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炒田螺的正确步骤
怎么炒田螺
答:
生抽3茶匙
步骤
1
炒田螺的
做法大全 买回的田螺用清水养2天,使其吐净污泥,中途要多次换水,顺便捡出没有探出头的死螺弃用 步骤2炒田螺的做法图解 把田螺剪去尾部后再反复搓洗 步骤3炒田螺的家常做法 备好所需要的配料 步骤4炒田螺的简单做法 把配料改刀处理小块 步骤5
炒田螺怎么
吃 起油锅把姜...
田螺怎么
吃啊哈?
答:
1.把
田螺
放入清水里,加入一勺食盐和植物油浸泡2个小时,将田螺不停的抓洗揉搓,清洗干净,其实买田螺时老板已经处理过一次了,再一次让田螺吐脏去污排出一部分泥沙和杂质,多清洗几遍,清洗干净吃起来放心。 2.大葱切成葱片,生姜也切片,大蒜对半切开,放入盘中备用。 3.再准备适量的花椒、八角、香叶和适量的干红辣椒。
小
炒田螺怎么
做好吃,小
炒田螺的
家常做法
答:
步骤
1.新鲜田螺可入水中浸泡两天,让其慢慢吐出脏东西,期间要多换几次水。2.反复搓洗干净并剪去田螺的尾部
。3.取田螺500g待炒。4.姜切片丝。5.热锅倒油烧热放姜丝爆出香味。6.倒入田螺翻炒,翻炒时间适当长一些。其间加入料酒,生抽,辣椒面,盐,鸡精等调味料拌匀。7.起锅装盘。
爆炒田螺的
经典做法?
答:
步骤 7 起锅烧油,
放入碗1材料,炸焦后放入碗2 步骤 8 碗2材料翻炒出香味儿后放豆瓣酱,小火炒出红油 步骤 9 下田螺翻炒,加入碗3
步骤 10 烧开后调到小火焖煮5分钟,留一点汤汁不要全部收干,加点味精出锅乘盘,撒上葱花香菜(没有可以不加)...
炒田螺怎么
操作
视频时间 00:30
炒田螺的步骤
答:
具体
步骤
:第一步:将田螺放到盆里,加水泡一下;第二步:将
田螺的
尾巴剪掉,防止吃的时候吸不出;第三步:剪好的田螺先用水洗一遍,再用洗米的水泡一下,可以让田螺把脏东西吐出来;第四步:将小料姜片、萝卜干、辣椒、蒜头、葱简单的处理下;第五步:泡了洗米水的田螺吐出脏东西后,将其再...
炒田螺
要先把田螺煮一下吗
答:
炒田螺不需要事先煮一下,
炒田螺的
方法如下:主料:田螺400g 辅料:油适量,盐适量,糖适量,料酒适量,郫县豆瓣适量,葱适量,姜适量
步骤
一:田螺养两天吐净泥沙,洗净,剪去尾部。步骤二:锅中放油,放入葱、姜、郫县豆瓣爆香。步骤三:小火炒出红油。步骤四:放入洗净的田螺翻炒3分钟。步骤五...
炒田螺的
方法
视频时间 00:48
炒田螺怎么
炒好吃,要什么佐料?
视频时间 00:39
田螺怎么
做好吃?
答:
步骤
6 翻炒均匀,放入盐,这样容易入味。步骤7 转大火,倒入田螺翻炒均匀,按个人口味加入辣椒,再加料酒和水。步骤8 煮15分钟后加入味精、葱段,翻炒均匀。步骤9 出锅装盘。
爆炒田螺的
烹饪技巧 1、煮过水的田螺大部分的盖也掉的差不多了,不嫌麻烦的用牙签再一个个把田螺的盖挑完,这样更容易...
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