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炖猪腱子肉最简单的做法
腱子肉
怎么炖汤?
答:
把牛键子肉洗干净,放到锅煮开(去血沫)。
然后再起一锅水,放入牛键肉、生姜煮开后放黄酒、桂皮、八角、茴香等一起炖,小火一般炖1.5小时差罚多了。炖的时候可以用筷子插牛肉辨程度,炖到一半时间左右放老抽、糖, 快起锅时开盖收汁,最后把牛肉取出来放凉,就可以切片吃了。猪腱子肉和党参怎...
猪腱子肉
怎么做好吃
答:
1、猪腱子肉洗净,泡水2小时,期间换水2次,泡净血水;准备好所有香料和葱姜等
。2、香料全部塞入香料盒,捞出来方便;葱切段,姜切片待用。3、腱子肉凉水下锅,加入15g料酒,焯水10分钟,充分焯透。4、焯好后温水洗净待用。5、炒糖色,30g冰糖加40g水小火煮化。6、冰糖完全划开之前千万不要搅动...
猪腱子肉
怎么做好吃
答:
卤、煮、炒、炖汤都可以
。花胶鲍鱼炖猪腱子的做法:黄花胶提前1天浸泡,夏天提前炎热,最好用清水放冰箱泡发 花胶浸泡1晚拿出来清洗刚才,然后用开水煮5分钟,怕腥味的放一点生姜,熄火后等水温不烫手,再拿出来用清水清洗干净 我买的新鲜鲍鱼,把鲍鱼猪腱子香菇清洗干净,红枣去核 所有材料准备好放进...
如何
炖猪腱子肉
?
答:
1、清洗猪腱子;2、洗过之后冷水泡五分钟;3、凉水下锅烬去血末后捞出。再用温水洗去剩余的血块和末
;4、锅底中垫入一层白萝卜片和两粒红果;5、放葱姜蒜,辣椒冰糖,炖肉料(花椒,大料,桂皮,丁香,草果,肉蔻白芷,香叶等);6、在辅料的上面放置处理好的腱子肉;7、锅中加水,可以用的刚才焯水...
腱子肉
炖汤
的做法
大全腱子肉炖汤的做法
答:
1、猪腱子肉红枣汤的做法
将猪腱子肉洗干净,撕去外膜。从腱子中央切开,但不要切断。将枸杞子、红枣洗干净,备用。将腱子肉焯水,洗干净,备用。锅里加水,随冷水加入腱子肉。加入枸杞子和红枣,大火烧开后再煲2分钟左右。转小火煲1个半小时左右。出锅前加盐调味即可。2、番茄炖牛腱子做法 牛腱子...
如何
炖猪腱子肉
答:
炖猪腱子肉的
制作步骤如下:食材清单:猪腱子肉2斤 白大萝卜1条 葱4支 红葱头5颗 蒜头5颗 八角3颗 胡椒粉1t 米酒1大匙 酱油1碗 热水4碗 冰糖2大匙 制作步骤:1. 选购猪腱子肉,尽可能选择前腿腱子肉。2. 将猪腱子肉清理整洁,切割成3厘米尺寸的块,不必去腱膜。倒进冷水浸泡最少1小时,...
炖腱子肉
汤怎么做好吃?
答:
酱腱子肉
的做法
1、
猪腱子肉
洗净,泡水2小时,期间换水2次,泡净血水;准备好所有香料和葱姜等。 2、香料全部塞入香料盒,捞出来方便;葱切段,姜切片待用。腱子肉凉水下锅,加入15g料酒,焯水10分钟,充分焯透。 3、焯好后温水洗净待用。.炒糖色:30g冰糖加40g水小火
煮
化。冰糖完全划开之前千万不要搅动糖水,否则...
猪腱子肉的
家常
做法
视频时间 1:30
猪键子肉煲汤
的做法
答:
猪腱肉
洗净,切小块;苹果、雪梨去核及心,切块;南北杏、海底椰洗干净,备用;放入清水中
煮
片刻,拿出来再用清水冲洗干净,备用;(即俗称出水)清水3000ml放入
煲
里,煮开后放入猪腱肉大火煮开;苹果、雪梨、海底椰和杏仁全部材料放入作法3.中;大火煮10分钟后转小火再煮50分钟,放盐调味即可 ...
如何
炖猪腱子肉
?
答:
一.
猪腱子肉
如何
炖
好吃 主料 猪腱子肉400g 石斛10g 百合20g 雪梨200g 辅料 麦冬适量 茯苓适量 新会陈皮适量 盐适量 步骤 1.猪腱子切适量大小块;平时会焯水,买的土猪肉很靓就不焯了;2.石斛,百合,麦冬,茯苓,陈皮等洗净沥干水;3.这雪梨超清甜,无蜡,所以洗净切块即可;4.把以上备好的所有食材入炖...
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