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河南人吃的荆芥是罗勒吗
河南的荆芥是罗勒吗
答:
不是,是一种菜
。这个是配菜类的和香菜性质差不多
在北京的人喜欢
吃荆芥
菜的多吗,听说只有
河南
山东
人爱吃
这种菜?
答:
是的,河南人都吃这个蔬菜,在河南叫荆芥,其实河南荆芥不是荆芥,是罗勒
。但是在河南都叫荆芥,夏天煮面条、凉拌都可以,味道很好。
这两种草叫什么,是
河南人
会
吃的
。第一种他们叫十三香,第二种有点薄荷...
答:
我觉得第二种说的是
荆芥
吧,
河南人
非常喜欢夏天凉调或者用来拌面条吃,撒上麻酱味道特别好,我这边没法上图片,你在淘宝网上搜大叶荆芥就可以出来图片了,下面引用baidu百科 荆芥叶片较
罗勒
细小一些。荆芥在河南,湖北,江西,安徽这些地方比较常见,叶片上有细小的绒毛。一般开白色小花。做成凉菜味道有点特...
荆芥
为什么只有
河南人吃
答:
荆芥
对于
河南人
来说是一种家乡的味道,它不但可以用作调味,还能够当蔬菜
食用
。荆芥,它又叫“假苏”,开穗塔状白花,唇叶,伴有细软微毛,外形如
罗勒
,气味似薄荷,在春季谷雨前后播种,夏季的时候掐尖食用,到了暮秋时分则会比较少,不过现在人们已经大规模种植,即使是冬天仍然可以吃到。荆芥气味比较...
请问:九层塔?
荆芥
? 苏子叶? 这个是什么?当时买了好几种种子 全部撒下去...
答:
上面图片是九层塔的一种 是调味用的香料 西方烹饪常用 下面是
荆芥 是
一种药材
荆芥
和
罗勒
的区别
答:
我们常见
的荆芥
在我国的
河南
、湖北等地广泛种植,当然现在在江西安徽这些地方也很常见。荆芥的叶片上有非常细小的绒毛,而且它们所开的花是白色的。荆芥的口感非常好,虽然它味道有点特殊,但是大多数人都可以接受。
罗勒
严格意义上来讲属于香草的一种,在国外很多人把它当作小葱或者是韭菜
食用
。罗勒的叶子...
九层塔是
荆芥吗
九层塔是荆芥吗解释
答:
1、九层塔不是
荆芥
。2、九层塔和荆芥其实两种不同的植物,荆芥虽然说跟九层塔长的很相似,但是它们的味道差别是非常大的,两种属于同科同属不同种的植物,作为调味品,因为味道的不同,用法自然也不同。3、比如,
河南人
喜欢用荆芥调味面条,而潮汕人则喜欢用九层塔。九层塔原名叫
罗勒
,很多超市里...
九层塔是
荆芥吗
答:
九层塔本名叫
罗勒
,许多 商场里挂牌上市上标底也是罗勒,当然,不一样的地区称呼也会不一样,村里人则管它叫“金不换”。九层塔是
荆芥吗
九层塔并并不是荆芥,他们是二种不一样的绿色植物。九层塔又被称作罗勒,是以海外舶来的种群,成本费较高,而荆芥关键原产地是
河南省
,价廉物美。要想区别...
河南人
到底有多喜欢
吃荆芥
答:
在河南的许多农村家庭,房前屋后常会种植荆芥这种青翠的植物,其味道与薄荷、
罗勒
相似。荆芥适应性强,既适合种在花盆里,也适合在阳台上养护。夏天,
河南人的
餐桌上,
荆芥是
一位不可或缺的“常客”。一碗蒜汁捞面条撒上几片荆芥,简单搅拌后,蒜香与荆芥的清香交织在一起,给人带来愉悦的味觉体验。...
罗勒
和
荆芥是
一种植物吗
答:
2、味道:
荆芥
的味道很重,很冲鼻子,罗勒的味道温和,没有荆芥的味道冲鼻子,可以闻到两者的味道来区分罗勒和荆芥。3、叶柄:成熟
的罗勒
叶柄颜色深,为紫色,叶柄光滑,无绒毛,荆芥的叶柄和叶子一样嫩绿,但荆芥的叶柄上覆盖着细嫩的绒毛,叶柄上还有小白毛刺。4、花朵:罗勒和荆芥的花是比较小的...
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