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洗猪大肠用面粉还是淀粉
用什么方法使
猪大肠
怎么煮都爽口没有异味?
答:
1、盐加面粉(淀粉也可以):将猪大肠用清水冲去粘液后
,将盐和面粉撒在肠内肠外,反复揉搓,用清水冲干净,入滚水后捞起,刮去污物。2、料酒。将在经第一步程序处理后的大肠,放入容器,倒入料酒,里外反复搓洗,然后清水漂洗一遍。3、淘米水。将处理过的大肠再放在淘米水中清洗,可以更好的去除异...
清洗猪大肠
,不能加盐,用什么来洗更干净,做出来也更美味呢?
答:
清洗猪大肠的情况下不用放水也不用加碱和油,
只必须加一勺干淀粉和少量的食用盐
,不断手洗,干面粉把肠子表层的粘液粘掉就可以了,那样清理的肠子尤其整洁,并且简易,这个方法还可以用在清洗猪肚上,全是非常好用的,所有清理一遍,用凉水清洗干净,把肠子表层的小麦面粉所有清洗干净后,肠子也就干净了...
猪肥肠
怎样
清洗
更干净,常用的清洗方法有哪些呢?
答:
猪肥肠怎样清洗更干净,常用的清洗方法有哪些呢,平时清洗猪大肠的时候,
可以用面粉洗一下
。具体做法是把猪的大肠翻过来,在它的表面涂上面粉,用力搓一搓,然后用清水洗净,再把猪的大肠翻出来,用刀去掉它表面的粘液,再涂上面粉,搓一会儿,用清水洗净。面粉有很强的吸附能力,可以把大肠表面的有害...
猪大肠
怎么洗又快又干净
视频时间 02:08
洗猪大肠
怎么洗?
答:
1 /6 市场上买回来的大肠,我们先用剪刀剪成几个小段,然后再清洗,家中的面粉、盐、食用油,就是洗大肠的最好材料,
没有面粉可以用淀粉、玉米面代替
。2 /6 取一小碟淀粉,放入装大肠的盆中,千万不要放水,戴上手套,用手揉搓,面粉或者淀粉能有效的吸附在猪大肠的表面,面粉可以大量吸收猪大肠...
大肠
怎么洗才能干净不臭
答:
正确做法是
用面粉
、
淀粉
、醋来洗,前2种物质有很好的吸附性,能把所有的脏东西都吸附下来,包括粘液、粪便等,
清洗
起来非常轻松。而醋有去腥增香的作用,能去除
猪大肠
的臭味,最好用香醋或米醋。如果脏东西比较多,一次洗不干净就再洗一遍,一般2遍就能彻底洗干净了。想要完全去除猪大肠的腥臭味,洗...
如何
清洗猪大肠
答:
1、
面粉清洗
在
清洗猪大肠
的时候,先用清水冲洗三到四遍猪大肠,然后放入干净的盆中内,再加入醋和面粉搅拌均匀,因为面粉具有一定的吸附作用,能够将猪大肠清洗得更干净,最后用力揉搓猪大肠。2、加柠檬汁 若想又快又干净的清理猪大肠,可以先
用面粉
和食醋将猪大肠的脏东西全部清洗干净,但其表面的...
清洗猪大肠
,只用
面粉是
外行,学会这3点,大肠洁白鲜香,无异味
答:
猪大肠的清洗,很多人知道要用到面粉,这确实是可以将大肠上的杂质粘附掉并且去除,但其实如果只是放面粉就外行了,因为仅
用面粉
其中的异味还是会比较重,在
清洗猪大肠
的时候我们需要学会3点小技巧,大肠会更加洁白鲜香,一点异味都不会有,这样的猪大肠不管是爆炒或者是卤煮着吃都行,口感不输外面买的...
用什么
洗猪大肠
能变白
答:
4、盐加
面粉
(
淀粉
也可以):将
猪大肠用
清水冲去粘液后,将盐和面粉撒在肠内肠外,反复揉搓,用清水冲干净,入滚水后捞起,刮去污物。5、料酒。将在经第一步程序处理后的大肠,放入容器,倒入料酒,里外反复搓洗,然后清水漂洗一遍。
清洗猪大肠
的方法千变万化,首先一定要将大肠给翻过来将里面的污物...
猪大肠
的正确洗法
答:
材料准备:
猪大肠
5斤、
淀粉
60克、
面粉
60克、陈醋60ml、10克大葱、姜片10克、清水适量。第一步:首先将猪大肠外表上可能含有的猪毛挑出来,然后再用清水将猪大肠冲洗1遍即可。第二步:将20克淀粉、20克面粉、20ml陈醋、少许的水全部混合在一起,然后把猪大肠其中,反复地将猪大肠搓洗2分钟。第三步:...
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