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河豚鱼哪里有毒
河豚
哪个部位
有毒
?
答:
河豚的肝、脾、肾、卵巢、睾丸、眼球、皮肤及血液均有毒
。以卵、卵巢和
肝脏
最毒,肾、血液、眼睛和皮肤次之。河豚鱼的有毒成分是河豚毒素,它是一种神经毒,人食入豚毒0.5mg-3mg就能致死。毒素耐热,100℃8小时都不被破坏,120℃1小时才能破坏,盐腌、日晒亦均不能破坏毒素。
河豚
什么部位
有毒
?
答:
河豚有毒部位有卵巢,肝脏,血液,胃肠,皮肤,精巢
,具体如下:1、卵巢:河豚的卵巢为含毒量最大、最强的部分。2、肝脏:肝脏为河豚的剧毒部分。3、血液:河豚的血液有毒,特别是两块所谓脊血块即
脾脏含有剧毒
。4、胃肠:河豚的胃肠也有毒,但毒性比卵巢及肝脏小得多。5、皮肤:河豚的皮肤含毒量因...
河豚
什么地方
有毒
答:
河鲀毒素所在部分和季节上的变化河鲀毒素所在部位为鱼体内脏。
其包括:肝脏、生殖腺、肝脏、肠胃及血液等部位
,其含毒量的大小,又因不同养殖环境及季节上变化而有差别,按长江河鲀和人工养殖河鲀的实例证明,各器官毒性比较如下:
卵巢
→脾脏→肝脏→血筋→眼睛→鳃耙→皮→
精巢
→肌肉。养殖河鲀(2龄以上...
河豚哪里有毒
答:
河豚毒素所在部位包括:生殖腺、肝脏、皮肤和血液、肠胃、肌肉等部位
。1、
生殖腺 就是卵巢及精巢
。卵巢含剧毒,为河_含毒量最大的强毒部分之一。精巢是微毒或无毒。卵巢与精巢为长圆形,位于腹腔后部,肛门附近。二者在生殖时期,易于辨别,睾丸为乳白色,卵巢为浅黄色;精巢呈白乳糜状,而卵巢则呈...
河豚鱼
中的
有毒
成分是
答:
河豚毒的主要有毒成分就是卵巢、肝脏、肾脏等部位
,但是河豚鱼在死后很长时间,这些毒素都可以进入肌肉。河豚鱼毒素的毒性在不同季节也有变化,比如在夏初的时候河豚鱼毒素最大,在秋冬时候河豚鱼毒素相对较小。怎么清理河豚:1、将河豚的眼睛去除,然后开膛取出其内脏,将河豚的腮去掉。2、用剪刀将内部...
“碳烤
河豚
”风靡日本,河豚哪些部位是
有毒
的?
答:
6、
精巢
:河豚的精巢是微毒或无毒。7、肌肉:河豚的肌肉可视为无毒。资料拓展:河豚鱼的毒性分布有以下五个特点:1.河豚鱼体内含毒量在不同部位有差异。一般来说,
卵巢
含量最多,
肝脏
次之,
血液
、眼睛、鳃、
皮肤
都含少许,肌肉中不含TTX。但鱼死后内脏中的毒素可以渗入肌肉,此时肌肉中也含有少量的...
河豚
很好吃,请问怎样处理才能彻底去除它身上的毒性?
答:
内脏、
血液、皮肤
、鳃等处,最毒的部位在生殖系统,一个
卵巢
可毒死几十个人。河豚毒素是目前自然界发现的最毒的非蛋白毒之一,且毒素非常稳定。有资格烹饪河豚的厨师一定要经过严格的训练,通过严格的考试,学徒3年以后才可以做河豚。
公
河豚有毒
吗?毒在什么部位?
答:
河豚鱼的有毒成分是河豚毒素,它是一种神经毒,人食入豚毒0.5mg-3mg就能致死.河豚的
肝、脾、肾、卵巢、睾丸、眼球、皮肤及血液
均有毒
河豚哪里有
巨毒?如何才能食用?
答:
这是因为大多数鱼通常在身体地后半部所具有地游泳肌肉。河豚只好利用左右摇摆地背鳍和尾鳍划水。河豚地牙齿与刺豚地牙齿很相似。河豚地牙齿融合成一个喙。上下鹗地牙齿用来咬碎软体动物和珊瑚。河豚将这些生物活地部分连同蟹、蠕虫和藤壶等海洋生物一起吞食。
河豚鱼
地
有毒
成分是河豚毒素,它是一种神经毒素...
河豚鱼有毒
吗
答:
1、河鲀鱼体内含毒量在不同部位有差异。一般来说,
卵巢
含量最多,
肝脏
次之,
血液
、眼睛、鳃、
皮肤
都含少许,肌肉中不含TTX。但鱼死后内脏中的毒素可以渗入肌肉,此时肌肉中也含有少量的TTX。2、不同种类的河鲀鱼其毒性各不相同。如鲀科中东方鲀属的鱼类一般都含有剧毒,而刺鲀科以及箱鲀科的鱼类一般...
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