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炒面炒米线怎么做好吃
求求求求 ,
炒米线
煮米线
炒面
的做法及配料
答:
1.先将米线煮熟,再过冷水备用,虾洗净去肠,银芽洗净,洋葱、青椒、义烧切丝备用;2.用1汤匙油将洋葱丝炒至半透明,再加入虾、青椒丝、义烧丝、银芽、打散的蛋翻炒;3.按顺序加入咖哩粉、糖炒至均匀,然后放入
米线炒
匀,最后加盐炒匀上碟,星洲
炒米线
即成 转自:http://www.chizone.cn/Jia...
炒饭
炒面炒米线
用什么调料
好吃
?新手在家容易制作吗?
答:
方法是将所有香料倒入锅中,煮沸,然后倒入少量白酒,以去除腥味,增加香味
。在高温下煮沸5分钟后,转为低热20分钟,然后过滤并冷却。煮熟的酱油有点稠,可以用来给所有的炒面和炒饭上色,也可以用来增加新鲜度。味道比简单地放酱油要好。第三类:酱汁。酱汁主要是为不吃酱油的客人准备的,如白色和不喜欢...
炒米线
的做法及配方
答:
7、锅内重新倒少许油,把萝卜丝稍稍翻
炒
下,再放入香菇片和包菜丝,翻炒。8 8、把沥干水分的
米线
放入翻炒均匀后,再加入些许的料酒继续翻炒2分钟左右。9 9、加入盐半勺,白糖少许,面酱1大勺,鸡精少许,酱油半勺翻炒均匀。10 10、加入炒好的蛋块,炒匀,出锅。11 11、喜欢吃肉滴童鞋也可以搭...
哪些食物超级
好吃
,材料丰富,一个人吃很爽呢?
答:
炒米线
锅中晟入凉水,将过桥米线下下锅中,盖上锅盖煮。大概煮了20min,用筷子挑动一根过桥米线,用指甲不费力剪断就表明过桥米线恰好煮开,捞出放进凉水中泡。在煮米线的情况下,提前准备3个蛋,将黄瓜切成丝、葱弄成葱段、咸菜清洗预留。取一小碗,先后倒进一茶匙花生酱、一茶匙生抽酱油、半茶勺醋...
打算搞夜市
炒面炒
米粉用什么配料炒的
好吃
?
答:
这种粉料广泛用于炒粉,
炒面
,炒饭,
炒米线
,以及炒年糕,炸串,烤串使用,效果很好。咖喱粉的比例为:盐300克,咖喱粉300克,味精100克,鸡粉100克,姜黄粉50克,熟芝麻粉30克,洋葱粉30克,蒜粉30克,糖粉20克。将以上调料搅拌均匀即可。这种粉料一般用于咖喱炒饭,炒米线,炒粉,炒年糕使用,用途...
炒粉
炒面
应该放什么调料?
答:
先介绍一种最常用的秘制调料粉,用途非常广泛,可以炒粉、炒米、
炒面
、炒年糕、
炒米线
等,炸串、烧烤也可以用,味道麻辣鲜香,基本符合绝大多数人的口味,食客反应都特别不错。【秘制调料粉配方】:食盐500克,鸡粉100克,味精80克,孜然粉40克,白胡椒粉20克,黑胡椒粉15克,十三香40克,洋葱粉25克...
米线
可以
炒
来吃嘛?做法..
答:
教您
炒米线怎么做
,如何做炒米线1.炒锅上火,加入油将肉丝划开,沥去油。2.炒锅上火,放入油,五成油温时,下冬菇丝煸炒出香味,再放入韭菜段、米线、绿豆芽、肉丝,下盐、咸甜酱油、上汤,徐徐翻锅,不能把米线搅碎,待收干水分后;下味精、辣椒油出锅装盘。 炒米线的制作要领:炒米线不能炒短...
南瓜
炒
米粉
怎样做好吃
呢?
答:
做法 1、先煮一锅热水把米粉泡在热水里要淹过米粉喔!泡5分钟,再将米粉剪短一些。干香菇泡水后切丝。2、泡米粉的过程中,可以来用南瓜,将南瓜刨丝备用。3、热油锅后放入油葱酥爆香,再加入肉丝、香菇、小虾仁拌
炒
。再加入南瓜丝拌炒,待南瓜一会后加入酱油、乌醋、香菇水再加入米粉拌炒。4、...
炒面
,炒河粉可以加入哪些调味料?有哪些注意的地方?
答:
炒面
,炒河粉可以加入哪些调味料?作法:把所有的调味品都下下锅中,大火烧开之后,倒进少量纯粮酒除腥提味,首先用文火煮10min,再换文火慢慢熬制20min,熬好后过虑掉残渣,不断过虑几回,做成浓稠的酱油汁就可以。能够用以凉面、
炒米
、炒河粉等着色,味道鲜香,比纯粹的生抽美味成千上万倍。这...
沙县
炒米线
的热量是多少啊
答:
米线
用米制成,长条状,截面为圆形,色洁白,有韧性,于开水中稍煮后捞出,放入肉汤中,一般拌入葱花、酱油、盐、味精、油辣、肉酱,趁热吃。粉丝与其类似,但口感不同。古烹饪书《食次》之中,记米线为“粲”。人们习惯叫米线“酸浆米线”、“酸粉”、“干米线”、“米粉”。其含有丰富的碳水...
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涓嬩竴椤
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