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活海参的简单最佳吃法
活海参
怎么做好吃又
简单
答:
1.香菇洗净,去根,焯水后切片
2.罗汉参去皮,切片 3.砂锅内添加鸡汤和罗汉参片,大火煮开后,小火慢炖6分钟至罗汉参熟透 4.添加高压海参和焯水的香菇,继续用小火煨炖5分钟左右,添加少量盐调味,即可出锅 三、鲍汁海参的做法 1.买泡发海参,清洗干净,放入高汤(没有高汤,白开水也行)中小火...
鲜
海参
怎么吃好?
答:
鲜海参的吃法与做法:凉拌海参
。用料:海参,青椒,红椒,大蒜,生抽,糖,醋,芥末。做法:1、选用鲜活的海参,将海参破肚,摘掉里面的内脏,剪去海参的牙齿。2、
把海参清洗干净以后,放入锅内浸泡
。这里的水温很重要,尽量保持在45度左右。如果家里没有温度计,可以用手触摸,水温只要不烫手,温热就...
鲜
海参
怎么做好吃
答:
1、吃法之一:生鲜海参片沾酱料吃
原料:鲜活海参300克,辣根5克,日本酱油(或一品鲜酱油)15克,醋15克。做法:
将活海参去内脏
(请参考下面的先海参处理法),洗净,改刀成片,摆成海参原形;将主料装盘,配辣根、酱油、醋蘸食。要点:海参处理干净,洗去黏液,改片要薄。2、吃法之二:海参丝拌...
活海参最
简单
的做法 怎样做
活海参吃
答:
1、
活海参
4只,小红朝天椒3个左右,葱,香菜少许,大蒜3个左右,盐、糖适量,米醋、生抽、蘑菇精适量,辣根适量,小杭椒6个左右,冰块适量。2、活海参洗干净,从一头的小孔用剪刀剪到另一头,掏出内脏,剪去牙的部分,再次清洗后用盐水泡一会捞出,切成薄片,大概3毫米左右。3、切好的海参放入滚开...
活海参的
做法与
吃法
答:
酥炸活海参
材料 活海参10只,五花肉粒200克,西芹粒30克,威化纸10张,葱、姜、色拉油、花生油、盐、味精、鸡粉、酱油、脆皮糊各适量 做法 1、活海参用高压锅压25分钟,取出后放冰水中冰镇2天,开肚去肠备用。2、五花肉粒、西芹粒、葱末、姜末拌匀,加适量酱油、味精、盐、鸡粉、花生油腌制10...
活海参
最
简单
的做法
答:
第一步:把鲜活的鲜海参买回家以后,一定要及时破腹取脏,否则海参会很快消瘦,甚至还会自溶为液体。方法很
简单
,就是剖开鲜
海参的
肚子,把肚子里面的肠胃等东西摘净,然后用洗水洗净,再摘除参嘴。第二步:把洗净的海参放入开水中煮大约45分钟,把海参煮到缩小、用手摸感觉有弹性时捞出。这一步也...
活海参的
做法
答:
用料:
活海参
、海参花、瑶柱丝、鹌鹑蛋、昆布、枸杞、菜心。做法:活海参用高压锅压透,清洗干净。(2)用老母鸡、内肘骨、鲫鱼制成高浓汤。(3)把海参煨制入味,再把辅料烫透放在盛器内,用盐、味精、鸽精把高浓汤调好味,盛入盅内即可。特点:营养丰富,汤味鲜浓,海参筋道滑爽。蟹黄扒海参 ...
海参
怎么吃好
答:
用料 主料:小米50克、
海参
1个、清水1.5升 辅料:姜2克 1、海参剪开,清水煮沸。2、放入姜、海参,焯水30秒捞出。3、加水没过小米,淘洗浸泡20分钟。4、加水,倒入小米。5、大火煮沸转小火煮20分钟。6、倒入小米粥,放入海参。7、隔水,大火蒸10分钟,端出即可。8、制作完成。
鲜
海参的
正确
吃法
大全
答:
1、把野生的淡干海参泡好,
海参的
泡发是一件很考验耐心的事情,里面有好几个关键的过程芦芹,一个动作错了海参就泡不好了。2、把葱、姜、红萝卜、西兰花都准备好。3、把小葱和生姜放进锅里爆香后,把姜丝和葱丝倒出来。油混合了葱和姜的精华。4、将鲍鱼汁、淀粉、加几滴鱼露,再加一点点...
鲜
海参
怎么吃最营养
视频时间 00:45
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