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活海参刺身怎么处理
日本人
怎么
吃
海参
?
答:
一:鲜活海参,剪开,去肠去杂质。水加盐烧开,海参焯一下水,捞出。二:凉开水加盐加冰,把海参洗净
。三:切片,别太厚 四:装盘,这是一个海参 五:调汁,挤上辣根 六:加味极鲜,调匀。最后撒上小香葱花即可。蘸料吃,柔脆滑嫩,鲜味爽口。特别提醒:焯水时间要短,煮老了咬不动喽!
海参刺身怎么
切片
答:
海参刺身怎么切片?
海参冲洗干净
。将肚子一面刨开。剪去牙齿。冲洗掉内脏。
肚子贴在砧板上,不打滑。斜刀切薄片
。
海参刺身
的口感
如何
?
答:
在制作海参刺身时,首先要选用新鲜的海参。新鲜的海参肉质饱满,色泽鲜亮,摸起来有弹性。在处理海参时,
需要将海参剖开,去除内脏和沙肠
,然后用清水冲洗干净。接下来,将处理好的海参放入开水中焯烫,以去除腥味。烫过的海参要立即放入冰水中,以保持其爽脆的口感。海参刺身的口感可以用四个字来形容:鲜...
刺参
怎么
做营养最好
答:
4、海参研细末,每次用2克,加阿胶6克,加开水半杯溶化,空腔用米汤冲服,每日三次,制痔疮出血
。 5、羊肉海参汤:海参、羊肉切片,同煮汤,加入生姜,食盐调味食用适用于阳萎,小便频数 6、猪肉海参汤:海参、猪瘦肉切片,同煮汤,加盐调味食用。适用于体弱或病后、产后调补之用。7、肝胰扒海参:...
鲜
海参怎么
食用
答:
你要先将海参的内脏清理干净,去掉前面不能吃的部位,清洗干净以后你可以放高压锅里面压15分钟左右
,然后等高压锅没有气的时候打开,拿出海参以后用清水清洗10遍差不多知道海参完全干净。你这之后你可以和鲍鱼一起炖汤,也可以做成凉拌的冷菜。也
可以和鸡肉,鸭肉等肉类一起炖汤
,不过记住做的时候千万不要...
新鲜的刺参
怎么
做好吃,家庭吃法
答:
刺参1只 辅料 葱15g 姜10g 盐20g 清水适量 步骤 1.笨鸡找块。2.放入清水中焯水。3.取出用冷水冲一下。4.放入砂锅中加入适量的清水。5.加入葱姜大火烧开。6.转小火炖2个半小时。7.杏鲍菇洗净切滚刀块。8.去适量鸡汤和鸡肉放入炒锅中烧开。9.加入杏鲍菇。10.盖盖煮10分钟。11.再加入
刺身
...
活海参
的做法,大家指导下
答:
做法:1、海参去除内脏,煮透后控去水分,切丝。
处理海参
是比较繁琐一些,不过倒没有什么技术含量。2、葱白切段。3、起油锅烧至六成熟时放入葱段,炸至金黄色时捞出,葱油备用。4、锅里放入一点葱油,爆香葱姜末,加入海参,加入一点清汤,依次加入精盐,料酒酱油和一点白糖。5、烧开后微火煨2分钟 6...
鲜
海参
能生吃吗?
答:
1、准备食材:黄瓜2根,泡发好的
海参
3个,海参内脏已经
处理
干净。2、黄瓜切1CM左右小方块,大蒜切末。3、海参是发好后在冰箱冷冻的,拿出来泡水里解冻直接切厚片。4、锅中倒少许盐,炸香花椒干辣椒,将黄瓜,海参,大蒜倒入碗中,淋上花椒油。5、再倒入蚝油,生抽,白糖,麻油,少许盐拌匀。6、这...
在蓝港湾买了2斤土耳其进口的黑刺参,请问红烧
海参怎么
做?
答:
红烧
海参
要先把海参发好。准备好葱姜蒜,花椒大料,油烧开下海参翻炒加入准备好的料,添适量水,熟了既可。
海生
怎样
做吃好
答:
1、
海参
(一定要选
刺身
,口感Q弹,味道非常好)提前泡发好,葱白一根,切段备用。2、锅中倒油,加入葱段小火煎葱油,煎到焦黑后捞出葱段扔掉。3、锅中重新放入葱段煎,煎到金黄色出锅备用。4、将蚝油、生抽、料酒、黑胡椒、糖倒入碗中调汁,加入50克水拌匀备用。5、把调好的汁倒入葱油中煮开,...
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