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牛扎糖
牛轧糖
怎么做?
视频时间 00:42
牛轧糖
的做法配方
答:
奶粉 200g 黄油 55g
牛轧糖
的做法 请点击输入图片描述 1.花生米放入烤箱 中层160度 烤10-15分钟 请点击输入图片描述 2.将花生米取出 脱去外衣 请点击输入图片描述 3.将脱去红衣的花生米用刀切碎粒 请点击输入图片描述 4.黄油放入不沾锅 小火融化 请点击输入图片描述 5.放入棉花糖 请点击输入...
牛轧糖
正确读音新华字典
答:
牛轧糖
新华字典正确读音是:niú zhá táng。牛轧糖是个音译词,又称蛋白糖,是用蛋白、糖浆、果仁等经充气加工制成的半软性糖果,剖面可见较多的细孔,结构疏松,组织细致。它的英语名为Nougag,因此音译成“牛轧”,其实与牛无关,也有译作
鸟结糖
、纽结糖的。牛轧糖拓展:“牛轧糖”在不同地...
牛轧糖
的做法?
答:
1、黄油倒入不粘锅里,电磁炉火锅档300-600瓦加热至熔化。2、倒入棉花糖一起继续加热并搅拌至棉花糖熔化。3、棉花糖熔化之后,倒入奶粉,搅拌均匀。4、搅拌成光滑不沾锅的面团即可。5、电磁炉关火,然后立即加入花生碎,搅拌均匀。6、趁热倒入不粘盘里,然后用擀面杖擀平表面。7、等
牛轧糖
完全晾凉...
牛轧糖
是什么?
答:
牛轧糖
的读音:niú gá táng。牛轧糖,别名
鸟结糖
,中国澳门地区叫纽结糖,民间称呼为牛皮糖。牛轧糖起源于法国。常见的牛轧糖以花生作为糖中的坚果,制成糖的形状。其工艺是炒,口味是甜味。其制作方法是小火加热,放入黄油、棉花糖、奶粉、花生碎,快速搅拌翻炒,放入模具定型,放凉切块即可。制...
牛轧糖
读音
答:
牛轧糖
的读音:【niú gá táng】轧读作“gá”,因为这个词是由法文nougat一词翻译而来。牛轧糖是“音译”过来的名字,如按其法文读音,应该读作ga。然也有人将它读作“牛轧糖niú zhá táng ”,因为有人认为“牛轧糖”一词为中国明朝举人商辂为了感谢文昌帝君托梦使其三元及第,依照梦中作法所...
牛轧糖
的读音是什么轧糖怎么读
答:
牛轧糖
的读音是:niú gá táng。牛轧糖,别名
鸟结糖
,中国澳门地区叫纽结糖,民间称呼为牛皮糖。牛轧糖起源于法国。常见的牛轧糖以花生作为糖中的坚果,制成糖的形状。其工艺是炒,口味是甜味。其制作方法是小火加热,放入黄油、棉花糖、奶粉、花生碎,快速搅拌翻炒,放入模具定型,放凉切块即可。
牛轧糖
的做法
答:
四种口味
牛轧糖
【食材】奥利奥:棉花糖250g、全脂奶粉100g黄油30g、奥利奥碎150g草莓杏仁:棉花糖250g、全脂奶粉100g黄油50g、草莓粉20g冻干草莓80g、巴旦木80g黑芝麻花生:棉花糖250g、全脂奶粉100g黄油50g、熟花生200g黑芝麻30g、白芝麻20g可可蔓越莓:棉花糖250g、全脂奶粉100g黄油50g、可可粉15g...
牛轧糖
为什么是轧读音为什么是?
答:
牛轧糖
读音:niú gá táng 轧读作“gá”,因为这个词是由法文nougat一词翻译而来。牛轧糖是“音译”过来的名字,如按其法文读音,应该读作ga。“牛轧糖”在不同地区,有不同名称,但是发音基本相似,如又名“
鸟结糖
”或“纽结糖(澳门地区)”。而nougat来自于拉丁语Nux,原意是指坚果。
牛轧糖
正确读音
答:
1、
牛轧糖
拼音:[niú gá táng]。2、读作“gá”,因为这个词是由法文nougat一词翻译而来。牛轧糖是“音译”过来的名字,如按其法文读音,应该读作ga。3、牛轧糖泛指由烤果仁和蜜糖制成的糖果,分软硬两种。软的是以蛋白制成的白色牛轧糖,硬的为咖啡色,以焦糖制成,口感坚硬带脆。传统的...
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