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普通的面丸子怎么做
面丸子
的家常做法是什么?
答:
方法/步骤 1 和面(把鸡蛋、盐、发酵粉、蒜末、姜末放在面粉中,用温水和面,水以不烫手为宜,面要稀一点如图),面和好后要饧30分钟,保证发酵粉充分发挥作用。2 锅中放油。注意油温要高,保证
面丸
放进锅立刻膨胀。3 用勺子把饧好
的面
放过锅中,一次不要放太多,开炸。4 炸到金黄程度就行了...
花样肉
丸子面
合集|没牙也能吃
答:
1、鸡肉80克,小皮面条15克,西兰花,胡萝卜,面粉35克,蛋黄,土豆30克,面条煮至绵软,沥干水分;2、蒸熟的土豆和鸡肉打成泥,所有食材放入碗中,搅拌粘稠状,手上抹点油搓成小丸子,水开上锅蒸15分钟。三、菠菜鸡蛋
面丸子
:1、菠菜15克,胡萝卜15克,小皮面条35克,鸡蛋一个,虾皮三克,玉米淀粉12克,面条煮制绵软,胡...
炸
面丸子
的家常做法
答:
4、在锅中加油,烧到八成热的时候,用手将拌好的材料挤成一颗一颗的小丸子,放进油锅里面炸,炸至金黄的时候再捞出来控油,
这样
好吃的炸
面丸子
就做好了。
发面
丸子
的做法
答:
发好
的面
中放入肉馅、萝卜丝,拌匀。 备注: 1.建议戴烘焙手套,用手直接抓拌,因为面已出筋,不好拌匀。 2.如果有厨师机,建议用厨师机搅拌,3-5分钟即可。步骤 5 space 锅内放油,热后,调中小火,挤入
丸子
,炸熟。 备注: 1.左手戴手套,用虎口挤出丸子,右手拿勺子,蘸油后,挖出丸子入锅...
面丸子
的做法大全家常做法
答:
面丸子
的家常做法如下:材料:
普通
面粉1000克,清水300克,大葱一根,少许十三香,少许精盐,少许鸡精,少许味精,少许泡打粉。1、馒头掰开,泡水,最好去掉馍皮。2、捏成碎碎,滤掉多余的清水。3、萝卜洗净切碎,粉丝烫软切碎,葱姜切碎。4、把那些碎碎加入泡好的馍碎中,加入八角粉、胡椒粉、盐、辣椒...
炸
面丸子
的做法
答:
炸
面丸子
做法一,材料 "五木银丝面2 小把","鱼浆(传统市场现成)300 公克","新鲜草虾(可用虾仁取代)7 只","荸荠4 颗"做法 1: 选用五木银丝面,面条较细,炸出的成品口感较酥脆。 备料:(1) 由传统市场购入的鱼浆 300 公克。(2) 新鲜草虾7只,洗净、去除泥肠并剥除外壳 (可用虾仁取代)。(...
面粉
丸子怎么做
答:
鸡精,胡椒粉,葱,姜 步骤:1、葱姜切末备用 ;2、香菜洗净后切碎备用;3、胡萝卜、土豆洗净后擦丝备用;4、粉丝泡开后也切碎备用;5、将以上原料混合,加入适量面粉和水,加入盐、鸡精、少量胡椒粉搅拌;6、做一锅油,五成热后,将攥好的
丸子
下锅炸;7、用铲子翻动,炸至金黄色出锅即可。
炸白面
丸子怎么
和面窍门
答:
做法 1、把肉馅里加入葱末、花椒面、盐、鸡精调味,再加入一个鸡蛋,适量的胡萝卜碎搅拌,最后根据肉馅的干湿成度加适量的干淀粉调匀。2、然后用小勺轻轻挖出均等的
肉丸
,入油锅炸熟即可食用。冬瓜
丸子
汤 材料 猪肉馅250g、冬瓜300g、小葱白20g、姜5g、香菜1棵、料酒10ml、生抽5ml、水50ml、淀粉...
豆
面丸子
需要
怎样
的做法?
答:
和面:在豆面中加入适量的温水,边加边搅拌,使其成为稍微有点粘性
的面团
。然后加入一个鸡蛋,继续搅拌至面团光滑。制作
丸子
:将调好的肉馅挤成小丸子,然后将豆面面团分成小份,每份搓成圆球状,用手指在中间按出一个小窝,将肉丸子放入窝中,包好后搓成圆球状。炸制:在锅中倒入足够的油,烧至五...
面条丸子的做法步骤图,
面条丸子怎么做
好吃
视频时间 00:30
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