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果酱的比例
有哪些自制
果酱的
配方
比例
可以分享?
答:
(1)新鲜草莓:500克 (2)白砂糖:250克 (3)柠檬汁:1-2汤匙 操作步骤:a. 将草莓洗净去蒂,切成小块。b. 在锅中加入草莓和砂糖,开中小火慢慢煮至糖完全溶解。c. 加入柠檬汁,继续煮至
果酱
浓稠即可。蓝莓果酱:(1)新鲜蓝莓:500克 (2)白砂糖:200-250克 (3)水:适量 操作步骤...
一般
果酱的
保质期
答:
一般果酱按1份果肉、半份糖的比例制作(糖的份量也可减半
,另增加同等麦芽糖),糖量可适当增减,糖可以使果酱浓稠,并且糖是很好的防腐剂,过少的使用糖会使保质期缩短,如果糖量适中,消毒良好果酱可保质6个月以上。如果是含水量少的水果如苹果、梨等可加少半份水;煮果酱的锅最好是耐酸的,像...
果酱的
制作方法和步骤
答:
将水果切成小块,放入锅中加适量清水,煮开后开小火慢炖。在炖煮过程中,需要用勺子不断地搅拌,防止水果粘锅,加糖和柠檬酸
的比例
可以根据个人口味进行适当调整。需要注意的是,如果水果太酸,则需要多加一点糖质,以使
果酱
味道更好。四、定型冷却 在炖煮的过程中,需要不断地搅拌,直到水分慢慢挥...
果酱
怎么做
答:
一般果酱按1份果肉、半份糖的比例制作(糖的份量也可减半
,另增加同等麦芽糖),糖量可适当增减,糖可以使果酱浓稠,并且糖是很好的防腐剂,过少的使用糖会使保质期缩短,如果糖量适中,消毒良好果酱可保质6个月以上。如果是含水量少的水果如苹果、梨等可加少半份水;煮果酱的锅最好是耐酸的,像蓝莓、山楂等不能用铁...
求简便制作红
果酱的
方法
答:
1.红果洗净控干水分绵白糖称重备用 2.揪去红果把儿,剜去蒂 3.再用小刀将红果拦腰切开,剜掉核,准备好果肉备用 4.用绞碎机将去过核的果肉打成碎块 5.放入面包机桶内,加适量水,水量控制不没过果肉或与果肉平齐 6.加入绵白糖与盐、淀粉后,启动面包机“
果酱
”程序 7.程序结束再用和面程序...
...果糖25g
果酱
45g 奶63g换成380ml的杯子他们
的比例
分别是?
答:
将500ml的杯子换成380ml的杯子后
的比例
如下:绿茶:40*380/500=30.4g 果糖:25*380/500=19g
果酱
:45*380/500=34.2g 奶:63*380/500=47.88g
草莓酱加糖
比例
是多少?
答:
糖
的比例
为草莓的20-30%左右,下面介绍做法:准备材料:草莓800g、柠檬半颗、白糖240g 制作步骤:1、草莓800克左右 2、白糖240克(做
果酱的
糖要占水果的20-30%左右)柠檬半颗 3、草莓去蒂洗干净 4、草莓切块,不用切太小,这样熬出来的有草莓颗粒 5、把糖倒进草莓里拌均匀,腌制30分钟至1小时...
请问百香
果酱
怎么做法?
答:
装入用开水烫过的密封瓶子中即可,用来搭配面包,或者冲水味道都不错 END 注意事项 果肉和糖
的比例
约为 2:1,百香果本身是比较酸的。熬好的
果酱
冷却之后会比熬的时候要粘稠些,所以不要熬得太浓稠哦。黑色的部分是籽,咬起来脆脆的,有点像明列子,不喜欢的可以去掉一部分,不用这么多的籽 ...
做出好吃的
果酱
有哪些技巧?
答:
如果要选用低酸低果胶的水果做果酱,最好加入浆果一起制作混合果酱口感更佳。若你想用例如苹果或梨子等,果胶含量不是很多的水果制作
果酱的
话,最好再购买一些例如蓝莓或覆盆子等,果胶及有机酸含量较多的浆果,然后将洗净的水果切成小块与浆果混合在一起熬煮出的果酱味道会更美味!
苹
果酱的
制作方法是什么 有哪些注意事项
答:
2、一般果酱按1份果肉、半份糖的比例制作
(糖的份量也可减半,另增加同等麦芽糖),糖量可适当增减,糖可以使果酱浓稠,并且糖是很好的防腐剂,过少的使用糖会使保质期缩短,如果糖量适中,消毒良好果酱可保质6个月以上。如果是含水量少的水果如苹果、梨等可加少半份水。3、煮果酱的锅最好是耐酸...
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