88问答网
所有问题
当前搜索:
海鲜蒸几分钟最好
海鲜蒸多久
能熟
答:
1、一般十分钟,十五分钟即可
。盖上锅盖煮,快熟了的时候锅盖会扑腾,锅沿有白泡,这时候接一下锅盖用勺子再翻几下然后再盖锅盖煮2-3分钟,这样就可以出锅啦!2、海鲜还得吃蒸的,不仅激发了食物自身的鲜香味道,同时具有以下营养特点:让食物更嫩,在通过蒸汽烹调,在保证食物蒸熟的基础上,高温蒸...
蒸海鲜多长时间蒸海鲜
需要的时间
答:
1、蒸海鲜15分钟左右
。2、通常建议加热15分钟左右,常规炊具能装得下的海鲜,加热这么久一般都可以加热做熟,常规炊具装不下的话一般切开蒸,也会熟得很快,海鲜以味道鲜美为特色,蒸熟后立即取出,稍微晾凉一些后就可以食用了。
各类
海鲜
要
蒸多久
能好各类海鲜要
蒸多长时间
能好
答:
1、各类海鲜要蒸多8-30分钟能好
。2、蒸海鲜的时间由海鲜的体型大小决定。蒸一些小型海鲜8-15分钟即可起锅,例如,香螺、花螺,蛏子,牡蛎,花蛤,海瓜子,虾蛄等。蒸中型或者大型海鲜需20-30分钟,例如,象拔蚌,鲈鱼,帝王蟹,鲍鱼,元贝,鱿鱼等。蒸海鲜前应该将海鲜处理干净,以免有杂质或腥味。
海鲜清蒸
时间一览表
答:
正常的海鲜,不包括大龙虾、大的八爪鱼,
蒸的时长一般不超过10分钟
。海螺、扇贝、蛤蜊等,时长为3分钟左右,个头略大,可以延长0.5-1分钟。虾、皮皮虾,时长为5分钟左右,螃蟹为10分钟。用蒸的方式烹调海鲜,最能呈现食物的原味,因此多用肉质较为细嫩、丰腴、味道鲜甜,且极为新鲜的海鲜。如搭配...
家里做蒸汽
海鲜
的做法
答:
蒸汽海鲜的做法:1. 准备
好海鲜
,如虾、螃蟹、贝类等。2. 在锅中加入适量的水,放入蒸锅架,将火开到大火,等水烧开后,将海鲜放入蒸锅架上。3. 盖上锅盖,蒸10-15
分钟
,时间根据海鲜的大小和种类而定。4. 取出
蒸好
的海鲜,撒上葱花、姜末、蒜末等调料,淋上适量的生抽和香油即可。
海鲜
一般
蒸多长时间
答:
蒸海鲜的时间会根据不同种类的海鲜和大小而有所不同。一般来说,以下是一些常见的蒸海鲜的时间参考:1. 蒸鱼:根据鱼的大小和种类,
一般蒸制时间为8-15分钟
,鱼身能轻松剥离鱼骨即可。2. 蒸虾:根据虾的大小和种类,一般蒸制时间为3-5分钟,虾肉变成粉红色即可。3. 蒸蟹:根据蟹的大小,一般蒸制...
蒸海鲜
需要
多长时间
答:
蒸海鲜的时间因海鲜种类和个头大小而异。一般来说,体积大、肉质硬或者壳比较厚的海鲜需要蒸
15分钟左右
,而个头小、壳薄或肉比较细嫩的海鲜只需要蒸4-5分钟时间就够了。常见蒸海鲜所需最佳时间如下:鱼7-10分钟,海螺2.5分钟,小海螺1.5分钟,海蛎子3分钟,扇贝3分钟,蛤蜊3-5分钟,虾7-8分钟,...
海鲜蒸多长时间
能熟
答:
海鲜蒸
熟的时间取决于你所蒸的海鲜种类和大小。蒸虾的时间一般为5-8
分钟
,如果虾头很大,时间可能会略微延长至9-10分钟。当虾壳呈现出鲜艳的橙红色时,虾肉就已经蒸熟了。如果你不确定虾是否熟透,可以用刀或叉子轻轻刺在虾肉上,如果肉质不再是半透明的,而变成了完全不透明,那就说明虾已经煮熟了...
蒸海鲜
需要
多长时间
答:
常见
蒸海鲜
所需较佳时间:鱼7
分钟
,稍大的鱼时间延长至10分钟左右,海螺2.5分钟,小海螺1.5分钟,海蛎子3分钟,扇贝3分钟,蛤蜊3-5分钟,虾7-8分钟,螃蟹10分钟。常见海鲜的
蒸煮
方法和火候 1、蚬子:不加水干锅煮 一点水也不加,干锅煮,开锅不多会儿就能听到‘啪啪’开口的声音,不要打开锅盖,...
清蒸
小龙虾、清蒸大闸蟹,应该是冷水蒸还是上汽蒸,应该
蒸多长时间
?
答:
冷水蒸约20-25
分钟
,上汽蒸约15-20分钟。蒸制时,蟹壳变红,蟹肉肥美饱满即可出锅。贴心小建议 蒸制前,可在
海鲜
表面撒少许盐或料酒,提鲜增香。蒸盘或蒸笼上铺一块纱布或蒸笼纸,防止海鲜粘连。蒸制过程中,可适当打开锅盖,排出蒸汽,避免海鲜被水蒸汽焖熟。
蒸好
的海鲜及时食用,口感最佳。
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
海鲜全部放在一起蒸可以吗
蒸海鲜一般蒸多长时间
海鲜蒸几分钟能熟
各种海鲜蒸煮时间表
蒸海鲜一锅出多久
用蒸锅蒸海鲜要蒸多长时间
海鲜上汽蒸几分钟
海鲜蒸多久
海鲜一锅蒸做法