姜片爆香,加入牛肉块,翻炒至牛肉变色,放入生抽,少许红酒提味。3、加入足量开水,没过牛肉,放入干辣椒,炒开后撇去浮沫,将牛肉连同汤汁一起倒入锅中,选择自动档,炖一...
牛肉
烧
土豆怎么做好吃又嫩
?
答:
1、准备好原食材。2、
牛肉
切块,
土豆
去皮切块,胡萝卜洋葱分别切块。3、牛肉冷水入锅焯烫出血沫洗净。4、炒锅倒油爆香葱姜蒜和香料。5、倒入牛肉翻炒。6、烹入料酒炒香。7、加入白糖继续翻炒。8、再加入老抽和生抽。9、炒制牛肉上色关火。10、把牛肉放入砂锅加入适量的开水。11、大火煮开关小火...
土豆牛肉怎么
烧会
嫩好吃
答:
1、
牛肉
洗干净切成块。2、
土豆
、胡萝卜、青椒洗干净。3、土豆、胡萝卜切成滚刀块。4、煮锅加水牛肉入锅焯水后捞出沥干水。5、起油锅,大料、葱姜入锅煸香。6、牛肉入锅炒。7、红尖椒入锅炒。8、加甜面酱炒。9、加料酒炒。10、加老抽炒。11、炒均匀,加适量水盖上锅盖烧。大火烧开锅,改小火...
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