88问答网
所有问题
当前搜索:
烤箱烤肉怎样腌制又嫩又好吃
家庭自制
烤肉腌制
方法
烤箱
自制烤肉腌制方法分享
答:
2、先把五花肉切片(尽量薄一些),用烤肉酱,耗油,白糖,生抽,微量盐,孜然粉腌制1个小时
。3、将腌制好的五花肉放入用锡纸包好的烤盘里,可以加入适当洋葱。4、用最小的烤箱烤最好吃的烤肉,200度20分钟即可,香气扑鼻而来。5、烤肉的时候,可以把生菜洗净备用。6、包裹生菜,就可以开吃啦。
烧烤怎样
腌肉既鲜
又嫩
?
答:
1、准备好洋葱半颗、蒜瓣八瓣、四勺生抽(15ml勺)、四勺料酒(15ml勺)、白糖四勺(5ml勺)、胡椒粉一勺(5ml勺)、鸡蛋一个、四勺红酒(15ml勺)、一勺蒜末汁,都这些材料放一起搅匀。2、用保鲜盒装肉,把拌好的酱汁和肉一起放入保鲜盒。3、将拌好的全部酱汁和准备好的肉放入保鲜盒后再放入...
烧烤
时,
如何
腌肉?
答:
烤肉
腌肉的
腌制
方法:准备材料:猪肉300克、生抽10克、料酒10克、黑胡椒粉5克、盐5克、辣椒粉适量。1、先将猪肉洗净后切成片或者切成条,注意不要太细,装入容器中。2、加入生抽、料酒、盐、胡椒、辣椒粉,用手抓匀。3、倒入少量的食用油,最好是有香味的玉米油,让肉的表层裹上一层油。4、静置...
烤箱烤
羊肉串的
腌制
方法
答:
4、抓拌均匀,然后盖上保鲜膜,入冰箱冷藏2小时以上,我
腌制
了一天,早上腌好了,晚上回来烤的,
腌的
时间长羊肉会更入味。5、竹签提前泡水洗净备用,然后把羊肉肥瘦相间的穿在竹签上。6、
烤箱
提前预热至200度。羊肉串儿放在烤架上,烤盘铺锡纸,放在烤架下层接油。烤架入烤箱中层,上下火,烤10分钟。
烤肉
用
烤箱怎么
做 做烤肉的肉
怎么腌制
答:
1、准备洋葱,
烧烤
料,老抽,孜然粉,西红柿,黑胡椒,花椒,五花肉。 2、先把五花肉清洗干净切成丁状。 3、锅中加入适量的水,花椒放进去煮开,西红柿的皮去除切碎,洋葱切碎,倒进肉粒里面抓均匀,再加入花椒水,要少量多次的加,等到完全吸收以后再添加豆油,盖上保鲜膜放到冰箱里面保存...
烤肉
要
怎么腌制
更入味
答:
腌制烤肉
,先准备所需要的食材:肉类(自己喜欢吃什么肉类就买什么),料酒,洋葱,生姜,鸡蛋,胡椒粉,蚝油,孜然粉,白糖,十三香,老抽,咖喱粉,熟花生油,食盐。食材准备好后,先把肉类进行清洗一下,切成薄片或者是小块都可以。生姜清洗后切成片,洋葱清洗后切成小块。把切好的肉放到盆里,加入...
烤肉怎么腌制好吃
答:
1、猪肉用清水洗净,用刀把肉切成小块。2、切好后加入调料,老抽,蚝油,鸡精,花椒粉,孜然粉,用筷子搅拌均匀。3、搅拌好,
腌
1~2小时左右。4、腌好后,把肉用牙签穿起来,放在烤盘上,烤盘上要隔一层锡纸,锡纸上刷层油。5、处理好后放进
烤箱烤
,温度为170,时间为15分钟左右。6、然后拿...
烤肉怎么腌制
?
答:
自己在家
烤肉腌制
肉的方法如下:材料:牛肉适量,料酒,鸡蛋2个,洋葱段,生姜片,胡椒粉,白糖,十三香,酱油,调料油,咖喱粉,熟花生油,盐。腌制步骤:1.牛肉洗净,切成块,放入盆中。2.加入3片的生姜,再将鸡蛋2个打入盆中,加入洋葱段。3.再加入适量盐、胡椒粉、白糖、十三香、酱油少许、香料...
烤肉怎么
做
又嫩又好吃
?
答:
休息:烤肉完成后,不要立即切割食用,应该让肉块在室温下休息几分钟,让肉汁重新分布,这样肉质会更加嫩滑。附加技巧:为了让烤肉更加嫩滑,可以在
腌制
肉的时候加入一些嫩肉粉或者用小苏打(碳酸氢钠)稍微腌制一下,这样可以使肉质变得更加柔软。总之,
烤肉又嫩又好吃
的秘诀在于细心的准备和对烤制过程的...
烤箱烤肉怎么腌制
方法
答:
1、把肉切片,不要太厚,也不要太薄。厚了
烧烤
起来不容易熟,
腌制
也不容易入味太薄了容易烤焦所以适当厚度就好。切肉其实有个小窍门,可以先把肉块放在冰箱冷冻室里边冰一两个小时,不要太久。然后拿出来就跟砖头似的容易切片了。2、准备一个大碗,打入鸡蛋(一块五花肉打两个鸡蛋即可);姜切粒同样...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
家庭用烤箱烤肉怎么烤
鸡肉做烤肉怎么做好吃
烤箱烤兔子怎样腌制又嫩又好吃
烤箱烤肉的正确步骤
椒盐烤肉怎么做好吃又简单
烤五花肉腌制最正宗的方法
电烤箱烤肉的正确方法
烤箱烤肉需要多少分钟
烤肉怎样腌制才好吃