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柠檬干煸鸡
干煸
鸡腿怎么做好吃又简单
答:
1、鸡腿洗净剁小块,用料酒姜片抓匀挤少许
柠檬
汁放置十分钟后,用水冲洗干净捞出加少许生抽姜柠檬汁腌制一小时以上。2、锅加小半锅油烧热倒入腌制好的鸡腿小火煎炸。3、鸡肉收缩后加入八角桂皮花椒姜块,继续煎炸直到无水份后捞出。4、另起锅放少许油加热后倒入蒜,辣椒和一大勺豆瓣酱小火
煸
香后倒...
普通的鸡怎么做才好吃
答:
对于口味清淡的人来说,柠檬鸡绝对是你的首选。
将鸡肉切片后,加入盐和胡椒粉调味,然后在热锅里倒入适量的油,把鸡肉放入锅中翻炒至变色
。接着,加入姜片、蒜瓣和柠檬片翻炒,最后再加入酱油、蚝油、料酒和糖调味,大火收汁即可。酸甜可口的柠檬鸡,不仅开胃爽口,还富含维生素C,让人吃得心满意足。...
鸡胸肉如何做比较嫩
答:
鸡胸肉半块 西兰花半朵 胡萝卜半根 黑胡椒半茶匙 白胡椒一茶匙 盐适量 料酒一茶匙 生抽半茶匙 蚝油一茶匙 蒜2瓣 姜2片 西红柿半个 鸡胸肉炒西兰花的做法 步骤1 鸡胸肉切丁,西兰花、胡萝卜、西红柿切好 步骤2 鸡胸肉放盐 步骤3 放料酒 步骤4 放生抽 步骤5 放白胡椒、黑...
煮好的鸡中翅怎样擦干水分?
答:
4、鸡中翅腌制好后,热锅不用加油,直接把鸡中翅丢进锅中,中小火慢煎至熟透,
干煸
出不少鸡油后,把鸡中翅铲出。5、锅里的鸡油不要倒,把土豆片和培根丢进锅中翻炒片刻,调小火慢焖几分钟让锅里食材快熟时铲出备用。6、加入豆瓣酱,炒出红油后,把姜蒜末和干辣椒丢进锅中一起爆香,加点...
食堂小荤菜谱大全名称
答:
1、鸡洗净,剁块,放入加了料酒的开水锅里焯水捞出沥干; 2、热锅上油,放八角,桂皮,香叶,干辣椒,花椒,葱姜片
煸
香; 3、放入鸡块翻炒3分钟,加生抽,老抽,白糖炒至上色; 4、加入开水,没过鸡块即可,烧开后加番茄酱、
柠檬
汁,盖上盖转小火20分钟。加青红椒、盐,胡椒粉,大火收汁。 二十七、咖喱鸡肉 1、将...
电压力锅炖鸡40分钟够吗
答:
做法:1、首先将所有的材料准备好。其中鸡清洗干净以后,切成小块备用。2、准备好的葱和姜切片后备用。3、土豆清洗干净后去皮切成小块备用。4、锅内加入适量的油,油热了以后,加入葱、姜炒香。5、再加入准备好的鸡肉块炒制变色,加入适量的料酒、生抽、老抽调色以后,加入清水大火煮开。6、加入适量...
一般的炒菜有哪些?
答:
1.麻婆豆腐:麻婆豆腐是四川省的传统名菜,属于川菜。主料是豆腐,辅料是蒜苗和牛肉。2.回锅肉:回锅肉是传统川菜中的家常菜,属于川菜系列。原料主要是猪臀肉、青椒、蒜苗等。,口味独特,色泽鲜红,肥而不腻。3.红烧肉:五花肉为主料,砂锅为主锅。甜,软,有营养,入口即化。4.青椒炒猪肉:以青椒和...
怎么做鸡翅中好吃
答:
做法5:
干煸鸡
中翅 准备食材如下:鸡翅中500克,香葱2棵,花生油适量,姜1块,蒜4瓣,麻椒2汤匙,干红椒8个,料酒2汤匙,花椒粉1汤匙,生抽2汤匙,盐1茶匙 具体做法如下:鸡翅中洗净后加入料酒、花椒粉和生抽,以及适量盐,戴上一次性手套抓匀,盖上保鲜膜,将鸡翅放入冰箱腌制了一夜,切好葱姜蒜...
川菜24种烹调方法详细有没有人知道?
答:
特色菜:棒棒鸡、冰糖肘子、脆皮鱼、
干煸
鳝丝、干烧岩鲤、干烧鱼翅、宫保鸡丁、怪味鸡丝、锅巴肉片、荷包鱼肚、荷叶玉簪、回锅肉、火爆双脆、荔枝鱿鱼卷、龙眼烧白、毛牛肉、清炖牛尾汤、清蒸江团、神仙鸭、水煮牛肉、蒜泥白肉、糖醋排骨、五香熏鱼、香酥排骨、一品海参、鱼香肉丝、樟茶鸭、重庆火锅、竹荪鸽蛋等…… 小...
各类炒菜的名字
答:
花生红米饭 虾胶龙凤卷
柠檬鸡
芙蓉煎滑蛋 车前子油焖虾 瓜薏米淡菜汤 罗汉果西洋菜猪踭汤 菜干鸭肾蜜枣汤 蚝皇凤爪 番茄蛋花汤 猴头菇炖竹丝鸡 银耳杏仁百合汤 葛根清肺汤 生鱼葛菜汤 雪花鱼翅 香酥凤腿 西红柿肉片汤 杂豆小麦粥 芥兰炒香肠 槐花猪肠汤 荷叶鸡 润燥黄豆肉排汤 白汁鲳鱼 咖喱海鲜...
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