怎样炒米粉,炒面,炒饭好吃?答:炒米粉:主要愿材料有,米粉,韭菜,绿豆芽,肉丝,鸡蛋,鼓油,白糖,味精,小米辣,大蒜。1、米粉应先用米汤浸泡,这样浸泡的米粉口感爽滑,绵柔,韭菜切段,蒜拍碎备用。2、锅放入油,肉丝滑散捞出备用,再打入鸡蛋,煎香炒散,放入大蒜,小米辣炒香,倒入米粉,一定要把米粉炒干,这样口感才好。3、米粉炒干时,再放入肉丝,...
如何炒米粉,炒面,炒饭才好吃?答:其实做炒面、炒粉、炒饭都是差不多的!下面我们来一个一个的介绍: 《炒米粉》在我们湖南做炒面:最常见的就是用宽米粉 配料:米粉,豆芽,肉丝或者是牛肉,香葱(也可以加酸辣椒) 调料:盐,鸡精,酱油 做法,首先净锅上火把牛肉炒香,放入绿豆芽菜一起煸炒,然后再加入米粉一起煸炒,酱油上色,可以根据自己的口味,放入...