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炖石斑鱼的做法
石斑鱼
怎么炖汤好喝
答:
做法:1、姜切片鱼切块豆腐切小块;2、水滚后
,转中小火,放入豆腐和姜片;3、再煮开5分钟后,即可加入石斑鱼和米酒;4、鱼肉下锅,水再次滚后约5~10分,加入金针菇及葱花,起锅前以盐和味精调味,再加入香油就完成了。2、豆腐青斑鱼汤 材料:青斑鱼一只、豆腐一块、大蒜一根、三层肉10片、生...
石班渔怎么做好吃
答:
清炖石斑鱼的做法步骤:第一步:
将买来的石斑鱼放入水中半小时,去除污物,去鱼鳞,内脏等;第二步:去头尾,将鱼肉顺鱼骨割下,切成小块
;第三步:放入料理机打成鱼泥;第四步:锅里放油,将鱼头鱼尾略煎,放入姜片,葱节,入开水炖煮;第五步:鸡蛋清两个打匀备用,将鸡蛋清,淀粉,鱼泥拌匀,...
石斑鱼
汤怎么做如何做好吃
答:
石斑鱼鲜汤的做法
1.石斑鱼一条,枸杞用温水浸泡十分钟。2.要做鲜美的奶白色鱼汤,一定要用开水大火烧
。所以准备的时候,要汤锅和煎锅各一个,一边小火油煎鱼身;另一边做开适量水。3.锅内放适量食用油,烧到五成热,放入适量姜片。接着放入石斑鱼。4.用小火煎到鱼身金黄即可。5.把鱼捞出,放...
石斑鱼
可以煮汤吗?
答:
主料:
石斑鱼
420g 辅料:油适量、葱适量、鱼露2勺 步骤一:买回来的天然开刀石斑。步骤二:洗干净放入砂锅中,加入适量的水。步骤三:加入鱼露。步骤四:开火煮开,加入葱段关火。步骤五:稍加点盐调味即可。
怎么做好吃,麻辣豆腐炖鱼的家常
做法
答:
石斑鱼
1条 豆腐 400克 辅料 蟹味菇 适量 海鲜菇 适量 麻辣烫调料 40克 绿豆芽 适量 芹菜叶 适量 步骤 1.准备食材。2.鱼去鳞去内脏,彻底清洗鱼肚,然后在背上隔三厘米切上一刀,不要切断,至鱼身上的二分之一处就行。(这样可以使鱼更好的入味)3.蟹味菇海鲜菇去根部清洗干净备用。4.锅中...
斑鱼
用什么煲汤最好
答:
炖石斑
鱼头豆腐汤
的做法
食材用料 石斑鱼头 一至二个
石斑鱼
肚 一至二个 嫩滑豆腐 一盒 红青小辣椒 二个 姜 适量 葱段 2条 香菜 适量 海盐或鱼露 适量 胡椒粉 少许 油 适量 水 3000毫升 步骤:1、将鱼头鱼肚冼净大一次大姜拍偏备好。2、一合嫩滑豆腐。3、将豆腐切成小块备用。4、葱段和香菜...
怎样做石九公鱼汤?
答:
石九公,属于
石斑鱼的
一种,渔民称之为小石斑。其鱼汤属于家常菜。跟其他鱼汤做法相同,先煎后
炖的做法
。做法如下。材料:石九公250克,芹菜半根,老豆腐300克,生姜小1块,盐3克,胡椒粉5克。1,石九公去鳞,去鳃,开膛去掉内脏,冲洗干净,沥干水份。2,在鱼背2面,用刀划条刀口,方便入味。
石斑鱼
豆腐汤的家常
做法
怎么做好吃
答:
石斑鱼
豆腐汤
的做法
图解44.准备一汤匙酒酿(也可以用加饭酒 黄酒代替)石斑鱼豆腐汤的做法图解55.锅烧热 倒入花生油 放入大蒜和姜爆香 石斑鱼豆腐汤的做法图解66.放入切好的鱼块 两面稍微煎制金黄 放人酒酿 石斑鱼豆腐汤的做法图解77.加入已经烧开的水 大火炖五分钟后 加入豆腐转小火炖制鱼汤浓白...
石娟鱼有哪些吃法可以分享?
答:
酸菜石斑鱼:这是一种非常有特色
的做法
,将
石斑鱼的
鲜甜和酸菜的酸辣完美结合。将石斑鱼处理干净,用料酒、姜片腌制一下,然后在锅里热油,放入鱼煎至两面金黄,加入葱段、姜片、蒜瓣炒香,再加入酸菜炒匀,加入水,小火炖煮10-15分钟,最后加入盐、鸡精调味即可。椒盐石斑鱼:这是一种口感酥脆,味道...
深海
石斑鱼
怎么做好吃
答:
清炖
深海
石斑鱼的做法
如下:首先,将鱼处理干净,切成块。然后,在锅中加入适量的油,烧热后加入姜片和葱段煸炒出香味。接着,加入鱼块煎至两面微黄。然后,加入适量的料酒和水,煮开后转小火炖煮30分钟左右。最后,加入盐和胡椒粉调味即可。这种方法能够充分炖煮出鱼肉的营养成分,口感细腻、爽滑。...
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