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煲猪脚姜醋要煲多长时间
猪脚姜醋
的正确做法,
需要
买什么材料
答:
7、放上炒好的猪脚。8、倒入醋。
9、然后煲60分钟
,然后关火,这样就做好了。
正宗甜醋
猪脚姜
的做法
答:
将甜醋,老姜放入砂煲里,倒入少许米醋,大火烧开,
小火煮30分钟后关火
,让姜在甜醋中浸泡一夜。请点击输入图片描述 猪脚倒进锅里,加少料酒和姜片飞水。请点击输入图片描述 焯水的猪脚冲洗干净。请点击输入图片描述 放入甜醋中大火烧开转小火煮2小时。加入冰糖,少许红糖一起煮。请点击输入图片描述 ...
猪脚姜醋
广东正宗做法
答:
3、猪脚买回来冷水入锅煮沸后马上捞起来。
4、倒入沸腾的姜醋里面煮开锅再小火慢炖半个小时至四十分钟左右
,猪脚已经基本软烂,不喜欢太烂的可以适当调整时间。5、鸡蛋煮熟。把壳剥了丢下去滚滚就可以,煮多一次就硬了口感不好。6、由于猪脚的油煮出来了所以表面会有一层浮油,如果担心太油腻可以等它冷...
猪脚姜煮多久
答:
猪脚姜煮一个半小时即可
。1、用慢火将甜醋烧滚。2、姜去皮洗净,吸干水份,拍松,用白锅炒干多余水份,洒入幼盐炒片刻,盛起放入甜醋内慢火煲1小时。3、猪手洗净,放大滚水内煮数分钟去味,盛起过冷水,用布吸干水份。4、将1支酸醋加入姜醋内,翻滚后加入猪手和鸡蛋,
慢火煲半小时
,离火,待...
广东高州
猪脚姜醋
的正确做法
答:
做法:1、用慢火将甜醋烧滚。2、姜去皮洗净,吸干水份,拍松,用白锅炒干多余水份,洒入幼盐炒片刻,
盛起放入甜醋内慢火煲1小时
。3、猪手洗净,放大滚水内煮数分钟去味,盛起过冷水,用布吸干水份。4、将1支酸醋加入姜醋内,翻滚后加入猪手,慢火煲半小时,离火,待冷却即可。猪脚姜醋又称鸡蛋...
猪脚醋
的
姜要煲多久
才不辣
答:
1、
猪脚
买回来的时候让摊主先砍好,回家切块就行了。2、猪脚切块以后凉水下锅焯水,烧开以后捞出冲洗干净。3、把猪脚放入砂锅内,加入
醋
没过猪脚。4、我没有甜醋,用玫瑰米醋代替。5、加入红糖调节醋的酸味,其实红糖也有补血的作用,拍入大块的生姜烧开小火
煲
2个小时。6、煲1个小时以后加红枣。7...
猪脚醋
怎么
煮
答:
煮熟的鸡蛋剥好壳,最好不要带水分。准备好红糖和甜醋,备用 然后来炒姜,把姜放入干净无油,无水的锅里,开小火慢炒,把姜炒干水 准备干净砂锅,先把姜,鸡蛋,醋先放到砂锅里先煲 然后盖上盖子,大火煲开转小火
煲60分钟
大约60分钟后加入猪脚,再加入红糖,继续煲30分钟即可。
猪脚姜醋
的正确步骤
答:
1、第1天:
姜
刨皮后洗净。2、垂直切成两半,然后用刀略拍。3、加入盐腌30分钟后,用清水洗净。4、大火隔水蒸30分钟后,用布或者厨房纸吸干水分。5、起锅,加入添丁甜
醋
和姜。6、大火煮沸,转小火
煮
2小时。熄火,姜留在醋中浸泡过夜。7、第2天:
猪蹄
去毛,洗净斩件。8、起锅注入适量清水煮沸...
煲猪脚姜醋
的做法
答:
开水
煮
出血水,过凉水,在锅里干炒一下待用;
姜
削皮切片,开水沸腾后煮5分钟,过凉水待用;鸡蛋或鹌鹑蛋煮熟,剥壳,放进甜
醋
中泡三个小时(不泡也可以,泡就入味一点),先将姜和蛋
煲
一个小时,然后再加进
猪脚
再煲一个小时,就可以吃了,如果觉得味道酸可以放点红糖,千万不要兑水。
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