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炒牛肉末的做法大全
爆炒牛肉末怎么炒又嫩又好吃爆
炒牛肉末的
窍门
答:
1、材料:
牛肉
300克、尖椒一个、泡椒5个、生姜一块、大蒜三瓣、干辣椒5个、鸡蛋清适量、玉米淀粉一小勺、生抽一小勺、蚝油一小勺、水淀粉适量、盐适量、油适量、芝麻香油一小勺、黑胡椒粉少许、白糖一点点或不加(一小勺约5毫升)2、制作步骤:将牛肉逆着纹路切成薄片,再切成
肉末
。3、尖椒切成...
牛肉沫
做什么菜好吃
答:
做法:牛肉和猪肥肉剁成肉沫,热锅凉油下肉沫炒香,加入姜末继续炒几下。炒香的肉沫里加两勺东古酱油炒香
,这样酱香味更浓。然后加入开水或者清水,水开加入清洗好的青豆,盖盖子中小火烧。烧到汤汁浓稠后再加一勺东古酱油,这个可以根据自己口味添加合适的量,收干水分就可以起锅了。2.牛肉末炒大...
炒牛肉末的做法
,辣椒炒牛肉末怎么做好吃
答:
辣椒
炒牛肉末的做法
步骤44.加料酒、生抽、老抽煸炒,炒熟。辣椒炒牛肉末的做法步骤55.下辣椒碎。辣椒炒牛肉末的做法步骤66.炒拌均匀,加盐调味可以出锅
炒牛肉末教程
炒牛肉末做法
答:
1、准备食材:牛肉、猪肥肉、蒜台、姜、红尖椒。2、姜去皮切细、红尖椒洗净切5毫米左右长的段。3、蒜苔去须,洗净后切成5毫米左右长的颗粒。4、将牛肉、猪肥肉先切成小丁,再剁碎成肉末。5、锅里放入食用油,开中火烧热,将剁好的
牛肉末
、姜,放入锅中一起
炒
,炒至牛肉末变色,加入黄豆酱、胡椒...
教你学会芹菜
炒牛肉末的做法
答:
1、所需食材合照 2、把配菜清洗干净,姜、辣椒、芹菜 、蒜苗切碎备用。3、锅里倒入食用油烧热,把姜
沫炒
出香味 4、倒入
牛肉沫
,炒散开 5、加入1勺料酒去腥味 6、加入少量的盐(可以不放,根据自己的口味调整)炒至水份收干盛碗里备用。7、用剩下的油把辣椒、芹菜、糟辣椒炒至断生 8、加入炒好...
牛肉末炒
洋葱,牛肉末要焯水吗为什么?
答:
做法
步骤 1、洋葱洗净,切丝。锅起油,少放点几滴烧到七分热,洋葱入锅翻
炒
,放1克盐将洋葱里的水分逼出来。2、洋葱炒至略变色有香味散出,大约1分钟,盛出备用。锅里加油(所有剩下的),放入切好的
牛肉末
,放料酒和生抽,继续翻炒1分钟。3、放入洋葱继续翻炒1分钟,加入孜然粉和烧烤粉。4、...
易做的
牛肉末炒
笋丁怎么做好吃又简单,做
答:
1.
牛肉末
放入少量的盐、水淀粉抓匀后备用。第二步 2.竹笋切成小圈。第三步 3.准备一些切好的蒜粒、青椒圈,红椒丁备用。第四步 4.炒锅倒油烧热,放入牛肉滑
炒
熟后盛入备用。第五步 5.另起锅倒油烧热,先放入蒜粒炒香再放入青红椒翻炒出香味。第六步 6.放入竹笋翻炒一会。第七步 7.放入...
牛肉末
怎么
炒
好吃又嫩
的做法
答:
牛肉末
好吃又嫩
的做法
:准备食材,牛肉切好腌制,拌肉加油,入锅翻
炒
,配菜炒熟,牛肉配菜混合翻炒,炒好出锅。1、准备食材:牛肉300克、尖椒一个、泡椒5个、生姜一块、大蒜三瓣、干辣椒5个、鸡蛋清适量、玉米淀粉一小勺、生抽一小勺、蚝油一小勺、料酒一小勺、水淀粉适量、盐适量、油适量。2、...
胡萝卜
炒牛肉末的做法
,胡萝卜炒牛肉末怎么做
答:
步骤 1.牛肉洗净后剁成肉末。2.牛肉末中加入适量盐,芝麻油,水淀粉。3.把所有材料搅拌均匀后备用。4.胡萝卜擦成丝。5.锅中热油爆香蒜米后把牛肉末放入翻炒。6.
牛肉末炒
至变色后倒入胡萝卜丝翻炒。7.加入少许水把胡萝卜炒软。8.加少许生抽拌均匀即可。小贴士 1.牛肉末里面放了少许盐,最后菜...
牛肉末
怎么
炒
才散
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