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烩牛肉怎么做才好吃
烩牛肉
的家常做法 你会爱上这道菜的
答:
1、准备材料:主料:
牛肉
(后腿) 800克。辅料:洋葱 75克 芹菜 25克 胡萝卜 120克。调料:植物油 100克 黄油 50克 香叶 8克 胡椒 5克 白兰地 10克 番茄酱 75克 盐 5克 胡椒粉 4克 各适量 2、将牛肉洗净切成块,抹上盐、胡椒粉腌片刻;把洋葱、胡萝卜洗净切块;芹菜洗净切段;3、把锅烧热...
炒
烩牛肉
的做法
答:
1、将所有食材切片,粉条提前泡发备用。2、锅内倒入食用油烧热,入姜片,洋葱,西红柿,青椒土豆,炒之,可加入适量清水炒出汤汁。3、再入粉条稍炖片刻。4、再
烩
入
牛肉
,加入生抽,盐,白胡椒炒之。5、最后,收汁装盘。
烩牛肉怎么做
的 烩牛肉的做法
答:
1、牛腩洗净写成2厘米左右的大块,然后放在清水中浸泡半天去除血水,中途1-2次水。胡萝卜土豆去皮切成小块,洋葱切丝备用。2、锅中依次放入牛腩、八角、花椒、葱段、姜片、黄酒、生抽和水(水量没过
牛肉
即可),大火烧开后去除血末,小火烧15分钟后,倒出来汤肉分离后备用。3、锅中加入少许橄榄油与与...
红烩牛肉的家常做法 红
烩牛肉怎么做
答:
1、食材准备:
牛肉
、土豆、胡萝卜适量;蕃茄酱100克,味精,盐适量。2、将炖好的牛肉放入砂锅里,加适量牛肉汤(以自己口味为标准,愿吃腻可多加,愿吃清淡则少加)。胡萝卜切成滚刀块,也放入砂锅内,加清水适量(以淹过菜为宜)和牛肉一起熬炖至胡萝卜松软为好。3、土豆切成滚刀块,放入油锅炸熟至...
牛肉怎么做好吃
又嫩还不柴 红酒
烩牛肉
做法
答:
1、准备红酒两小碗,
牛肉
1斤,大料,花椒粒,辣椒碎,孜然,姜片,葱断,酱油冰糖适量。2、把牛肉洗净,切成小方块或者片状。3、锅里放水烧开,沸腾后下牛肉片煮一会儿,等水再开后,漂出多余血沫,直到没有血沫将牛肉倒出,控干。4、另取一锅(最好是砂锅),将控干的牛肉放入,加入大料,花椒...
杂
烩牛肉怎么做
?
答:
1.
牛肉
切薄片,加生姜汁,酒略腌渍入味;2. 将土豆、胡萝卜洗净,煮熟,去皮,分别切丁或切片备用;3. 洋葱洗净去皮,切丝备用;4. 豆荚去筋,烫熟备用;5. 锅中加油烧热,牛肉滚上干淀粉,下油锅大火炒拌;6. 牛肉变色后加入洋葱、胡萝卜、土豆略炒,再加米酒、辣粉、糖、酱油拌匀,再加...
番茄
烩牛肉怎么做
?
答:
1.番茄去皮切块,洋葱切块,胡萝卜去皮切滚刀块,姜切片。2.
牛肉
切块,洗净 ,凉水浸泡1个小时左右。冷水下锅焯烫一下。捞出洗净浮沫。3.炒锅适量油,爆姜片,下入番茄块,炒出沙后。下入牛肉块。翻炒均匀。4.注入热水,转高压锅,上汽后15分钟左右。(有足够时间的话可以直接小火慢炖1个小时)...
烩牛肉怎么做
视频时间 00:43
烩牛肉
制作方法
答:
德式
烩牛肉
配料:2000克牛肉切丁,1000克洋葱碎,250克番茄酱,250克红粉,1/2升红酒,800克面粉,50克蒜碎,20克茴香籽,7个鸡蛋,100克洋葱切片,1000克西红柿切片。做法:分别炒香牛肉丁、番茄酱。加红酒、蒜碎炒洋葱,放入牛肉丁、番茄酱,再加入牛肉汤,茴香籽烩成。面粉和鸡蛋做成面根配食...
烩牛肉怎么做
请问哪位高手知道淄博博山正宗烩牛肉的
答:
质地软嫩,鲜美味浓。教您
烩牛肉怎么做
,如何做烩牛肉
才好吃
1. 将牛肉洗净切成块,抹上盐、胡椒粉腌片刻;2. 把洋葱、胡萝卜洗净切块;3. 芹菜洗净切段;4. 把锅烧热后倒入食油50克,待油温五成热时,放入牛肉块煎至上色;5. 放入焖锅内加香叶、胡椒粒、牛肉汤用文火焖至五成熟;6. 把锅...
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