88问答网
所有问题
当前搜索:
桂花糕的做法窍门
桂花糕
怎么做?
答:
步骤step 11 容器表面盖上一块平面的案板,翻转,把桂花椰奶糕倒扣出来。步骤step 12 用刀把桂花椰奶糕切成均匀的形状即可。
桂花糕
【初味日记】的成品图 桂花糕【初味日记】的烹饪
技巧
技巧tips /椰浆/椰浆不能加热过度,只要稍稍温热即可,温度过高椰浆会析出椰油,使液体水油分离的。/桂花层/桂花层...
如何做
桂花糕
?
答:
桂花糕的成品图 桂花糕的烹饪技巧 技巧tips
1.根据各人口味调整糖量2.根据粉类吸水性调整加水量3.不要用太细的粉筛4.可根据各人喜好调整
馅料5.模具底部要铺油纸
好吃的
桂花糕
怎么做的
答:
我这款桂花糕的配方和网上流行的配方有些许不同,糯米粉的比例要大一些,我更喜欢软糯的口感。
桂花糕的做法
步骤step 1 称量好食材。步骤step 2 豆沙放保鲜袋中擀成比蒸笼大一些的正方形豆沙片,放冰箱冻硬后用蒸笼口扣出一个圆形豆沙片继续冷冻备用。这一步最好提前做好。步骤step 3 白砂糖倒入...
桂花糕
最简单
的做法
答:
桂花糕的做法
步骤step 1 准备各种材料 步骤step 2 先把糖倒入温水化开,再分别倒入澄粉和糯米粉搅拌均匀!一定要注意均匀,不能有面疙瘩!步骤step 3 把油倒入搅拌,一直搅拌到相互融合,看不出油在里面。步骤step 4 容器刷油,最好不用这种塑料容器,我这次没有合适的容器。步骤step 5 把搅拌好...
桂花糕的做法
步骤
答:
1、食材:糯米粉150克,小麦淀粉80克,水200克,砂糖80克,油40克,糖
桂花
20克。2、拿一个干净的盘子,不锈钢货陶瓷的盘子最好,倒入水,然后倒入白砂糖,搅拌至无颗粒状态。3、把食用油倒进去,搅拌均匀,不要太大力搅拌,要慢慢搅拌,尽量不要有气泡产生。4、在倒入糯米粉跟小麦淀粉,搅拌均匀。
正宗的
桂花糕
怎么做
答:
桂花糕的做法
准备好食材;请点击输入图片描述 把米粉和糖倒在一起;请点击输入图片描述 混合均匀;请点击输入图片描述 取35克左右出来单独放着,后面要加糖桂花做夹心的,如果你不想做夹心,这一步可以省略;请点击输入图片描述 把水倒在大份的米粉里,一边倒一边搅拌;请点击输入图片描述 会有很多...
过年必备冰糖
桂花
年糕,怎么自己做呢?
答:
第四步:如果家里没有桂花蜜,可以临时做个差不多的,锅里加1碗水,放入1碗白糖,放入5克桂花,大火煮开,再转中火熬至浓稠,盛出放凉备用即可。第五步:等
桂花糕
蒸好之后出锅,出锅后放到桌子上,用刮刀趁热切成均匀大小的小块,如果冷了再切容易散掉,切好之后,脱模,然后在每块桂花糕上面...
桂花糕
怎样做
答:
桂花糕的做法
工艺蒸 口味甜味 时间60分钟 难度中级掌勺 主料main 粘米粉240克 糯米粉120克 水80克 糖粉120克5人份 辅料others 桂花干(馅料)20克 糖粉(馅料)40克 桂花干(表面装饰)适量 步骤step 1 将桂花干搅碎和糖粉混合均匀备用 步骤step 2 将粘米粉、糯米粉和糖粉混合,搅拌均匀 步骤step...
桂花糕
正宗
做法
答:
桂花糕的做法
步骤step 1 用电子称把所有食材称量好。步骤step 2 把白砂糖放入温水中,搅拌至融化!有的食谱里用的是糖粉和清水。如果有糖粉的就用糖粉和清水。没有糖粉,只有白砂糖,让糖和粉直接混合,那么在粉类过筛时,糖颗粒不好过筛。这时就可以用温开水来融化白糖!就是个道理啦!步骤step 3...
两种材料搅拌就能做的
桂花糕
答:
桂花糕
做法
: 1.糯米粉80克,粘米粉(大米粉)200克,细砂糖50克, 我打成了糖粉如果白糖颗粒太大可以化在水里,把材料混合均匀后边搅拌边倒入130克的水,搅成有颗粒有干粉的状态再下手揉搓 2.尽量把大疙瘩搓细点,粉面的含水量不同所以添加水的时候可以先少加点,搓匀后用手捏可以成团拇指按压又松散开就是合适的...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
桂花糕的做法家常做法窍门
花糕的做法大全窍门
传统蒸桂花糕的做法
正宗桂花糯米糕的做法
桂花糕的做法视频
山药桂花糕的做法
糯米桂花糕的做法
桂花发糕的做法
水晶桂花糕的做法