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炸鸡腿块的做法大全家常
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炸鸡腿的做法
是怎样的
答:
炸鸡腿的步骤 开始是高油温下入,定型后,改为小火炸制周身焦黄熟透捞出控油,再次高油温复炸即可
。如果觉得对鸡腿的成熟度有质疑,可以提前把鸡腿蒸制一下,但是我更喜欢鲜炸的口感。
炸鸡腿的家常做法
(自制炸鸡腿的家常做法)
答:
一、
炸鸡腿的家常做法
1. 准备食材:鸡腿2个、生姜适量、葱适量、盐适量、料酒适量、鸡精适量、淀粉适量、面包糠适量、油适量。2. 处理食材:将鸡腿洗净,去掉骨头,切成小块,加入生姜、葱、盐、料酒、鸡精腌制30分钟。3. 炸鸡腿:将腌制好的
鸡腿块
裹上淀粉,再裹上面包糠,油热后放入炸制,直到...
炸鸡腿的做法家常做法
答:
6、油温5成热,放入鸡腿小火慢炸12分钟出锅。7、
炸鸡腿
成品图。
脆
炸鸡腿家常做法
答:
1、主料
鸡腿
适量 干面粉适量 2、辅料 姜 5片 花椒 2克 蒜 4瓣 洋葱 1/4个 盐 5克 蚝油 20克 生抽 30毫升 清水 适量 3、鸡腿放入姜片,花椒,蒜,洋葱,盐,蚝油,生抽抓匀,冷藏腌制3小时。4、蘸干面粉,清水,依次重复,放入热油锅中,小火炸至金黄。
炸鸡腿
怎么做
答:
做法
:①鸡腿洗净,抹干水份,略切开。②干葱去衣洗净,剁茸,与姜汁、虾酱、腌料同拌匀。
炸鸡腿
炸鸡腿 ③将上项材料与鸡腿拌匀,腌1小时。④烧油至大热,放入鸡腿炸至微黄色,转中火再炸至熟(约10至15分钟),捞出,滤去油份,便可供食用。4鱼香脆皮鸡腿 鸡腿肉厚实,做起来总是不容易入味...
香
炸鸡腿的家常做法大全
怎么做好吃视频
视频时间 00:33
炸鸡腿的家常做法
答:
1.将
鸡腿
洗净、沥干水分,用刀划几道后放入碗中,加入盐,料酒,孜然粉腌渍2小时 2.将少许盐,面粉,淀粉放入大碗中混合均匀,加入适量水调成糊状,再打入鸡蛋搅拌均匀成蛋面糊 3.将腌渍入味的鸡腿均匀沾裹蛋面糊后,再沾裹一层面包粉 4.锅中倒入足够的油烧热,放入鸡腿,以中小火炸至表面呈金黄...
「
家常炸鸡腿
」
的做法
步骤图,怎么做好吃
答:
「
家常炸鸡腿
」
的做法
鸡腿洗净。用小刀正反两面都化两三个深深地口子,方便腌制和炸。放在一个干净的保鲜袋中。放入调味料。封口,放冰箱一夜。腌制好的鸡腿。用拉的方法,均匀的沾上玉米淀粉和红薯淀粉的混合粉。准备好鸡腿后,开大火烧热油。油8成热后开小火,放入鸡腿炸制微黄后捞出,然后大火...
简单
炸鸡腿的家常做法
答:
1、原料准备:
鸡腿
8个,炸粉2大勺,料酒1汤匙,食盐2克,食用油200克。2、鸡腿洗干净装盘子中,加入料酒和盐拌均匀后腌制半小时左右。3、腌制好的鸡腿裹上酥香炸粉,锅中加入食用油,烧至6成热左右,用筷子放进去后,筷子上有小气泡,放入裹好酥香炸粉的鸡腿。4、中火慢慢炸至两面变金黄色出锅,...
炸鸡腿的做法
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家常做法
视频时间 00:46
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