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牛叉骨的功效与作用
牛叉骨
是牛哪部分骨头
答:
牛叉骨是牛后腿膝盖部位。牛叉骨软筋比较多,吃起来软脆有嚼劲,
并且含有丰富的胶原蛋白、钙和蛋白质
。
牛叉骨
里有疙瘩
答:
结节病
。牛叉骨里有疙瘩是结节病的现象,结节病是一种病毒性传染病,得病的牛表现发烧,流涕,皮肤起疙瘩。因为牛的抵抗力不同,表现症状有轻重,病牛宜加强营养和护理,饮水中加入黄芪多糖,干扰素和电解多维,减轻症状,降低死亡。牛指牛科动物牛。
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