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牛筋皮煮多长时间能熟
高压锅
煮
肉皮
多长时间
答:
一般而言,煮猪皮或牛筋等具有较硬皮的食材,
可以选择30-40分钟的煮熟时间
。而烹饪猪蹄和鸡脚等具有较软皮的食材,则可以选择20-30分钟的煮熟时间。然而,建议在使用高压锅烹饪前,先参考具体的食谱或食材说明,以确保煮熟的时间和温度符合要求。同时,煮熟后的食材可以根据个人偏好和需求,进行进一步的调味...
牛筋
要
炖多久才能
烂
答:
生牛蹄筋要煮20-30分钟就差不多了
,如果用高压锅就更快了。牛蹄筋是牛的脚掌部位的块状的筋腱,就像拳头一样,而不是长条的筋腱,长条的筋腱是牛腿上的牛大筋。一个牛蹄只有一斤左右的块状的筋腱。但是必须把牛皮去掉。牛蹄筋是一种上好的烹饪原料,用它烹制的菜肴别有风味。常见的吃法有烧蹄筋、烩...
牛筋
要怎么煮才会烂
答:
半个小时后就会比较烂了我在家炖牛肉的时候就是这样做的
,通常料放齐了以后炖15分钟,在放保温筒里1个小时就很烂了牛板筋应;1牛筋洗净切寸段2焯水捞出3放高压锅里压熟4砂锅放油,爆香葱姜蒜5放入土豆,南瓜翻炒6加入牛蹄筋料酒生抽和蚝油继续翻炒上色7加热水没过食材,放入甜面酱,豆瓣酱,放入...
如何把
牛筋煮
烂?
答:
牛筋炖上之后,
要先煮三四个小时
,火切忌大,汤则要多,那样才能煮酥而不会粘底,在炖的时候,可以调弄一下京葱。
牛板筋
煮多长时间能熟
答:
煮多久最好
高压锅开锅后煮30-40分钟
,不要太长时间,我用40分钟煮后,迅速减压,开锅,挺好吃的,我想如果再煮一煮,会不会更加酥烂,所以,又用高压锅煮了30分钟,这下可坏了,像橡胶一样硬了,所以不要用超长时间,反到不好,变硬了。牛板筋的营养价值:牛板筋主要为蛋白质,少量氨基酸;...
牛筋
怎么煮才好吃
答:
牛筋最好用高压锅压软或是小火长
时间
焖
煮
,可以增加牛筋中蛋白质吸收率,焖煮时加几个山楂,可以使牛筋变的更软烂。菜品举例:洋葱
炖牛筋
主料:
牛蹄筋
500克 配料: 洋葱(白皮) 100克 调料: 料酒 5克 蚝油 30克 白砂糖 10克 味精 3克 酱油 15克 淀粉(玉米) 3克 植物油 7克 大葱 7...
牛板筋怎样
才能炖
烂
答:
问题九:牛板筋
煮
不烂有什么办法 买回来的时候要泡,一遍一遍的换水,用生姜搓它,泡
牛筋
的水里要加入醋,泡的
时间
久一点,要把牛肉里全部的血都泡出来才好。然后
炖
3,4个小时就好了。可以适当加入炖肉料之类的调味。问题十:牛板筋怎样做 出来,味道好吃,而且软烂? 孜然辣板筋 材料:熟牛板...
带着筋和皮的牛肉,是不是很难煮烂呢?
答:
改为文火小开,3个小时左右就可
炖熟
,牛肉质地暄烂,汤美色鲜,香气扑鼻。如果使用高压锅炖牛肉,效果那是很好啦,只要掌握好火候就行了,即大火开锅后,放气5分钟,扣上安全阀,20分钟后改为中火,再经20分钟即可,最后配上一碗热乎乎的大米饭,这个冬天暖和暖和就靠这碗牛肉汤啦。
牛板筋怎么
才能炖
烂?
答:
2.市场买回来的新鲜牛板筋,用清水洗净后,用刀切块 3.锅中放油,放辣椒,豆瓣酱炒香。4.放入葱段,姜片,放入牛板筋 6.加入糖,老抽和料酒,花椒爆香。7.加盐翻炒均匀。8.再加入没过板筋的温水,盖上盖子,小火
炖
制一小时牛板筋就比较烂了。9.牛板筋炖好装到盘里,就可以吃了。
牛筋
如何
煮熟
快
答:
牛筋
用高压锅
煮熟
快,做法如下 一、材料 牛筋 (3条)、卤水汁 (1瓶)、 八角 (适量) 、花椒 (适量)、 酱油 (适量)、 辣椒 (适量)二、做法 1,水里放入卤料包,八角,香叶,酱油,糖,料酒大火煮沸以后中火煮半小时。2,高压锅里面加入老卤水。3,牛筋切成大块。4,冷水下锅,加入姜片花椒煮沸...
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