88问答网
所有问题
当前搜索:
正宗炒米粉的做法步骤
请指点下
炒米粉
怎样做好吃?
答:
1.米粉放入冷水中浸泡15分钟左右,不同品牌的米粉泡的时间会不一样,直至把米粉泡软为止
。炒的米粉不断节,这一步很关键,要用冷水或者温水浸泡,温度不能过高,更不能用开水浸泡,不然米粉在炒的过程中就会断成小节。2.泡好的米粉捞起,沥干水分。这也是小窍门之一,如果水分没沥干就下锅炒,锅内水...
炒米粉怎么
做?
答:
1、原料:米粉、瘦肉、姜葱、绿豆芽。 2、将绿豆芽洗净备用。 3、瘦肉切小块,姜切丝、葱切葱花。
4、锅里加水烧开,将米粉入锅焯水。 5、10秒左右即可捞起备用。 6、起油锅,爆香姜丝,将瘦肉入锅炒熟。 7、锅里加入绿豆芽炒至刚透明。 8、待绿豆芽开始变软后,加入米粉,炒匀。 9、将米粉和绿豆芽炒匀...
炒米粉怎么
做?
答:
炒米粉
一、主料:米粉500克 二、辅料:鸡蛋3个、胡萝卜1块、香肠1根、包菜50克、蒜花10克、青椒10克 三、调料:蚝油5毫升、生抽10毫升、食盐10克、食用油10毫升、五香粉5克、水25毫升 四、
做法步骤
1、米粉用水泡软。 2、备好食材,包菜、胡萝卜、香肠、青椒切丝。 3、先煎蛋,弄碎盛出。 4、米粉泡软了...
炒米粉怎么
做好吃
答:
(1)虾仁干用清水加少许料酒浸泡一小时左右,然后对半切开,洗净沙土。(2)
米粉
用清水泡软备用。(3)胡萝卜切成细丝备用,葱切小段。(4)豆芽放入沸水里焯下捞起。(5)取一碗加少许盐,生抽,老抽,一点糖,三匙凉开水,调成酱汁。(6)油烧热后爆香姜,葱段,入虾干和胡萝卜丝
炒
出香味,把...
家常
炒米粉的做法
答:
制作
步骤
1、将调味料1用果汁机打成泥状(可加入少许色拉油)。油豆腐切片备用。2、将锅烧热,加入少许油,将调味料1
炒
香,再将调味料2加入,转中火,要一直搅拌汤料,避免烧焦。煮沸后放入草虾、油豆腐片、鱼丸煮熟,再加入
米粉
同煮,熟后盛入碗中。 [1]3、将豆芽菜烫至熟,放入碗中,将1/...
炒米粉
怎样炒不粘锅又好吃?
答:
第3步:取个空碗,打入鸡蛋,加一丢丢的盐随意搅散一点即可,备用 第4步:重点-沥干水分后的
米粉
,加入少许油捞匀。锅烧热,倒入少许油,淋入鸡蛋液,小火煎至鸡蛋凝固,马上出锅装起备用,不用洗锅,直接把锅再烧热一点,下入一匙油,马上倒入米粉,一手筷子一手锅铲来回
炒
动,炒至有少许香味...
炒米粉
(新手版)
的做法步骤
图,怎么做好吃
答:
家常
炒米粉的做法
米粉!!!⚠这里所说的米粉是指☞“干米粉”,一条条好像粉丝的细米粉。米粉的处理方法,是决定整锅米粉口感好坏的关键。煮一锅水,水量需足够浸没米粉。在水里加1茶匙的盐(约5g),和1茶匙的食用油(约5g)。水滚后放入米粉,大火煮30秒-1分钟。煮至米粉刚刚回软便...
炒米粉做法
答:
步骤
:1. 将调味料1打成泥状,油豆腐切片。2. 锅热油
炒
香调味料1,加入鸡汤和椰奶,煮沸后加入食材煮熟,
米粉
入锅同煮。3. 豆芽烫熟后加入,水煮蛋、红葱头酥、九层塔叶和辣椒片点缀。
做法
二:食材:细米粉1/2斤,高丽菜少许,胡萝卜少许,香菇数朵,虾米1两,猪肉1两,水4杯,酱油2大匙,...
家常
炒米粉的
好吃
做法
?
答:
家常炒米粉
材料:米粉1小把,猪肉丝100克,辣肠1小节,卷心菜1/4个,青椒半个,红椒半个,洋葱半个,姜3片 料酒,生抽,生粉,老抽,盐,色拉油各适量。
做法
:1、 提前2个小时将米粉用清水泡软,泡好的米粉放入开水锅中煮熟(熟就好不要煮太软)。2、 捞出后用清水反复冲洗,洗净米浆后控干...
米粉的做法
,米粉怎么做好吃?
答:
制作:1. 准备好原材料; 2.
米粉
放入冷水中泡上几小时, 直至泡软; 3. 鸡脯肉中加入适量的盐、淀粉、生抽和料酒等调味料拌均匀腌制一下; 4. 番茄去皮后切成小末备用; 5. 热锅凉油, 放入蒜末进去爆香; 6. 加入番茄末进去煸
炒
, 直至微微煸炒出汁;7. 放入海鲜菇进去翻炒; 8. 加入...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
炒粉面怎么炒的好吃
米粉怎样炒好吃
做炒米粉的步骤
炒米粉图片高清大图
炒粉的步骤图片一步一步
新鲜米粉怎么炒好吃又简单
炒米粉图片
炒米粉粗粉怎么做好吃
在家做炒米粉的方法