怎么炸泥鳅?答:接下来说一下炸泥鳅的具体制作方法。 首先准备一下食材: 泥鳅,盐,白醋,淀粉,面粉,清水,盐,花椒粉,鸡精。 制作步骤: 烹饪小提示: 有的人喜欢在炸泥鳅的时候直接炸,不去除内脏,其实它的土腥味还是非常重的,一定要去除内脏,炸出来才吃得放心,比较好吃。 先说泥鳅怎么炸: 第一步,买回的活泥鳅,有多种杀...
炸泥鳅怎么做答:1.买回来的活泥鳅放入炒锅中,盖上锅盖,开大火,泥鳅在锅中跳动,会取出表面的粘液和粘东西,...2.加入清水,用手轻轻搓去表面粘液 ,将洗干净的泥鳅逐一放入盘中备用。3.取一干净盘子, 盘中放入酥炸粉,将泥鳅均匀裹上酥炸粉,放入另一个干净干净盘中,备用。4.锅中洗干净,放入植物油,加热至微微冒烟 ...