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晒干的芥菜怎么焖熟了
晒干的芥菜怎么
吃,晒干后太硬了,怎么才能让它变软
答:
煮的时候在各种调料加完后,再稍微加点水,焖一下试试看熟了就能吃啦
。不要焖太久哟,不然就烂了。
芥菜
干
怎么
做好吃
答:
6、水烧开后改中小火
焖
煮约40分钟至菜干变软。由于烧骨本来就带咸味,在煮的过程中
芥菜
干会吸收烧骨的味道,所以放一点点盐就够了。7、加适量鸡精拌炒均匀,收汁上碟。
怎样焖芥菜
你学会了吗
答:
1、
芥菜
头洗净去皮,我这个量很大因为也要给老人和朋友,自己吃一个就够了。2、先切片,后切丝。3、多放色拉油,几粒花椒。4、油热后换成中火再放芥菜丝,大火会糊就苦了。炒成半熟,一定不能全熟。半熟就是软了,不再支棱着;全熟就透明了,就不辣了。不要放盐。5、趁热盛出来,压实在。
芥菜
开水烫简单做法
答:
继续晒,如果太阳较猛晒一天即可。如果太阳不猛就要晒三天,晒至干焉了即可。但也不要像干菜一样那样干。3、电水壶煮一锅开水,把晒好
的芥菜
放入容量大的有盖的锅里,然后把煮好的开水倒入锅里盖上盖子。4、开锅,五花肉洗干净切薄片,姜剁碎。5、炒香后倒入芥菜撒点盐和醋再盖上盖子
焖
七八分钟。
芥菜
疙瘩
怎样焖
红
答:
上边的回答是错误的。楼主问的准是酱疙瘩,那是把腌渍好
的芥菜
疙瘩脱盐后,再放入大酱里,或者放入酱油及各种调料(根据自己的口味放)里酱2个月(时间越长越好),在煮熟就成好吃的红疙瘩了。
老式焖芥菜的做法 老式
焖芥菜怎么
做
答:
2、包心芥菜洗净,一片片剥下,修剪呈叶片形状,放入沸水中煮约5分钟,捞起沥干备用。3、鲜香菇洗净顶端划十字;红萝卜切片;蒜头切片;姜切丝,备用。4、热锅,倒入1大匙油,炒香作法2的材料、再放入作法1
的芥菜
及原味高汤煮至沸腾。5、转小火续
焖
煮至
芥菜熟
透,再以鲜鸡晶调味即可。
芥菜焖
菜的做法
答:
2.把芥菜疙瘩先切成片,再切成粗细均匀一些的丝。3.锅内加入油烧热,下入花椒小火炸制,将花椒炸至微焦,炸出椒香味,将花椒捞出不用。4.下入芥菜疙瘩丝大火快速翻炒1分钟左右,关火,将芥菜疙瘩丝炒热就可以了,不要炒
熟
,炒熟就做不出芥辣味了。5.将炒好
的芥菜
疙瘩丝,趁热,装进带盖的...
芥菜
干
怎么
做好吃
答:
蚝油5克、香葱3克。步骤:1、洗净猪肉,沥干水分。2、切肉片,用油盐、蚝油腌10分钟。3、
芥菜
干洗净,切段。4、用清水浸泡至软,然后抓干水分。5、起油锅加入肉片,翻炒。6、待猪肉六成熟时,加入芥菜干,加入适量清水,盖上盖
焖
10分钟,加入红椒同炒,加入少许盐和蚝油。7、出锅,撒上葱花。
辣
焖芥菜
的做法
答:
1、
芥菜
疙瘩洗净,
晾干
。2、把芥菜疙瘩切成丝,如果切不细也可以用擦丝器来擦成丝。3、葱,姜切丝备用。4、锅里放入花生油,入葱姜丝煸炒出香味。5、倒入芥菜丝大火稍微煸炒,加盐调味。6、翻炒均匀,直接出锅,放到容器里。7、盖上盘子,
焖
着,直到凉透,芥菜的辣味就有了,如果炒的太熟,...
芥菜怎么
烂了
答:
光靠煮不行,关键是
焖
。煮软后不揭盖子门上半个小时一下子就软了。
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