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牛肉丸子汤的做法
牛肉丸子汤做法
答:
1、原料:牛腿肉300克,鸡蛋50克,葱头100克,胡萝卜150克,土豆200克,
牛肉
高汤2000克,香叶半片,干红椒1个,盐、胡椒粉、味精、植物油各适量。2、将牛肉洗净切成块,100克葱头去皮,和牛肉放在一起用绞刀绞两遍,再用刀剁一遍,放入盆内,加入盐、植物油、胡椒粉、味精、鸡蛋搅拌均匀,加清水150...
牛肉丸子汤的
家常
做法
答:
1、辅料:酱油 5ml, 鸡精 3g , 淀粉 30g, 麻油、精盐、胡萝卜适量。2、
牛肉
剁成馅。3、加入盐和葱花,鸡精,酱油。4、加入蛋清,淀粉。5、搅拌均匀。6、锅中烧热水。7、勺子挖成
丸子
,放入锅中。8、加入胡萝卜煮熟后淋好香油,胡椒粉,即可盛出。
牛肉丸怎么吃
牛肉丸子汤的做法
答:
牛肉丸子汤的做法:
1、胡萝卜切丁,姜切末,蒜切末;2、水淀粉中加入生抽、白醋、糖、番茄酱搅匀,制成炖汁
;3、锅中倒适量油,油温5成热时,下姜、蒜炒香,倒入青豆炒匀,倒入适量清水、牛肉丸煮6分钟,放入胡萝卜、调好的炖汁,炒匀;4、大火收汁,装盘。小贴士:牛肉丸弹性十足,用手捏后...
牛肉丸子汤怎么做
牛肉丸子汤的做法
答:
步骤1 食材:牛里脊肉200克、小白菜200克、生姜1块、大葱1段、鸡蛋1个、鸡精1茶匙、料酒1汤匙、生抽1汤匙、胡椒粉1茶匙、食用油1汤匙。步骤2 葱切末。步骤3 姜切末。步骤4
牛肉
切小块,再将牛肉放入料理机中,打成肉馅。步骤5 肉馅中放入葱姜末、生抽1勺、料酒1勺、盐半勺、鸡精半勺、胡椒粉...
如何做正宗牛肉丸子汤
牛肉丸子汤的做法
答:
烧至五成热。先把胡萝卜丁、葱头丁放入,随之放入香叶,胡椒粉、干辣椒,用半炒半炯的方法,将蔬菜炯到成熟,放入
牛肉汤
、味精、精盐,调好口味,把土豆放入场锅煮到九成熟把丸于放入,烧两个开,改微火稍煮,起锅装盆。(5)食用时,分10克,每份放豌豆5克,
牛肉丸子
12个和汤,即可。
牛肉丸子汤
怎么做窍门
答:
家常版
牛肉丸子汤的做法
牛肉馅要选择带一点肥的,做成丸子才好吃。把肉馅中放入葱姜末(2根小葱➕4片生姜,尽量切细一点),鸡蛋,耗油,生抽,料酒,白胡椒粉,一点点盐,用筷子朝一个方向搅拌。请点击输入图片描述 调料拌匀之后,少量多次加入清水(总计水量50-60毫升),继续同一方向搅拌...
冬瓜
牛肉丸子汤的做法
冬瓜牛肉丸子汤做法
答:
5、冬瓜切成丁,这样好熟还方便孩子食用。6、冬瓜变身冬瓜丁啦。7、备好葱花和香菜,这可是提味的关键哦。8、锅内放入清水,等锅边微微有水泡时,开始下丸子啦。9、丸子煮一个开就下冬瓜块吧,然后根据自己的口味放入盐·胡椒粉·味精等。10、简单好喝的冬瓜丁
牛肉丸子汤
就做好啦,撒入葱花香菜...
牛肉丸子汤
怎么做味道鲜美?
答:
准备
汤
底:在锅中加入足够的清水,放入切片的生姜、切段的大葱、花椒、八角和香叶,大火烧开后转小火慢炖,以去除腥味并增添香气。煮丸子:待汤底烧开后,逐个放入
牛肉丸子
,用中火煮至丸子浮起,表明已经煮熟。期间可以用勺子轻轻搅动,防止丸子粘锅。调味:根据个人口味加入盐、酱油和鸡精或味精调味...
清淡营养的
牛肉丸子汤
,快手又美味!
做法
大全
答:
步骤1 准备好全部食材 步骤2 把
牛肉
、猪肉切成小块后放入绞肉机 步骤3 加入1勺蚝油、1勺原汁酱油、少许姜粉跟胡椒粉,以及1小碗高汤,启动绞肉机搅打成泥 步骤4 把肉泥放入大碗,密封好冷藏1小时 步骤5 小锅内倒入少许油,下葱花爆香,然后倒入纯净水,再加入一勺盐,大火煮沸 步骤6 一直到汤水...
牛肉丸子汤做法
答:
做法
1、将
牛肉
洗净,切成块,葱头去皮,和牛肉入在一起用刀剁碎,加入少许精盐、胡椒粉、味精、鸡蛋液搅拌均匀,加水和成肉泥。2、虾蓉加少许盐、味精和鸡蛋液搅拌后入平底盘中上蒸锅蒸熟,熟后取出切成小丁。用肉泥包住小丁制成
丸子
。3、锅内放水烧开,下丸子,待熟后漂起,捞出后放冷水里洗...
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