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杭州出名的美食
杭州比较有名的美食
有哪些?
答:
1. 虾爆鳝面是杭州著名的传统美食
,奎元馆的这道名菜,以粗壮的鲜活黄鳝和大河虾为主料,注重烹饪技巧,面条滑而不粘,吸收了鳝鱼的鲜香。鳝鱼富含DHA和卵磷脂,对大脑健康有益,且适合糖尿病患者食用,营养价值丰富。2.
片儿川面
作为杭州奎元馆的另一道名点,历史悠久,以其独特的倒笃菜和笋片搭...
杭州的
特色
美食
答:
1、龙井虾仁:是一道很出名的杭州菜
。用新鲜剥出来的虾仁,加上西湖的龙井茶叶制作而成。虾仁口感鲜嫩,配上龙井绿茶淡淡的茶香。这道菜正如杭州的西湖一样,清爽淡雅,不浓烈,但余味悠长。2、
西湖莼菜
:是西湖美食之一,莼菜口感嫩滑,虽然是一道素菜,但是,吃过之后很难让人忘记。一般会做成汤,喝...
杭州有什么特色
美食
推荐
杭州著名的
十大美食
答:
杭州著名的十大美食1、
杭州猫耳朵
猫耳朵是浙江省杭州市的一道风味传统小吃,属于浙菜系。该菜品其实是一种面条,因形似猫的耳朵,故名。面瓣形似猫耳,小巧玲珑,火腿丁如玛瑙,鸡丁像琥珀,汤鲜味美。2、
杭州片儿川
杭州片儿川是浙江省杭州市的一道传统特色小吃,属于浙菜系;面的浇头主要由雪菜,笋...
杭州
必须吃的十大
美食
答:
1. 叫花童子鸡
叫花童子鸡是杭州的传统名菜,以荷叶包裹,用绍兴酒脚料和盐水调和的酒坛泥裹在外皮,经炭火煨烤而成。其特点是骨肉分离,鸡肉酥嫩可口,酒香醇厚。2.
杭州酱鸭
杭州酱鸭是杭州著名的美食,选用当年饲养成熟的鸭子,经过复杂腌制后,配以秘制酱料煮熟。成品色泽红亮,酱香浓郁,是佐酒佳...
杭州的
特色
美食
有哪些
答:
杭州的特色美食丰富多样,
其中包括以下几道经典佳肴:1. 龙井虾仁:这道菜结合了杭州龙井茶的清香与新鲜虾仁的鲜美
,色泽清新,口感软嫩,既保留了虾的原汁原味,又融入了茶叶的清香,令人回味无穷。2.
东坡肉
:以其独特的红烧技艺而闻名,选用五花肉经过烹调后,肉质酥烂入味,色泽红亮,是江南地区极具...
杭州有名的
6大
美食
排行榜
答:
1、
西湖醋鱼
提到杭州美食,西湖醋鱼绝对是一绝。其原材料选自西湖的草鱼,鱼肉鲜嫩,口感极佳。再配以本地厨师精心调配的糖醋,让人回味无穷。
2、龙井虾仁
这是一道海陆跨界合作的经典杭帮菜。虾仁与龙井茶的嫩芽完美融合,每一口都带有淡淡的茶香,清新爽口。3、
东坡肉
东坡肉是苏东坡曾经生活过的地方...
杭州有什么特色
美食
小吃
杭州著名的
八大特色小吃
答:
杭州著名的八大特色小吃1、
杭州酱鸭
杭州酱鸭,历史悠久,自古便享有“官礼酱鸭”之美誉,流传至今已有五百余载。每逢新春佳节,杭州的家家户户,餐桌上总少不了这酱香四溢的佳肴。制作地道的杭州酱鸭,需精心腌制,再酱制入味,历经风干晾晒,终成美味。其表皮深褐如琥珀,肉质枣红似玛瑙,入口酱香扑鼻,...
杭州
十大特色
美食
答:
1. 小鸡酥 小鸡酥是浙江
杭州的
特色小吃。主要原料包括面粉、沙律油和豆沙。这种点心外观小巧可爱,香味扑鼻,口感外酥内滑,甜度适中,适合所有年龄层的食客。2. 南宋定胜糕 南宋定胜糕是浙江的传统特色小吃,因糕上有“定胜”二字而得名。这种糕点味道香糯可口,甜而不腻,色泽淡红,深受大众喜爱。3....
杭州
十大特色
美食
答:
杭州,这座美丽的城市,不仅以其自然风光著称,也以其独特的美食文化闻名。在杭州,你可以品尝到各式各样的美味佳肴,以下是杭州的十大特色美食:1.
西湖醋鱼
:这道杭州的传统名菜,选用西湖草鱼精心烹制而成,酸甜适口,鱼肉鲜嫩,令人回味无穷。2.
干炸响铃
:将豆腐皮包裹肉馅,油炸至金黄酥脆,外酥...
杭州
十大经典
美食
答:
杭州十大经典美食1、
西湖醋鱼
西湖醋鱼是杭州的代表性菜品之一。它选用新鲜的草鱼,经过独特的烹饪工艺,鱼肉鲜嫩多汁,配上酸甜可口的醋汁,口感丰富,令人回味无穷。
2、龙井虾仁
龙井虾仁是一道以杭州特产龙井茶为调料的菜品。选用新鲜的虾仁,炒制时加入龙井茶叶,独特的茶香与虾仁的鲜嫩相融合,口感清爽...
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